我爱美食吧（纸扎戏偶）第117页

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冷冻扇贝肉清洗方法图解

2023.09.18 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 280次围观

　　现在很多超市都有冷冻扇贝肉出售，一般这样的扇贝都是提前清洗过的，但是批量清洗并不是很干净，所以买回家还要清洗干净才能吃，那么冷冻扇贝肉怎么清洗才干净呢?首先需要冷冻扇贝自然解冻，然后贝肉的内脏清洗干净即可。　　冷冻扇贝肉清洗方法: 1、先把从超市里买回的冷冻扇贝肉放入凉水中解冻。　　 2、解冻后开始清理贝肉，用刀将贝肉的内脏，也就是看上去黑乎乎的东西去除。　　 3、再水洗干净，注意在烧菜前，还要用...
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河南烩面的由来和历史典故

2023.09.18 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 283次围观

　　烩面是河南特色美食，有着悠久的历史。它是一种荤、素、汤、菜、饭聚而有之的传统风味小吃，以味道鲜美，经济实惠，享誉中原，遍及全国。烩面按配料不同可分为：羊肉烩面，牛肉烩面，三鲜烩面，五鲜烩面等等。洛阳的水席、开封的包子、郑州的烩面，是河南齐名的三大小吃。烩面是以河南烩面　　优质高筋面粉为原料，辅以高汤及多种配菜，一种类似宽面条的面食。汤好面筋，营养高。烩面的面是用优质精白面粉，兑以适量盐碱用温开水和成比饺子面还软的面团，反复揉搓，使其筋...
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油桃和什么不能一起吃？油桃与什么相克

2023.09.18 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 274次围观

　　油桃是桃子的一个品种，全油亮没有毛所以叫做油桃、是桃肉性偏温，多食动脾助热，令人腹胀。所以吃油桃还是有很多禁忌的，那么油桃和什么不能一起同食呢?下面把与油桃相克的食物表分享给大家。　　　　油桃和什么不能一起吃 1、油桃也不能和李子一起吃，吃了会便血。　　 2、油桃也不宜与柿子一起吃。...
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猪心炒青椒的做法

2023.09.18 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 265次围观

　　做这款猪心炒青椒时要先把猪心用面粉揉搓一下，在用清水洗干净，注意炒猪心要用大火快炒这样才不会炒老，猪会有腥味，所以配青椒炒在适合不过了。　　猪心炒青椒的做法： 1.准备好原材料猪心提前用面粉清洗干净，青椒切块; 　　　　 2.将猪心放入碗中，加入适量的盐、姜片、料酒、淀粉、生抽等调味料腌制一下; 　　...
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做凉面用的是什么面条做的？

2023.09.18 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 283次围观

　　凉面是夏天非常受欢迎的食物，在家做凉面吃即好吃又不会因做饭太热而没胃口，一般在家做凉面基本上家中常用的面条都可以做，如果像路边摊一样用碱面来做会更加省事。　　做凉面用的是什么面条? 在家做凉面就用家中平常吃的面条就可以了，像白面、荞麦面、碱面都可以自制凉面。但是路边摊一般是碱水面条做的，比较省事。喜欢吃凉面可以参考：凉面的做法和调料整合。　　凉面的制作方法是非常简单的，你只要买一般的面条回来做就可以了，关键是煮面条...
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香菇嫩姜炒肉丝的做法

2023.09.18 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 272次围观

　　香菇嫩姜炒肉丝是一道做法简单的家常菜，这里在做的时候，美味关键有两点，一是猪肉的腌制。二是菜肴的炒制。　　一，猪肉的腌制。猪肉的入味程度跟腌制的时间长短是成正比的，这里料酒也是必不可少的，去腥味。白糖是起增鲜作用的。　　二，菜肴的炒制。在炒制的时候要大火快炒，这样做出来的菜肴既能保证猪肉的细嫩，还可以保证香菇更加的入味。　　香菇嫩姜炒肉丝的做法教程：　　 1.香菇洗净泡发好...
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正确了解大米、小麦、大麦、燕麦等常见谷物的营养

2023.09.18 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 293次围观

　　你或许因听说吃米饭容易胖，所以为了减肥而硬生生把米饭或淀粉类食物列为拒绝往来户;或是听说小麦吃了会过敏、引起发炎，是现代很多慢性病的罪魁祸首，所以不能吃小麦;或因听说燕麦很健康、可降低胆固醇，所以勉强自己每天早餐都吃燕麦片…一大堆的听说，让人不禁觉得米和小麦好像是万恶之物，只有燕麦才是好东西。但真的是这样吗?到底我们该如何正确看待这些平日常见的主食类食物呢?今天就让我们先来简单认识一下米、小麦、大麦、燕麦等谷类的营养吧! 　　...
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萝卜丝饼最简单

2023.09.18 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 295次围观

　　萝卜丝饼一直很喜爱的小吃，小时候妈妈经常给我们做这个吃，现在外面买的萝卜丝饼总是觉得有那么一点不过隐，要一口咬下满满的馅料只有自己动手做了。今天就把最简单的萝卜丝饼制作方法分离给大家。　　萝卜丝饼食材明细：　　萝卜丝600G，葱2支，虾皮5~10G，面粉适量　　调味：　　香油1匙，盐1小匙，烹大师1匙，胡椒粉适量　　面团：　　中...
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家庭发豆芽菜机如何发豆芽图文教程

2023.09.18 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 291次围观

　　在菜场买的豆芽总感觉不放心，其实自己买绿豆回来用豆芽机做豆芽也是相当方便的只需要4步就可以轻松完成，下面把制作方法分享给大家。　　买台豆芽机自己发豆芽方法如下：　　豆芽就是豆子发芽到大约两寸长后的称呼。市场上卖的豆芽没人敢吃，自己在家用豆芽机制作豆芽的基本方法是：A-准备豆种，B-浸泡一夜，C-育芽四天，D-收获豆芽。　　...
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仙草卤三节翅的做法

2023.09.18 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 337次围观

　　仙草卤三节翅的制作方法相当简单，可是这个小吃要想卤的味道鲜美，最好采用土鸡翅这样更有嚼劲一些，下面请看如何在家做仙草卤三节翅的方法和技巧。　　仙草卤三节翅的做法教程：　　 1、土鸡翅、棒棒腿洗净后，放入滚沸水中略汆烫，捞出以清水冲洗干净备用。　　 2、青葱切段、蒜头去皮切片、辣椒切片备用。　　 3、热锅，放入2大匙沙拉油，爆炒蒜片至上色后，放入葱段、辣椒片爆香，加入调味料和仙草...
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豆香卤牛肉的做法

2023.09.18 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 387次围观

　　冬天到了，也就到了做卤菜的时候，牛肉当然就是必不可少的，这道豆香卤牛肉中主要取材于牛肉另外还加了豆皮结做辅菜，这样一来做出来的卤牛肉就会带着清新的豆香味，并且豆皮结也是非常的容易入味，这样一来大家就不仅可以吃到鲜美的牛肉了，而且还可以吃到美味的豆皮，一举两得，很是不错。　　豆香卤牛肉的做法教程：　　 1.备好豆皮结，牛腱肉，香料包，蒜头，姜片。　　 2.砂锅加水将香料包，蒜头，姜片下锅。...
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大龙虾怎么杀？大龙虾的杀法教程

2023.09.18 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 295次围观

　　最近有些朋友在问我大龙虾怎么收拾?看到这么大一个虾子不知道如何下手了。其实大龙虾的杀法相当简单，前期要把它清洗干净。大家可以参考大龙虾的清洗方法:然后参考下面大龙虾的杀法即可，我们附有详细的视频教程。　　　　大龙虾的杀法教程：　　先用右手拇指和食指捏住龙虾的中部(头部的后端),左手把龙虾的两个钳子扳掉,然后把腹部给一拉,拉断成两截,这里能需要很大力气，而且大家可以用刀了先把里面肉划掉比较容易拉...