我爱美食吧（纸扎戏偶）第324页

家常菜

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芽菜炒鸡蛋的做法

2023.08.08 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 354次围观

　　超市卖的宜宾芽菜是一种腌制好的小菜，买回来可以直接炒的吃，我最喜欢搭配就是配鸡蛋一起炒，炒鸡蛋要多加一些油，热锅热油炒的更香，我喜欢吃辣所以加了些辣椒，如果不喜欢吃辣不加即可。　　原料: 鸡蛋4个、芽菜50克、香葱1根、小米辣2根　　调料: 盐1/3茶匙(2克) 、糖1/4茶匙(1克) 　　芽菜炒鸡蛋的做法： 1、鸡蛋打散，香葱，小米辣洗净后分别切成葱花和辣椒圈。　　...
家常菜

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广东苦瓜炒牛肉的做法

2023.08.08 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 399次围观

　　今天这款苦瓜炒牛肉是传统广东做法，制作时牛肉应选黄牛肉来做才最为正宗，而且腌制牛肉的酱汁要提前备好，苦瓜要在牛肉变色前加入，炒牛肉时间控制好是这道菜有关键所在。　　用料：黄牛肉200g、苦瓜200g 　　牛肉腌料：胡椒、油、酱油、糖、料酒、老抽、生粉适量　　佐料：豆豉、蒜头、辣椒　　酱汁：生抽、糖、老抽、水、盐适量　　广东苦瓜炒牛肉的做法： 1、苦瓜要...
家常菜

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彩椒牛肉粒的做法

2023.08.08 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 402次围观

　　我觉得牛肉要做的好吃，其实很简单。最重要一点，就是你得有一块质量不错的好牛肉。有了这一点做保证，再稍微注意点细节，那么做出来的菜肴，想难吃都不容易。这次用的是安格斯小牛排，油脂分布均匀，不论煎炸烹煮都很适合。将牛排切丁，稍稍腌制后，下锅煎至四面金黄，然后随意的搭配些彩椒和洋葱粒，少许调味即可出锅。　　彩椒牛肉粒的做法: 1. 准备好食材，牛肉放至室温后，切成0.5~1cm见方的小丁。我的牛肉已经提前解冻切丁了。　　...
家常菜

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香麻鱼条的做法

2023.08.08 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 395次围观

　　这是由一道香麻肝片的菜改进过来的，鲜嫩的鱼肉，外面裹着一层白芝麻，别提有多香。炸出来的鱼肉外面酥脆，里面鲜嫩，感觉棒极了。简单几步就能做出来这道美味。香麻鱼条的做法： 1、鱼肉清洗干净，用手指摸摸鱼肉，如果还有小刺，就用个钳子夹出来。 2、然后切成条，放入盆中。　　　　 3、加入葱姜汁。　　 4、调入适量的盐，糖，生抽，...
家常菜

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广东腊味煲仔饭的做法

2023.08.08 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 340次围观

　　学会了广式腊肉的做法之后，就要学习怎么把广式腊肉做成美味佳肴了。下面的这道的做法教程就教大家怎么用广式腊肉和砂锅做出风味正宗的广东特色腊味煲仔饭。　　广东腊味煲仔饭的做法图文教程：　　 1、把大米洗净，加入1.5倍的水量浸泡1个小时。　　 2、把腊鸭切件，腊肉和腊肠切片。　　 3、在炒锅里加入姜丝和腊味炒片刻(图1)，炒至半熟(图2)。　　 4、把砂锅放在炉...
儿童食谱

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芋头羊羹的做法

2023.08.08 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 450次围观

　　芋头羊羹是一道简单易做的家常小吃，软绵绵的小甜点，只需要20分钟就能搞定了，下面把芋头羊羹制作方法分享给大家。　　芋头羊羹的做法教程：　　 1、芋头切小丁，电锅外锅一杯水蒸软。　　 2、电锅跳起后，依个人喜好加糖，外锅再半杯水，跳起后将芋头压成泥(如果喜欢有颗粒口感可以保留一些颗粒)。　　 3、加水和洋菜粉拌匀(或将蒸熟的芋头、水放进果汁机打匀，再加入洋菜粉)，再到瓦斯炉上，加...
儿童食谱

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高钙奶盐苏打饼干的做法

2023.08.08 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 336次围观

　　这款高钙奶盐苏打饼干比比太平苏打饼的口感还要松软清脆，可以说是一个完美的无可挑剔苏打饼配方，只是配方上的一点点调整，只是制作方法的一点点变化。同样的面粉，油脂，盐等平淡无奇的配料，却表现出截然不同的口感。一小步的变化，一大步的收获。这款饼干不仅松脆可口，还含钙丰富哦。　　高钙奶盐苏打饼干配料明细：面团配料：标准粉100克，水40克，黄油20克，奶粉1大勺，干酵母1小勺，蛋壳粉1/4小勺，小苏打0.3克，盐0.3克(小苏打和盐都是很少很...
儿童食谱

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红丝绒千层蛋糕的做法

2023.08.08 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 331次围观

　　虽然吃甜食容易上火，但是我对甜食尤其是糕点还是不可抗拒，想想那嫩嫩的口感，甜甜的滋味真是美极了。今天给大家分享的红丝绒千层蛋糕，不仅颜色鲜亮好看，用料也比较简单，在家可以给孩子做着吃，甜甜的非常有爱心。　　红丝绒千层蛋糕的做法 1、蛋黄加细砂糖搅匀　　 2、加入牛奶搅匀,分次加入玉米油搅匀　　 3、筛入混合后的低粉、盐、红曲粉，　　 4、蛋黄糊翻拌均匀待用　...
儿童食谱

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奥尔良烤玉米的做法

2023.08.08 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 327次围观

　　奥尔良烤玉米制作时就是用了奥奥尔良烤肉料刷在玉米上进行烤制，是不是特别简单，但是口感却很丰富，据对和煮出的玉米不一样滴，不信你可以试试哟。制作时需要注意的是第2次入200度烤箱，随时观察烘烤情况，别烤糊就好。　　奥尔良烤玉米的做法; 1、准备好所用食材。　　　　 2、玉米剥去外皮和玉米须。　　 3、放入不沾烤盘中。　　　　 4、将适量...
儿童食谱

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脆皮琵琶腿的做法

2023.08.08 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 330次围观

　　脆皮琵琶腿是一道用烤箱制作烤鸡腿，选用的是鸡身上的肉最多且最嫩的琵琶腿来做。琵琶腿是鸡腿上鸡爪与大腿之间的部分，也就是鸡腿的小腿部，,因切开后,状如琵琶,所以叫琵琶腿，也有地方叫鸡小腿。这道菜用了辣椒粉、甜椒粉和黑胡椒粉等多种香料来腌制鸡腿，所以鸡肉的味道香辣，越吃越有味道。　　另外，鸡腿的外面用奶油奶酪做蘸酱，所以吃起来味道香辣中带着奶的香甜，与油炸的风味有很大差别，典型的西式风味特色。再配上些蔬菜一起，味道鲜香又营养丰富。...
儿童食谱

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鸡蛋盅的做法教

2023.08.08 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 423次围观

　　鸡蛋盅是一道造型漂亮，吃着香甜美味很受小朋友们喜欢的佳肴哦。很多小朋友都有不爱吃蛋黄的挑食毛病，有的是因为不爱蛋黄的味道，而有的则是因为蛋黄吃起来太噎人，孩子觉得难受。　　怎么才让孩子们能开心快乐的吃掉鸡蛋呢在这道鸡蛋盅的家常做法中，把蛋黄跟孩子们喜欢吃的玉米粒、肉松、胡萝卜粒等一起烹制成了香甜可口的蛋黄馅，再盛入蛋白做成小盅中，看得诱吃，吃着美味。连平常不爱吃蛋黄或蛋白的小朋友都特别喜欢吃。一起来看具体的做法吧。...
儿童食谱

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桂圆小米粥的做法

2023.08.08 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 339次围观

　　桂圆小米粥主要取材于小米和桂圆还有枸杞这三种食材，俗话说小米最养人，所以在民间很多家长都会用小米来喂孩子，小米易消化，并且还能补充营养，这道桂圆小米粥是将小米和桂圆、枸杞一起煮制，秋季干燥，很多小朋友都会出现嘴唇干裂和上火的现象，这个时候不妨给孩子来上这么一道美食既可以滋润又可以补充营养。　　桂圆小米粥的做法教程：　　 1.枸杞浸泡五分钟，桂圆去壳去核留桂圆肉。　　 2.小米冲洗干净后放入锅中，...