我爱美食吧（纸扎戏偶）第192页

家常菜

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粟米鱼柳的做法

2023.08.30 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 373次围观

　　用香甜粟米配脆脆鱼柳，超级下饭，而且在家做粟米鱼柳的时候没有粟米汤可以用新鲜的粟米来做，不过汤汁要多加一些。下面请看粟米鱼柳制作方法。　　粟米鱼柳的做法教程：　　 1、鱼柳解冻后切件，用盐、白胡椒粉及鸡蛋白腌十五分钟。　　 2、粟米汤半罐加水煮滚后打芡，熄火后才加鸡蛋黄汁，煮成蛋花汤汁，备用。比例是一份水加一份汤　　 3、盐水煮西兰花。　　 4、将鱼柳后加入...
家常菜

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玉米炖鸭肉的做法

2023.08.30 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 334次围观

　　玉米炖鸭肉的做法非常的简单，它与其他鸭肉做法不同的独到之处就在于这里所加的两种食材。　　一，玉米，玉米是一种纤维素含量极高的粗粮，味道比较的清新，加入到这道菜肴里，可以让鸭肉吃起来更加的清香美味，并且也会更加的容易吸收。　　二，姜片。大家都知道鸭肉是一种寒性食材，因此在秋冬季节食用可能对身体不太好，这里加了姜片，就可以中和一部分寒性，吃起来就更建健康啦。　　玉米炖鸭肉的做法教程：...
家常菜

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电饭锅腊肉香肠煲仔饭的做法

2023.08.30 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 355次围观

　　今天我们用电饭锅做超级简单版好吃的腊肉香肠煲仔饭，做这个饭要比平时稍多放一点水即可，而且最好加一些姜丝可增加腻味的香气，如果加入青菜要在电饭锅跳起后焖的时候在加入，这样青菜色泽会更加漂亮。　　电饭锅腊肉香肠煲仔饭的做法图解： 1、大米放入锅中，放入清水用手轻轻淘洗一下，倒掉第一边淘米水不要。再放入清水，水量要比平时煮米饭，稍微少一点点。　　　...
家常菜

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自制琥珀核桃的做法

2023.08.30 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 341次围观

　　有关琥珀核桃的制作市面上的食谱写得不够详尽，这么多年来一直是个谜，很想学做这个经典小吃。今天大师姐就给大家分享这款自制琥珀核桃的做法，作好这个小吃油温很重要，高级的花生油炸核桃才够香。下面详细制作流程分享给大家。　　自制琥珀核桃的做法： 1、用水冲洗芝麻放入筲箕去水。　　 2、芝麻放入细平底镬，小火烘干芝麻，不停翻动，大约六分钟，直至金黄色，熄火。　　...
家常菜

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粉丝豆腐汤的做法

2023.08.30 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 339次围观

　　粉丝豆腐汤的制作方法非常的简单，而且口感鲜嫩爽口，香味浓厚，非常的而清新开胃。而且营养丰富，具有预防心血管疾病、补益清热养生、强身健体，美容养颜的功效，谁能抵挡的了它的诱惑！　　粉丝豆腐汤的做法：　　 1、材料图。　　 2、西红柿改刀成块，黄瓜去皮切片儿，小葱切段，豆腐切块，鸡蛋打散。　　 3、粉丝用开水汤至回软。　　...
家常菜

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腊猪肚炒蒜苔的做法

2023.08.30 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 330次围观

　　过年留下的腊猪肚味道特别好吃，蒜苔配腊味炒是最好吃的，今天把腊猪肚配蒜苔，加上红甜椒一起做一款腊猪肚炒蒜苔，注意这个腊猪肚提前煮熟在炒，这样蒜苔的颜色味道都会更加好吃。　　腊猪肚炒蒜苔做法： 1、首先把腊猪肚提前煮熟，然后切成细丝，把蒜苔和红椒等其他配料准备好同。　　 2、热锅倒油爆香花椒粒，注意别炸糊了。　　　　 3、然...
家常菜

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麻辣肥肠的做法

2023.08.30 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 344次围观

　　麻辣肥肠吧是一道重口味的家常菜，但它特别好吃。制作清一定要把肥肠清洗干净(参考肥肠清洗方法)，我经常是用面粉、盐、醋这三样法宝，洗出来的肥肠干干净净毫无异味哦，制作时间要特别注意肥肠在焯水的时候千万是不能加盖，不然也会有异味产生。　　麻辣肥肠的做法： 1、将猪大肠内外都反复洗净; 　　 2、洗好的大肠放入锅中，加入适量的清水，放入姜片、大葱、一大匙料酒，烧开后煮约两分钟; 　　　...
家常菜

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蚝油肉片烩双菇的做法

2023.08.30 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 318次围观

　　蚝油肉片烩双菇这道菜突出的重点就是口感上的一个字滑，要想这道美食做的滑口，惹人爱，那么就必须在处理食材的时候需要注意一些问题：　　一，肉片吃起来滑滑的，加上淀粉腌制后，吃起来嫩嫩滑滑的，口感非常的好，所以腌制肉片的时候淀粉必不可少的。　　二，香菇和杏鲍菇本身吃起来就比较的柔滑，在做的时候要注意炒制的时间不可太长，但也不可太短，差不多就行了，不然会失去双菇本身的滑口感。　　蚝油肉片烩双菇的做法教...
家常菜

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蒜香水潺的做法

2023.08.30 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 323次围观

　　水潺的做法很多种，比如红烧、椒盐、做汤、油炸等。每一种做法都有独特的口味，水潺又叫龙头鱼，鱼肉细嫩鲜美，今天搭配蒜、葱，香浓四溢，鲜嫩多汁的口感保证让你回味无穷。教你如何做出美味的蒜香水潺。　　蒜香水潺的做法： 1、备好所用材料，热锅加油将蒜片下锅爆香，再将水潺改刀冲洗后下锅。　　　　 2、煎制水潺出味，再加入料酒酱油及少许许的白糖及清水，上...
西餐食谱

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香蕉巧克力布朗尼

2023.08.29 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 338次围观

　　这款零失败的香蕉巧克力布朗尼每一口都吃的到香蕉颗粒喔，不管热热的吃还冰冰的吃都好吃，重点是做法超级简单，是一款兼具美感与口感的特色小吃。　　零失败的香蕉巧克力布朗尼做法： 1、巧克力隔水加热，拿出来降温备用。无盐奶油放室温，低速搅拌至滑顺估溜的感觉。　　　　 2、加入砂糖，继续搅拌至均匀。将融化的巧克力(分两次)加入奶油糖霜中，搅拌均匀。　　　　 3、将...
西餐食谱

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中种法全麦五环面包的做法

2023.08.29 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 345次围观

　　这个用中种法制作而成的五环形包很漂亮，看起来容易做起来难。它对面团的要求比较高，面不能太软;不能太粘;搓的时候要注意力度，不能搓断筋;也要搓的足够长;还有面团的量不能太大。大家都来试试吧! 　　中种面团：高粉224克、干酵母2.5克、牛奶150克　　主面团：高粉26克、全麦粉30克、糖30克、干酵母0.5克、盐3克、蛋36克、奶粉10克、黄油20克　　中种法全麦五环面包的做法： 1、先制作中种面...
西餐食谱

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低脂红枣蛋糕的做法

2023.08.29 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 484次围观

　　今天这款低脂红枣蛋糕让你吃的更放心，它的脂肪含量不高，还有浓郁的红枣风味，好吃又滋养。已经入秋，天气却还没有凉爽。现在这个天气，吃几个香喷喷的低脂红枣蛋糕，是很好的选择。　　配料：低筋面粉90克，红糖60克，鸡蛋1个，干红枣135克，水135克，黄油30克，泡打粉3克，小苏打1/2小勺(2.5ML) 　　烘焙：烤箱中层，上下火180度，15分钟左右　　低脂红枣蛋糕的做法： 1、红枣去核，用刀切细...