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家常菜

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鸡腿炖土豆的做法

2023.05.19 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 339次围观

　　今天这款鸡腿炖土豆我们采用压力锅利用食材和调味料自身的水份来炖煮的，制作时加一点山楂可以让肉更加容易炖烂，土豆很容易炖熟透，所以块头切大一点不容易太早烂掉。　　鸡腿炖土豆的做法： 1、提前准备好所需食材和调料。　　 2、将土豆切大块。　　 3、葱、姜、小米椒切碎。　　 4、电压力锅内倒油后放入葱、姜、冰糖、山楂、孜然粉、小米椒和炖肉料　　 5、再倒入老抽...
家常菜

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麻辣水煮牛肉的做法

2023.05.19 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 334次围观

　　今天上一道麻辣主义经典菜水煮牛肉给周末的餐桌增添亮色。水煮系列的菜十分受食客欢迎。掌握做好几个的要诀，可以以一当十，举一反三玩转水煮菜! 　　冬天需要吃点补充能量足的美食来抵御严寒。牛肉是富含能量的肉肉，运动员补充体力牛肉是少不了的，下面就叫来看看这款麻辣水煮牛肉的详细制作方法。　　麻辣水煮牛肉做法： 1、牛里脊用刀背拍松，逆着纹路切成片。　　　　 2、加料酒，蛋清，酱油少许...
家常菜

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义式奶油柠檬鸡的做法

2023.05.19 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 407次围观

　　一锅搞定的义式奶油柠檬鸡，奶油酱汁充满柠檬酸香，香煎鸡肉滑嫩多汁，加上义式料理不可或缺的酸豆，风味就更丰富了。　　材料：鸡胸肉3片(397g)、胡椒、盐适量、面粉3大匙、奶油1.5大匙、橄榄油1.5大匙、柠檬片、香菜(巴西里)适量、酱汁酸豆(Capers)1.5大匙、柠檬汁1颗/3大匙(45g)、重奶油(Heavy Cream)1/4米杯(45g)、白酒1/4米杯、水1/4米杯、鸡粉(盐)适量　　义式奶油柠檬鸡的做...
孕妇食谱

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家常清炖鸡汤的

2023.05.19 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 361次围观

　　在家做清炖鸡汤正确的做法是鸡肉切好的先是冷水入锅，这样用凉水炖更能汲取肉骨里的营养成份，因为清炖鸡汤的时间比较久，当水快煮光中途加水的时候一定要加开水，否则炖出来的鸡肉会不鲜嫩，鸡汤的腥味重。　　材料明细：土鸡半只、大葱2段、小葱 2棵、精盐少量、姜3片　　清炖鸡汤的正确做法步骤： 1、先将鸡肉剁成块，然后清理干净，洗掉血水，备用。　　...
孕妇食谱

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花雕鸡煲的做法

2023.05.19 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 347次围观

　　这款花雕鸡煲用的土鸡做的比肉鸡的肉质口感更好吃，肉鸡虽然比较软嫩，做的时间也快，但风味却差很多。若使用土鸡也会用不同的风味，但需要较久的时间，肉质才会软嫩。自己在家做花雕鸡煲，一样吃到一半时可以照餐厅做法，加些高汤，再加些猪血糕、年糕、蔬菜等续煮，味道一样好吃! 　　外面卖的花雕鸡锅会放大量的芹菜和香菜，爱吃或敢吃的人，记得多放点，味道也会很棒唷! 　　食材明细：　　土鸡腿1只、青椒1条、杏鲍菇...
孕妇食谱

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手抓豉油鸡的做法

2023.05.19 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 336次围观

　　以前吃的豉油鸡，都是整块的吃起来来一点儿也不过瘾，去了一趟内蒙古，回来之后，深受那边饮食文化的影响，于是就尝试着制作了一道手抓豉油鸡，吃起来非常的美味，特别的适合一边喝着冰镇啤酒，一边聊天的吃着，用手抓着吃是再美不过的了，鸡肉吃起来感觉非常的入味，这是在腌制的时候，下了很大的功夫的! 　　　　手抓豉油鸡的做法： 1、锅下少许油，烧热先爆香红葱头，再放入姜块和八角稍...
孕妇食谱

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菠菜少司焖鸡的做法

2023.05.19 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 331次围观

　　友情提示：菠菜草酸含量较高，一次食用不宜过多;另外脾虚便溏者不宜多食。　　菠菜烹熟后软滑易消化，特别适合老、幼、病、弱者食用。电脑工作者、爱美的人也应常食菠菜;糖尿病人(尤其Ⅱ型糖尿病人)经常吃些菠菜有利于血糖保持稳定;同时菠菜还适宜高血压、便秘、贫血、坏血病患者、皮肤粗糙者、过敏者;不适宜肾炎患者、肾结石患者。　　菠菜少司焖鸡的做法：　　 1.将宰净肉鸡斩成3厘米见方的核桃块，搌干水分，撒入精...
孕妇食谱

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凤梨苹果酱的做法

2023.05.19 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 346次围观

　　夏天总是会想喝冰沙消暑，但是又怕喝的不安心吗?没关系我们可以自己动手做凤梨苹果酱来吃，下面就把如何在家做凤梨苹果酱制作方法分享给大家。　　凤梨苹果酱的做法图解：　　 1、凤梨跟苹果切成丁后拌入冰糖及砂糖冰入冰箱30分钟。　　 2、从冰箱拿出1放在瓦斯炉上开大火煮滚后放入麦芽续煮5分钟，转中火放入柠檬跟兰姆酒在煮25～30分。　　 3、煮到将近收干的时候转小火慢慢熬到你想要的程度...
孕妇食谱

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红豆莲藕牛肉汤的做法

2023.05.19 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 347次围观

　　红豆是一种非常适合女性朋友们的美味食材，经常吃一些红豆，可以让补血养颜。牛肉是一种营养价值极高的美味食材，它含有丰富的蛋白质、维生素、脂肪等物质，有着强身健体，补虚养身的作用，很适合身体虚弱的朋友们食用，莲藕有着清热解毒、降火气的作用。　　将以上三种食材搭配在一起做成的这道红豆莲藕牛肉汤喝起来清淡鲜美，对于孕妇怀孕期间所出现的热火、身子虚弱、气血不足有着很好的食疗效果。　　红豆莲藕牛肉汤的做法教程：...
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白萝卜鲫鱼汤的做法

2023.05.19 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 344次围观

　　把白萝卜切成薄片拿来和鲫鱼一起炖汤喝不但煮的快，而且还漂亮又美味，萝卜入口即化。制作时先把鲫鱼两面煎黄在煮，不光汤汁好喝，而且鱼肉不会煮烂，乳白色的鲜美鲫鱼汤搭配晶莹的萝卜，加上微辣的老姜的味道，非常非常的美味哦。　　材料：鲫鱼一条、萝卜一小段、老姜数片、小葱适量、油适量、盐适量　　白萝卜鲫鱼汤的做法： 1、宰杀干净的鲫鱼一条，拿回家里里外外洗干净，控干水分，其他配料也准备好。　　...
孕妇食谱

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红烧鹌鹑蛋狮子头的做法

2023.05.19 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 338次围观

　　红烧鹌鹑蛋狮子头的家常做法中肉馅可以随意选择，在捏狮子头的时候最好把播放心粘些油在搓丸子，这样不会粘手。为了让不整道菜色更加漂亮在焯烫青菜时，水中加一点油和盐，味道和色泽会更好。　　红烧鹌鹑蛋狮子头食材明细：　　原料：煮熟的鹌鹑蛋10颗，猪肉馅300克，玉米淀粉50克，鸡蛋1个，小油菜10多棵，葱姜末各30克　　肉馅调料：黄酒1汤匙(15ml) 生抽3汤匙(45ml) 老抽1茶匙(5ml)...
孕妇食谱

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香菇鸡翅煲的做

2023.05.19 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 327次围观

　　无论寒冷抑或温暖，冬日里来上一煲鲜香滑嫩，有香菇不怕胖的香菇鸡翅煲是极好选择，制作时最好用砂锅煲煮，不但入味，冬天吃时也能依然保持热气腾腾;无论南方的艳阳里，北方的大雪中，都让我们无法抵御这碗香菇鸡翅煲的魅力。　　美好的食物向来有治愈的功效。美好不单在于貌美，更因它内在的味道，让人觉得温暖、亲切和放松。焦躁、烦闷或是疲惫时，有一碗香菇鸡翅煲摆在面前，光凭着诱惑的香气，已令你忘却一切不快。　　鸡翅鲜香滑嫩，木耳软嫩入...