2023年10月第39页

健康资讯

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蒸馒头用冷水还是热水蒸好？

2023.10.05 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 276次围观

　　在家蒸馒头看上去很简单一个事，可很多人对于蒸馒头用冷水蒸还是开水开蒸有疑问，其实两煮都可以，用开水蒸的是已经发酵好的馒头。用冷水蒸的是还没有充分发酵的馒头，二发不到位，用冷水可以帮助馒头胚发酵。　　蒸馒头用热水还是冷水好? 蒸馒头对于已经发酵好的馒头一般是水开后让锅，如果二发不到位，用冷水可以帮助馒头胚发酵，发面的时候我习惯在上面盖一层湿布，保持水分，表面不开裂，这只是个人爱好，不知道有没有科学依据哦。　　...
健康资讯

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2014广州莲香楼月饼价格表

2023.10.05 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 256次围观

　　 2014中秋节快要来临月饼成为大家最好爱，在广州莲香楼是月饼款式最多的，目前市面的最畅销有27个品种，现在我们把2014莲香楼月饼价格表分享给大家参考一下，一起来看看2014广州莲香楼月饼价格表总汇。　　广州莲香楼是月饼截图：　　　　 2014莲香楼月饼价格　　莲香楼月饼-七星伴月月饼...
家常菜

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无油奶香玉米饼

2023.10.04 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 310次围观

　　煎饼，做法简单，制作时间短，咸甜皆宜，我喜欢在面糊里加些粗粮，黑麦粉，黄豆粉等等，既能让煎饼的香气更加浓郁，也能增添膳食纤维，吃的更加健康。无油奶香玉米饼的做法: 1. 将玉米粉，普通面粉，盐，速发干酵母一起放入盆中，注意盐和酵母不能直接接触。如果要加糖的话，也在这一步加入。 2. 缓缓加入牛奶，边加边搅拌，直至将材料完全拌匀，成为比较稠的，可以稍稍流动的面糊。盖上保鲜膜，放在温暖处进行基础发酵。 3. 大约30分钟左右，面糊体积膨胀，表面会有许多气泡孔基...
家常菜

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自制剁椒的做法

2023.10.04 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 274次围观

　　剁椒是湖南一种特色食品，喜欢辣的朋友也可以单吃，吃起来香辣鲜咸，是一种开胃美食，经常搭配着各种菜肴，做成的成品菜吃起来非常的开胃下饭美味。今天的这道自制剁椒是将红尖椒剁碎了之后加入生姜、大蒜、盐拌匀然后腌制而成的一道美食，是一道色香味俱全，纯天然的食品。　　自制剁椒的做法教程：　　 1、原料备用。　　 2、将红尖椒清洗干净，彻底沥干表面水分。　　 3、大蒜去皮，清洗干净，也沥干...
家常菜

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蚵仔酥的家常做法

2023.10.04 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 281次围观

　　外酥内软，鲜甜的蚵仔酥，下饭下酒都是非常好吃的，在家作这个小吃油要够热才行，要确认油够不够热，滴一点炸浆下锅，周围有起泡泡就表示够了。　　蚵仔酥的家常做法： 1、市场买来的一整包蚵仔，通常都是在水里泡着。把这个水倒掉，用清水冲洗蚵仔几次。　　　　 2、洗干净的蚵仔沥干，在沾炸浆之前，先用纸巾擦干。　...
家常菜

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秋葵鸡肉沙拉的做法

2023.10.04 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 269次围观

　　秋葵是一种营养价值非常高的食物，具有助消化，护肠胃、降血脂、保护肝脏、补钙、减肥、补肾的等等功效，而且这次做的秋葵鸡肉沙拉不仅做法简单，色香味美，搭配鸡肉它的功效会更好哦！　　秋葵鸡肉沙拉的做法： 1、准备材料。　　 2、将鸡肉切成丁加盐、胡椒、料酒腌制10分钟。　　　　 3、炒锅中加油。...
家常菜

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雪菜蚕豆炒年糕的做法

2023.10.04 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 283次围观

　　炎的夏日里大家懒懒不想出门,推荐一道家常小炒,食材普通，做法简单。用雪菜、蚕豆、年糕小炒一下就能做出香甜可口的美味佳肴。　　雪菜蚕豆炒年糕的做法： 1、将蚕豆剥壳成为肉种肉淘洗一下。　　 2、烧锅倒油烧热，下入淘洗好的蚕豆和切好的年糕翻炒一下。　　　　 3、接着，加适量的清水煮开，煮至蚕豆断生。...
家常菜

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椰香菠萝派的做法

2023.10.04 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 289次围观

　　椰香菠萝派的家常做法中烤箱的温度控制很重要，菠萝一定要用盐水泡一下在吃，避免过敏，而且做这个小吃派皮面团不可揉得太久，烘烤的时候最好是25分钟左右即可，下面把好吃的椰香菠萝派制作方法分享给大家。　　椰香菠萝派的做法图解：　　 1、黄油室温软化，搅拌成羽毛状。　　 2、加入糖粉，用电动搅拌器搅拌均匀。　　 3、将全蛋一个一个加入进去，搅拌均匀后再加入下一个。...
家常菜

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芝士菠菜蛋饼的做法

2023.10.04 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 318次围观

　　芝士菠菜蛋饼的做法非常的简单，蛋香味浓厚与洋葱的清香搭配在一起，没有丝毫的腻味，非常的清爽好吃，同时营养也非常丰富，是一道不错的营养健康早餐哦！　　芝士菠菜蛋饼的做法： 1、洋葱切碎，菠菜切段，炒锅里倒入1汤匙橄榄油，烧热后下入洋葱煸炒出香味儿，，将菠菜和豌豆倒入锅中继续翻炒几下盛出备用。　　　　 2、鸡蛋打散，加入盐，黑胡椒碎和芝士粉搅打均...
家常菜

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蒜香干煸杏鲍菇的做法

2023.10.04 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 316次围观

　　杏鲍菇因为其味道很像杏仁味和鲍鱼味道而得名，吃起来柔滑脆嫩美味，杏鲍菇的营养价值很高，含有丰富的维生素和优质蛋白质、氨基酸，除了可以补充人体所需的能量物质，还可以提高人体的免疫力，并且还有健脑益智的作用。　　蒜香干煸杏鲍菇是杏鲍菇干煸后加上蒜炒香而成的一道美食，吃起来劲道美味爽口，还带着蒜香味道，很是不错，做起来也是很简单的。　　蒜香干煸杏鲍菇的做法教程：　　 1.杏鲍菇洗净切掉根部和顶部。...
家常菜

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黯然销魂香肠煲仔饭的做法

2023.10.04 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 275次围观

　　经典喜剧食神一直很想试试电影情节里面的黯然销魂饭　　那块让评审哭喊着以后再也吃不到的叉烧　　还有用火云掌煎出的糖心蛋到底有多美味? 　　虽然我们没上过少林寺中国厨艺训练学院　　但只要有心，人人都是食神，还是能做出好吃到流泪的黯然销魂香肠煲仔饭喔! 　　今天这道黯然销魂香肠煲仔饭我们将原来的较费工的叉烧肉改成台式香肠，并将长米改成长糯米饭，先将洋葱炒过，再...
家常菜

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巧克力双色馒头的做法

2023.10.04 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 288次围观

　　巧克力双色馒头不但颜色很漂亮，吃到嘴里有股淡淡的巧克力香。同样一个面团，你可以做两种双色馒头，看今天心情想吃哪个就哪个，是不是一举两得啊!现在把巧克力双色馒头制作方法分享给大家。　　巧克力双色馒头的做法图解：　　 1、除了巧克力粉，其他全放入搅拌机中，约3-5分钟，用面包机选择面团模式，搅打有点光滑状即可。　　 2、面团切一半，一半加入巧克力粉，搅打到均匀，或是用手揉进面团也很快。...