西餐第65页

西餐食谱

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紫薯芝士蛋糕的做法

2023.07.27 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 289次围观

　　在家做这道紫薯芝士蛋糕地时候前期工作要做好，特别奶油要先回温，而且紫薯泥要用粉筛过滤一下，这样口感比较细腻。最后吃有时候在冰箱冷藏一下口感会更好。　　烘焙：水谷法，烤箱中下层，150度，65分钟(根据自己的烤箱调节) 　　紫薯芝士蛋糕的做法图解：　　 1、黄油隔热水溶化。　　　　 2、饼干压成碎屑，倒在...
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松露巧克力酥塔的做法

2023.07.27 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 334次围观

　　只要2种材料就能做出五星级情人节点心松露巧克力酥塔，而且咬开来有流动巧克力岩浆哟，制作时只要把巧克力和鲜奶油，经过烘烤加热熔解而成，口感顺滑香甜，下面把详细制作方法分享给大家。　　巧克力是最能代表爱情的甜点了，那甜腻柔滑的滋味就像热恋中的情侣一样，让我想起电影巧克力情人中那荡气回肠的爱情和无数的经典画面，尤其是一篇篇以爱情和泪水入菜的食谱，还有被撩拨的情欲和香气更令我难以忘怀。　　细致柔滑的松露巧克力在金黄酥脆的酥...
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香草面包卷的做法

2023.07.27 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 310次围观

　　喜欢香草的味道的香草面包卷,香草面包卷隐约的香草气息，香草含有芳香性挥发油，抗氧化剂，杀菌素，不仅可驱蚊蝇、美化环境、净化空气、美化居室，还广泛用于美容、沐浴、饮食。　　香草面包卷的做法图解: 　　 1、香草荚剖开刮出香草籽，皮切段后一起放入牛奶中煮沸关火盖盖焖一会，晾至微温后过滤使用。　　 2、面包材料用后油法揉至扩展阶段，温暖处进行基础发酵，发酵至二倍大。　　...
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酥皮大泡芙君之

2023.07.27 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 377次围观

　　君之今天教给大家在家如何做好吃的酥皮大泡芙，注意这款大泡芙制作要比小泡芙无论是从酥皮的薄厚程度，还是烘烤程度的把握，都需要更用心。制作烫面团的时候，面粉要充分烫熟才能做，酥皮要擀得薄薄的，出来的效果才会好。最好采用相对较低的温度(170℃)烘烤，当泡芙鼓起定型以后，再降到更低的温度，慢慢烘干效果最佳。　　大大的酥皮泡芙，和普通小泡芙比起来，能给人更多的满足感。尤其是里边填入冰冰凉凉的香草奶油馅，外酥内软，满口香酥，那感觉真的是美妙极了。...
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铜锣烧怎么做好吃_迷你铜锣烧的做法-我爱下厨房

2023.07.27 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 382次围观

　　铜锣烧，又叫黄金饼。因为是由两块像铜锣一样的饼合起来的，故而得名铜锣烧。是一种烤制面皮、内置红豆沙等夹心的甜点，也是日本的传统糕点;日本卡通人物哆啦A梦和哆啦七小子最爱的食品。最受日本人喜爱的甜点。用两片圆盘状，类似蜂蜜蛋糕的饼皮包裹豆沙馅，因为形状类似两个合在一起的铜锣而得名。而对于中国人来说，其实就是我们更为熟悉的豆沙饼。　　【迷你】铜锣烧的做法: 1.将全蛋打散后，加入砂糖拌至浓稠且颜色变白，再加入蜂蜜拌匀。　...
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蓝莓麦芬的做法

2023.07.27 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 304次围观

　　这款蓝莓麦芬细腻湿润，搭配酸甜的蓝莓果和金宝酥粒，一口咬下去，幸福满足感爆棚。蓝莓麦芬里的金宝酥粒，甜甜的，香香的，酥酥的，入口即化，口感很清新，第一次发现蓝莓麦芬可以那么好吃。　　金宝酥粒的做法图解: 1、将黄油(无需软化)装入大碗，再加入细砂糖。　　　　 2、加入杏仁粉和低筋面粉。　　...
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葡萄干养生面包的做法

2023.07.27 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 339次围观

　　这个葡萄干养生面包的家常制作方法没有加黄油，所以对人体健康是非常有益的。而且我采用面包机来制作的，所以整个过程非常的简单，大家请看下文详细制作方法讲解。　　家里的面包机买了半年多，看了好多面包的配方都含有大量的黄油，考虑家人的健康问题所以一直很少做面包，偶尔做一次也只挑黄油用量少的方子。今天的这款面包配方中就没有黄油，看方子介绍可以把配方中的奶油用橄榄油替代，所以尝试了一下，口感还好，有浓浓的奶香味。这款面包我没动手做，全部过程都交给了...
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抹茶小排包的做法

2023.07.27 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 322次围观

　　今天这一道松软可口的抹茶小排包，送给你们，制作时如果家里滑有防粘模具，一定要在模具内壁涂抹薄薄的一层黄油，这档才不会粘。现在流行吃的健康，所以很多人喜欢吃吃原味的面包，那么将抹茶粉换成等量高筋面粉即可。　　 PS：本食谱用君焙厨师机揉面，如果没有厨师机，就手揉吧，步骤是一样的，只是要多花点儿力气哈。　　【抹茶小排包】（参考分量：22cm*11cm*6.5cm方形模具一个，或者6英寸圆模一个）　　...
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烤马铃薯盅的做法

2023.07.27 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 316次围观

　　买了跟鸡蛋差不多大小的马铃薯，口感较一般大的马铃薯要绵密，想做h烤马铃薯盅，但是又不想只有马铃薯，这样吃起来些许单调，而且全是淀粉类，于是就加了许多蔬菜，搭配在一起吃营养均衡一点。选用浓汤的便利包为主要调味，一来可以免去自己煮白酱或酱汁的问题，又可以让马铃薯口感较湿润，既方便又好美味。　　我的马铃薯一共有八个，一口气全蒸熟，除了这个马铃薯h烤盅外，还留了一半做成马铃薯沙拉，非常适合炎热的夏日，单吃、配沙拉或是夹土司都合适。至于要做成h烤...
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意大利肉酱的做法

2023.07.27 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 324次围观

　　这个意大利肉酱做法其实很简单，自己在家也能做出这样美味肉酱。意大利肉酱的用途很广泛，可中西餐，面条，土豆泥等。意大利肉酱是很受欢迎的美食，如果您也想自己尝试做这道菜，那么就要知道如何来熬制意大利肉酱。这个做起来方便快捷，而且味道浓郁，是必尝菜肴之一。　　意大利肉酱的做法图解: 1、绞肉用料酒，黑胡椒粉，半个蛋白搅拌后放置20分钟备用，新鲜牛番茄洗干净去蒂，在尾部划上十字痕迹，煮一锅沸水，将番茄放入川烫1-2 分钟至蕃茄表皮翻起，取出...
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青酱鲜虾蛤蜊义大利面

2023.07.27 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 318次围观

　　青酱鲜虾蛤蜊义大利面这道小吃是利用在锅中炒虾和煮蛤蜊的方式，将新鲜海味煮出来，再倒入pasta拌匀，让面条完全吸收鲜甜，搭上自制的青酱，就是一道快速又美味的餐点喔! 　　青酱鲜虾蛤蜊义大利面的做法教程： 1、蒜头爆香后，加入放入虾子，和一些水，虾子熟后盛出。　　　　 2、利用原锅，再加一些水，放入蛤蜊，盖上锅盖，发出劈哩啪啦声后，打开锅盖，盛出...
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墨西哥薄饼的做法

2023.07.27 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 311次围观

　　墨西哥薄饼做法非常简单，可以根据你喜欢的口味改变，墨西哥薄饼无论是包着东西吃还是用微波炉热了单独的吃都是非常好吃。墨西哥薄饼有很多种，玉米粉的、加了香料的、方型的、圆型的还是原味的最好吃，改变墨西哥薄饼口味如加入咖哩粉做咖哩口味的墨西哥薄饼，或是加入巧克力粉做甜的墨西哥薄饼。这个是最简单的原味墨西哥饼。　　墨西哥薄饼的做法: 1、把暖的牛奶和油加入自发粉和盐里面做成面团。　　 2、分成4-5个小球，擀成薄薄的一块薄饼...