我爱下厨房

家常菜

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天津酱牛肉的做法

2023.10.28 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 1717次围观

　　酱牛肉其实做法很简单，在家用前牛腱子做酱牛肉是最好的选择，煮时要小火慢炖，不要着急，炖的越久越香，做酱牛肉的汤汁留下来做面条非常好吃，在家一次可以多做些酱牛肉放在冰箱里慢慢吃，营养多多还是个下饭的好东西。　　天津酱牛肉的做法： 1、将冻牛肉头一晚放在冰箱冷藏室解冻，第二天一早拿出放在凉水中浸泡2个小时去掉血水。　　　　 2、取一个厚一点的锅，加适量水，放入所有调料。　　...
家常菜

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小花菇烧鹌鹑蛋的做法

2023.10.28 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 176次围观

　　小花菇烧鹌鹑蛋是一道地道的家常菜，荤素搭配，营养搭配均衡，做法很简单。做出的口味香醇浓郁、鲜嫩多汁、味道很赞。在配上米饭更是一绝。教你如何做出美味的小花菇烧鹌鹑蛋。　　小花菇烧鹌鹑蛋的做法： 1、准备主要食材，鹌鹑蛋、花菇、胡萝卜。　　　　 2-4、鹌鹑蛋洗净，放入冷水锅中煮熟捞出去皮，放入一勺老抽摇匀，放入锅中炸制呈虎皮状盛出备用。...
家常菜

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酱香牛肉面的做法

2023.10.28 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 182次围观

　　今天与大家分享酱香牛肉面的做法技巧及其功效，文中的郫县豆瓣酱依个人口味可以替换成别的，盐一点一点的加，以免过咸，你可以在里面加自己喜欢的蔬菜。　　酱香牛肉面的做法: 　　 1、牛肉洗净切碎，放入郫县豆瓣酱和少许淀粉搅拌均匀　　 2、挂面放入煮锅煮3分钟关火　　　　 3、面煮熟过凉水装盘备用...
家常菜

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凉拌鸡胗的做法

2023.10.28 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 179次围观

　　这个凉拌鸡胗是一道做起很方便，凉拌也很快也好吃的一道菜。先把鸡胗煮熟后凉拌，这样吃起来清爽，脆嫩，宜下酒，也下饭。在炎炎夏日的人们也没什么胃口，用这个凉拌的方法做，就不会觉得油腻，吃起来清爽又营养，美味又健康的凉拌鸡胗。　　凉拌鸡胗的做法图解： 1、原材料，鸡胗、洋葱、青红尖椒。　　　　 2、鸡胗清洗干净，煮锅烧开水，加入少许料酒、花椒(有姜...
家常菜

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香菇豆瓣辣酱的做法

2023.10.28 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 182次围观

　　香菇豆瓣辣酱市面上是有卖的，但是却满足不了我的口味，所以决定自己做，做了菜知道，原来是那么的简单，而且香味浓厚，里面的香菇吃起来和肉是以个味道，非常的好吃，还不容易上火哦！　　香菇豆瓣辣酱的做法： 1、金钱菇提前泡发洗净。　　 2、将金钱菇放入料理机中搅打着切成细碎状。　　　　 3、锅中倒入花生油，小火将油熬热，可以伸手在...
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粉丝泡多久？干粉丝泡多长时间才软

2023.10.28 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 193次围观

　　粉丝都是干的，食用前一般都需要泡软，那么干粉丝需要泡多久才能泡好呢?其实这个与粉丝的品种有很大关系，一般都在30分钟左右，最好了用冷水泡软，营养不流失。干粉丝泡多久? 不同品种不一样的时间，龙口粉丝一般30分钟到1小时就可以。　　召粉需要的时间也不长。　　劣质粉丝反而需要的时间长。　　友情提示：切忌使用热水泡粉丝。　　...
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糟粕醋感冒能吃吗？

2023.10.28 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 181次围观

　　糟粕醋是海南省文昌市铺前镇的一种汉族传统小吃，采用民间酿酒过程中产生的酒糟发酵产生的酸醋作为汤料，味道非常好吃，醋有消毒的作用，那么感冒后能不能吃糟粕醋呢?医生见意可以吃，但是对感冒并没有多大帮助。　　　　糟粕醋感冒能吃吗? 能喝!感冒最好的治疗办法是多喝水，加上充足的睡眠，加醋熏蒸空气即可。喝点糟粕醋对身体也没什么不好，但对治感冒也有帮助，但不能多，更不能当药...
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豆芽有毒是怎么回事？哪些原因导致的？

2023.10.28 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 168次围观

　　近日，毒豆芽再次成为大家关注的焦点。毒豆芽对人体有害，长期食用可致癌。所以很多人在问豆芽有毒是怎么回事?其实主要是制作过程中加入了添加济导致的，不过大家别买泡在水里的豆芽就好了，下面我们把豆芽有毒的是怎么回事详细给大家介绍一下。　　李时珍在《本草纲目》里这样记载：唯此豆芽白美独异，食后清心养身，具有解酒毒、热毒，利三焦之功。中医典籍中，更是将黄豆芽列为益寿食物的第一名，而绿豆芽则位居第六。但是，近年来与豆芽有关的一系列食品安全报道却层出...
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2017星巴克情人节杯子有哪些？星巴克情人节限定2017

2023.10.28 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 169次围观

　　 Starbucks星巴克最近简直忙得不得了呀，除了鸡年限定还一起推出了2017情人节限定杯子，那么2017年星巴克情人节杯子有哪些呢?在这个农历新年系列主要采用红、紫、金色设计，金属色系配以几何图案，也不会少了今年的主角鸡的身影。　　　　星巴克情人节杯子有哪些香港Starbucks 推出了农历新年及情人节两大系列限定产品，农历新年系列主要采用红、紫、金色设计，金属色系配以几何图案，也不会少了今年的主角鸡的身影。而...
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怎么样挑选水果皇后山竹的方法图文教程

2023.10.28 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 174次围观

　　山竹具有降燥、清凉解热的作用，被人们称之为果中皇后。如何才能选到好的山竹呢?教你大家挑选最好山竹的方法和技巧。　　山竹含有一种特殊物质，具有降燥、清凉解热的作用，平日里容易上火的人可以多食用。与榴莲齐名，号称果中皇后。榴莲和山竹被称为夫妻果。这个季节正是吃山竹的时候，我已无法享受榴莲之美，又怎能再错过果中皇后之味。闲来无事，给山竹写个真。话说这山竹要是没挑好，一个成本也不低呢。　　怎样挑选山竹的方法如下：...
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老边饺子菜单价格表

2023.10.28 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 186次围观

　　沈阳特色小吃老边饺子味道鲜美，而且可以叫外卖，那么老边饺子外卖菜单价格是多少呢?我们从网上收集到了最新版的老边饺子菜单，现在分享给大家参考一下。　　　　老边饺子是沈阳的特色小吃之一，距今已有178年的历史了。因饺子皮薄馅大，极为好吃所以很受欢迎。后来在北市场开设了店面，饺子最大的特色就是他的馅为汤煸馅。因为当时卖饺子的人姓边，有事汤煸馅的饺子，所以后人就把它称之...
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五种家常洗菜方法减少农药残留效果最佳

2023.10.28 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 213次围观

　　我们购买的蔬菜很多上面都有残留的农药，那么在家怎么样洗菜才能减少残留的农药呢?今天教给在家5种家常洗菜方法，能有效清除蔬菜上面的残留农药。　　洗菜貌似是做饭过程中最普通的一个环节，也是我们每天都要接触的，看似普通，其实面对不同种类的蔬菜及可能存在的农药残留问题，怎样才能用适合的方法清洗蔬菜并最大限度减少其中的农药残留?有报道称用淡盐水及小苏打水等方式洗菜可除去其中的农药残留，对此，专家在接受新京报记者采访时表示，清水反复冲洗也可去除蔬菜...