我爱美食吧（纸扎戏偶）第1088页

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鸡头包梗子是什么东西

2023.05.19 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 332次围观

　　最近菜声上经常有人叫卖鸡头包，可是不知道这个是什么菜，看上去根荷叶的根子是一样的，像荷叶的茎。那么这个是什么菜呢?今天给大家详细讲解一下。　　鸡头包梗子是什么? 　　鸡头包又名芡实，所以它的梗子俗称鸡头包梗子。因为芡实结成果子要很长时间，所以在现大多数人卖梗子以快速获得收益。...
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怎么样判断炒菜时油温高低的小技巧

2023.05.19 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 335次围观

　　看到大厨们炒菜都是锅中着火的，可是这种做法从健康方面来考虑并不是很科学的。今天教给大家如何辨别炒菜时测温高低的小技巧，从冷油，低油，中油，高油四方面做全面的解析。　　厨师炒菜大多都会使过火这一招。许多人觉得这种做法特别酷。殊不知，炒菜过火并不会增添多少美味，反而会增加致癌物的产生。比起油炸来，油着火温度更高，甚至会超过300℃，致癌物苯并芘极易产生。它们附着在菜肴上，严重危害人体健康。除了致癌物，炒菜过火还会产生反式脂肪酸。...
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能快速杀死体内癌细胞的最有效食物用原理介绍

2023.05.19 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 383次围观

　　体内癌细胞积多会引导各种癌症疾病的发生，那么怎么样才能清除体内的癌细胞呢?今天为大家收集了8款可以快速清除体验癌细胞的食物，附是一些简单的原理介绍。　　杀死体内癌细胞的食物一、茄子：霜打茄子是好药　　中药许多方剂及民间验方中，时常使用秋后老茄子、霜打茄子。越来越多证据表明，茄子具有抗癌功能。曾有试验从茄子中提取的一种无毒物质，用于治疗胃癌、子宫颈癌等收到良效。另外，茄子中含有龙葵碱、葫芦素、水苏碱、胆碱、紫苏甙、茄...
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如何选择新鲜鱼的方法技巧及如何去除鱼腥味的方法

2023.05.19 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 331次围观

　　怎么判断鱼是新鲜的呢?翻开鱼鳃看，如果是鲜红的，就是新鲜的，因为仍然带着富含氧气的新鲜鱼血。鱼鳃颜色越暗淡鱼越不新鲜。还有就是看眼睛，鱼眼睛如果凹陷下去无光泽，肯定不新鲜。再则就是看鱼鳞是否光亮紧致，鱼肉按一下是否有弹性。　　另外，鱼腥味跟水质有关系。除去污染的因素，流水如大江大河的鱼最好吃，湖泊的话构造湖的水质比淤塞湖普遍要好。构造湖是地壳运动产生的，淤塞湖是靠着大江大河淤泥堆积冲击出来的。　　例如，我们武汉边上...
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蒜香蚝油鸡翅的做法

2023.05.19 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 362次围观

　　蒜香蚝油鸡翅是鸡翅一种很美味的吃法，做起来其实很简单，总结起来来说就是分一下几个步骤：　　一，鸡翅的腌制。在腌制鸡翅的时候需要将鸡翅划上两刀，这样鸡翅才能更好地入味。　　二，煎制鸡翅。鸡翅煎制时候的火候是中小火，煎至鸡翅用筷子可以轻松插入的时候即可。　　三，蒜粒拌匀鸡翅。蒜粒要炒香，注意不要炒糊，然后和鸡翅略炒就可以了。　　蒜香蚝油鸡翅的做法教程：　　...
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豆角土豆炖排骨的做法

2023.05.19 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 377次围观

　　这道土豆豆角炖排骨相信大家在家都做过了，利用家中最简单的食材，混合一起炖好后就可以享用了，做法简，又香又实惠，而且还很下饭。豆角和土豆一起炖，不但让菜的营养更加丰富，而且味道也更好吃，制作时注意把排骨给焯水，这样不会太油腻。　　排骨土豆炖豆角的做法： 1、先把豆角去筋折成适口的段，洗干净备用。　　　　 2、排骨放入冷水锅煮出浮沫后洗净沥水　　 3、葱切段，姜切片...
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豆鼓拌黄花鱼的做法

2023.05.19 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 325次围观

　　豆鼓拌黄花鱼做起来其实很简单，但是要想做的好吃又好看，那还得需要一些技巧啦，咱先说说最难的这一步，煎黄花鱼。　　煎黄花鱼的时候，要想煎出来的鱼吃起来酥脆美味，那么就一定要用小火，否则易糊。要想煎出来的黄花鱼比较完整，那么在翻面的时候就一定要等过冷却后再翻，这样鱼皮才不会黏在锅上。　　接下来就是黄花鱼的调味了，黄花鱼本身很鲜美，所以在做的时候不要放鸡精这些调料，否则会掩盖黄花鱼本身的鲜美。　　豆...
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鱿鱼素鸡烤串的做法

2023.05.19 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 381次围观

　　我个人觉得鱿鱼最好吃的方法就是烤，烤出来的鱿鱼香嫩无比,最能入味。在家用烤箱烤的鱿鱼味道更绝，外焦里嫩,鲜嫩多汁，吃起来的感觉很棒。鱿鱼素鸡烤串的做法： 1、备好食材，鱿鱼处理好切圈，放入碗中，加上糖醋辣酱、烧烤汁搅拌均匀，腌制30分钟以上。　　　　 2、素鸡拆开包装，冲洗一下，竖着切十字刀，再切大粒，竹签放入锅中烧开水消毒片刻。...
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炝拌香辣金针菇的做法

2023.05.19 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 348次围观

　　炝拌香辣金针菇是一道味道香辣中带着清新，吃起来清爽无油腻，口感柔韧中带点脆感的凉拌小菜。多吃和常吃金针菇可以有效降低人体内胆固醇的含量，对高血压血脂，各种各种心脑血管疾病和肥胖等症都有食疗和缓解作用。　　金针菇还是增强人体免疫力，补充人体矿物质的食材。所以，学会这道老少皆宜的炝拌辣金针菇的做法，可以为家里的餐桌上增加一道对身体健康有益的美味佳肴。一起来看怎么做炝拌辣金针菇更好吃的吧。　　炝拌辣金针菇的做法图文教程：...
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肉燥干面的做法教

2023.05.19 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 331次围观

　　肉燥干面是最简单又美味的家常小吃，这道小吃的味道好坏让要来自与肉燥和面条的筋道，下面把这道好吃的肉燥干面制作方法分享给大家。　　肉燥干面的做法教程：　　 1、材料准备好，胡萝卜洋葱和冬菇切成小丁。　　 2、煮面条的同时夹一小勺盐和油。　　 3、把面条捞出来以后用麻油拌一下。　　 4、把青菜和豆芽下锅汆熟。　　 5、吧青菜和豆芽铺在面上。...
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金针菇肉卷的做法

2023.05.19 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 356次围观

　　金针菇肉卷相信很多朋友在外面都吃过，有的做的好，口感好甚至可以把它当小吃零食去食用，今天在这里就给大家分享一下我做这道菜的方法。　　金针菇肉卷的做法如下：　　首先准备主材料　　　　 1、金针菇去除头部,撕小丛　　底下摆烘培纸或保鲜膜,肉片四片为一组摊平,洒上塩巴,胡椒粉及少许面粉.摆上适量金针菇,头尾两相交.利用烘培纸或保鲜卷起成肉卷.(卷紧)...
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生地青蟹汤的做法

2023.05.19 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 408次围观

　　生地又叫生地黄，属于一种玄参。台湾很流行的四物汤里面也有地黄，只是以熟地黄为主。生地青蟹汤青蟹生地汤是北海当地的一道养生汤谱，多年来深受海边人们的喜爱，沿海所产著名海味之一。青蟹肉嫩、味鲜、可口、营养丰富，配以生地，称青蟹生地汤，有清凉解毒、降血压、治牙痛等作用。　　生地青蟹汤的做法: 1.将蟹刷洗干净后开壳去肺，并将蟹身切开为左右两个半备用。　　...