我爱美食吧（纸扎戏偶）第1116页

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广东河粉的做法与配方

2023.05.17 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 427次围观

　　广东河粉薄而透明，可以炒的吃，也可煮汤喝，那么在家我们要怎么样自己做这个河粉呢?其实只需要用一个能上蒸锅的扁平容器即可，制作的窍门就是米将必需搅拌的均匀，无颗粒状就好，蒸的时候与你米浆的厚度来定，一般蒸8分钟肯定是熟透了。　　广东河粉的配方明细：粘米粉150g、盐3g、勾芡淀粉类15g、水300ml、植物油3g，植物油适量(打模用) 　　广东河粉的做法与配方图解： 1、把粘米粉和勾芡淀粉类用水混合搅拌均匀，然后加入...
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老爸豆腐干的家常做法

2023.05.17 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 441次围观

　　老爸豆腐干是上个世纪九十年代流行起来的美味小吃，因为它的广泛流行和很受人们的喜欢，创造这款美味的公司也因此开启了休闲豆制品加工的先河。同样的，这个老爸豆腐干也成了那个年代成长的很多人童年的快乐记忆。现在的超市里依然有老爸豆腐干在卖。只是总觉得好像没以前的那么好吃了。也许是嘴巴给吃叼了吧。　　在这个食品安全令人堪忧，DIY流行的时代，在家自制老爸豆腐干，做出自己喜欢的风味也是一件令人很有成就感的事。当然，第一令人高兴的就是自己做的健康卫生...
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杨梅酒的做法_杨梅酒怎么泡制-我爱下厨房

2023.05.17 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 352次围观

　　家中自制杨梅酒不但可以消解疲劳、散暑气、制泻吐的作用，还能起到预防感冒，增强身体抵抗力的妙效哟。下面请看杨梅酒的做法详细流程。　　杨梅酒的做法教程：　　 1、挑选成熟新鲜、没有破损的杨梅，摘除叶子、果梗，并用高度白酒清洗杨梅，我用的是二锅头。　　 2、泡杨梅酒的广口瓶清洗干净并彻底晾干。　　 3、将杨梅和冰糖以层层交叠的方式，即一层杨梅，一层冰糖，放入瓶中，最后再倒入所有的酒，...
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四川辣椒油的做法

2023.05.17 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 388次围观

　　四川人炼红油肯定是用纯菜籽油，而且还要那种经过炒制热榨的，这种油才香。既然叫辣椒油有了辣椒肯定还要有油啊!下面把正宗的四川辣椒油制作方法分享给大家。　　现在物质生活好了，超市里各种品牌、各种材质、各种级别的食用油真是玲琅满目，我还记得小时候拿着油桶带着户口本去粮店买菜籽油的情景。那个时候你没得选择，每个月家里的油够用就不错了，记忆中菜油的价格好像是七角六分但那时的油是真的香啊，现在超市里面的油不管包装上面怎么写、怎么吹、怎么价格高但都没...
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八方美人万用酱的做法

2023.05.17 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 416次围观

　　在日式料理中讲究的是原味,这时候酱料就很重要了。使用味Y、酱油、柴鱼片做成的浓缩调味酱,几乎可以搭配所有的日式料理,所以又被称为八方美人万用酱。　　八方美人万用酱的做法教程：　　 1、将味Y煮至酒精挥发。　　　　 2、然后加入酱油，加入柴鱼片。　　...
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上海油爆河虾的做法

2023.05.17 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 441次围观

　　在家做上海油爆虾的时候要用油炸，大家不要觉得费油，炸过的油，另做炒菜吃很香的呦，虾油可以保存半年之久。正宗的上海油爆虾制作时要使虾壳和虾肉在高温下产生缝隙，这样酱汁渗入进虾子才更加好吃。　　上海油爆虾的做法图解： 1、准备好材料。　　　　 2、切好姜片，葱白，葱绿。　　 3、用牙签从虾身的倒数第一节...
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广式肠粉的制作及配方

2023.05.17 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 434次围观

　　肠粉一直是广东街头人气超旺的早餐，早市销量特别大，经常会看到排队等吃的场面。现在教大家自己在家做广式肠粉，这是采用的最方便快捷的法子，好在肠粉的制作并不复杂，备好材料。不用出门在家就可以轻松享受广式人气早餐　　广式肠粉的做法： 1、香葱洗净，葱白切段葱绿切碎。　　 2、肉馅加少许盐，胡椒粉拌匀腌10分钟。　　 3、鸡蛋打散备用。　　 4、粘米粉，澄面 , 玉米淀粉一起放在...
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菠萝蜜的功效与作用及食用方法

2023.05.17 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 369次围观

　　菠萝蜜别称木菠萝是世界著名的热带水果，吃菠萝蜜对人体有哪些功效与作用呢?菠萝蜜不但具补血益气，生津止渴的作用，菠萝蜜的作用与功效特别多，下面详细给大家讲解一下，还有菠萝蜜的食用禁忌等。　　菠萝蜜介绍：菠萝蜜，学名大树菠萝，也有写作波罗蜜的。是一种桑科乔木。原产于热带亚洲，在热带潮湿地区广泛栽培。中国海南、湛江等地产量较多。树高15至20米。叶大而硬，绿色有光泽。　　有雄花雌花之分，分别生在不同的花序上。雄花序生在...
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洋姜的的功效与用途

2023.05.17 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 362次围观

　　洋姜英文名：Jerusalem artichoke 别名：鬼子姜、菊芋使用提示：每餐50克　　洋姜知识介绍：　　 Jerusalem artichoke洋姜学名菊芋，又叫菊姜、鬼子姜，是一种可食用的根茎类蔬菜。由于口感较差，多用来腌制咸菜。鬼子姜学名叫菊芋，其块茎富含氨基酸、糖分和维生素，生食熟食，各有风味，若随制成酱菜或制成洋姜脯，则味道更佳。菊芋含有丰富的菊糖，提炼后具有特殊的保健和抗癌作用。...
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白薯的作用与功效

2023.05.17 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 394次围观

　　白薯又名地瓜、红苕、线苕等。常见的多年生双子叶植物，草本，其蔓细长，茎匍匐地面。块根，无氧呼吸产生乳酸，皮色发白，肉大多为黄白色，下面把白薯的功效与作用以及白薯的营养价值详细给大家分析一下。　　白薯形态特征　　不同地区人们对它的称呼也不同，河南人称其为白薯，上海人和天津人称山芋，山东人和东北人称为地瓜，江苏南部称为山芋(其他地区称白薯)而徐州地区称为白芋，陕西、湖北、四川和贵州称其为红苕，北京人称其为白薯，江西人称...
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玄参的功效与作用及食用方法

2023.05.17 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 370次围观

　　玄参这个中药的食用价值很高，特别是晚上睡觉喉咙干的朋友最适合。那么玄参的作用与功效在哪些呢?下面把玄参的功效与作用及食用方法详细解析给大家。　　首先来看一下玄参的食用秘方：　　口含参片治咽喉炎　　患咽喉炎，喉咙里老是发痒、发干，没痰但就是咳嗽不止，可在临睡前，找一小片玄参含在齿边或舌下都行。放一整夜，早起后吐掉。这样，整个晚上就较少咳嗽，睡眠也能改善不少，早上醒来，喉咙口也不像以前那样干了。...
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鹰嘴豆的功效与作用及食用方法_鹰嘴豆的营养价值-我爱下厨房

2023.05.17 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 360次围观

　　鹰嘴豆的营养价值　　鹰嘴豆是世界第三大豆类,其外形独特,含有丰富蛋白质、不饱和脂肪酸及各种矿物元素等有益于人体健康营养成分,可用作食品或保健食品营养强化剂等;其淀粉含量较低,也可用作减肥食品. 　　鹰嘴豆简介：　　鹰嘴豆(学名：Cicer arietinum Linn. )为豆科草本植物，起源于亚洲西部和近东地区。是世界上栽培面积较大的豆类植物，约一亿五千万亩，其中印度和巴基斯坦两国的种植面积...