我爱美食吧（纸扎戏偶）第428页

儿童食谱

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广式月饼的做法

2023.07.25 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 382次围观

　　中秋节广式月饼很爱欢迎，广式月饼虽然品种繁多但是在家制作也是相当简单的，如果是新手第一次做怕失败可是买现成的馅料来制作，饼皮的配料要合理：月饼皮的含水量、油量和糖浆用量要协调。糖浆太多，油太少，饼皮光泽不佳;糖浆太少，油太多，饼皮回软慢。这是制作方式月饼成败的关键。　　广式月饼起源于1889年，当时城西有家糕酥馆，用莲子熬成莲蓉作酥饼的馅料，清香可口，大受顾客欢迎。光绪年间，这家糕酥馆改名为莲香楼，那种莲蓉馅的饼点已定型为现时的月饼。...
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双皮奶的做法_双皮奶的怎么做好吃-我爱下厨房

2023.07.25 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 301次围观

　　我女朋友很喜欢吃双皮奶，今天下班早，就在家照着刚在网上看的双皮奶的做法，结果女朋友吃了之后大赞我有厨艺方面的天赋，下面我把双皮奶的做法和技巧分享给大家，希望大家也做出适合自己的双皮奶。　　双皮奶的做法：　　 1. 先把牛奶倒到锅中刚煮开即可，然后再倒入大碗，这时可以看到牛奶表面结起一层皱皱的奶皮。 　　 2. 拿一个空的大碗中放入二只蛋清、二勺糖，搅匀至糖溶解。...
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荫凤梨炒鸡肉的做法

2023.07.25 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 450次围观

　　荫凤梨炒鸡肉的家常作法中鸡肉最好选用鸡胸肉口感最好，将荫凤梨酱与鸡胸肉一同烹煮，不仅能丰富口感，更能为食材提味，让料理变的更加美味。　　荫凤梨炒鸡肉的做法教程：　　 1、期待已久，收到来自寮区农会果树产销班第十一班林庆挥荫凤梨，一打开，荫凤梨的香味随之涌现，让人破不及待的想一尝其美味!! 　　　　 2、这次打算将荫凤梨与鸡肉搭配在一起，并选用洋葱来增加口感。...
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滋味串串虾的做法

2023.07.25 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 308次围观

　　虾子对于小朋友来说是一种很不错的营养食材，它含有丰富的钙物质，可以促进孩子的骨骼生长发育，它含有的氨基酸可以促进孩子的脑部发育，孩子多吃虾对身体健康成长有很大的益处。　　这道滋味串串虾与其他虾的区别在于它将虾子经过初炸和复炸这两种程序，做好的虾子吃起来连壳都已经很脆了，酥酥脆脆的外壳下是鲜嫩的虾肉，非常的美味，相信很多小朋友都会喜欢的。　　滋味串串虾的做法教程：　　 1、鲜虾洗净剪去虾须和虾枪，...
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健康版麦克鸡块

2023.07.25 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 326次围观

　　健康版麦克鸡块的做法加中没加任何调味，做法超级简单，而我们采用非油炸的形式制作，非常健康。这道麦克鸡块香嫩鲜甜，添加半杯燕麦片更加美味，在家做麦克鸡块健康无负担喔! 　　健康版麦克鸡块的做法教程：　　 1、把鸡胸肉上面白色的筋挑掉.切块状。　　 2、蒜头剥干净。　　 3、鸡胸肉+蒜头+燕麦片+蛋白+米杯刻度3的水.用搅拌器搅成泥备用。　　 4、蛋黄+低筋面粉搅...
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小动物抱抱饼干的做法

2023.07.25 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 326次围观

　　快过年了又要回老家了，先做点小点心带回家犒赏孩子们，想到购买许多还未拆封的熊熊饼干模，立马就做了这款可爱又简单的小动物外形的抱抱饼干，希望孩子们会喜欢! 　　材料：室温奶油200克、蛋液60克、细砂糖80克、低粉400克、蛋液(装饰)10克、蜜汁腰果100克　　小动物抱抱饼干的做法： 1、首先把奶油与糖拌匀。　　　　 2、蛋液分两次加入拌匀。　　...
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婴儿香蕉牛奶小松饼的做法

2023.07.25 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 299次围观

　　婴儿小宝宝在辅食的时候要多补充维生素，这时可以给婴儿吃一些小松饼来补充营养，制作松饼的时候加入香蕉和牛奶让营养更加丰富，下面推荐这款专门给婴儿制作的香蕉牛奶小松饼，没有加糖，就是香蕉本身的甜味，婴儿小宝宝就会非常喜欢吃。　　材料明细：香蕉1个、鸡蛋1只、面粉70g、牛奶70g 　　婴儿香蕉牛奶小松饼的做法： 1、先把香蕉去皮后用搅拌机打成泥，越细越好。　　...
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巧克力坚果曲奇的做法

2023.07.25 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 344次围观

　　给小朋友做巧克力坚果曲奇他会很高兴，那怎么做了，先黄油软化后，加糖粉、鸡蛋液、杏仁碎、核桃碎、低筋面粉、搅拌成团，擀面杖擀成2-3毫米厚的面片，切成一个一个的圆形,将饼干坯放进烤箱，烤至表面微微金黄，再蘸上一圈坚果碎，放在烤架上晾干。　　巧克力坚果曲奇的做法图解: 　　 1、黄油软化后，加入糖粉，搅拌均匀即可，不需要打发。　　...
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不流油蛋黄酥的做法

2023.07.25 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 381次围观

　　又香又酥的蛋黄酥制作时加一些猪油口感特别香，但是给小孩子吃还是要少加为宜，豆沙馅最好提前放在冰箱冷藏，这样包的时候不会沾手，注意蛋黄表面撒适量白酒放入锅中蒸约6分钟，这就是蛋黄酥不出油的原因。　　油皮：中筋面粉150克、白油(猪油)55克、糖粉30克、水55克。所有材料混合揉至面团完全阶段能拉出超薄的膜(图三) 　　油酥：低粉120克、猪油60克(掌握好2:1的比例就可以啦) 　　其他材料：豆沙馅...
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蒜香西兰花炒脆皮肠的做法教

2023.07.25 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 280次围观

　　今天要向大家介绍的美味是蒜香西兰花炒脆皮肠，其特点就是菜式别致有趣，加工后的脆皮肠就像八爪鱼一样，四面开花，无论是颜色还是形状上都对孩子们有着超强的吸引力。喜欢新奇和艳丽的色彩是孩子们的天性，所以介绍的这道西兰花炒脆皮肠是最能降住那些吃饭挑食、不老实的孩子们了。八爪鱼脆皮肠怎么做出来的呢?接下来的详细教程就来具体的介绍了。　　蒜香西兰花炒脆皮肠的做法教程：　　 1、将西兰花洗净沥干，切小朵备用。　...
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蜂蜜优格霜淇淋的做法

2023.07.25 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 326次围观

　　蜂蜜优格霜淇淋(快速免搅拌无蛋配方)也是冰淇淋的其中一种作法，虽然长得像霜淇淋，但口感还是偏向冰淇淋。传统冰淇淋做法是要加入蛋黄，因为蛋黄是乳化剂，可使冰淇淋吃来更为润滑绵密，放入冻库后，也要多次将冰淇淋刮松，这样能增加更多空气，才不会吃起来硬邦邦的，但是要花费多一点时间，每隔30分钟就要去翻搅冰淇淋一次。今天介绍的做法，不需加蛋黄也不用一直翻搅，算是懒人版的冰淇淋，对蛋过敏的小朋也也可以吃喔! 　　直接把鲜奶油打到半发(有花纹产生)，在...
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蛋黄焗茶树菇的做法

2023.07.25 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 326次围观

　　茶树菇的吃法很多，最常用的方式就是煲汤。但下面介绍的这蛋黄h茶树菇是用炸和炒的方法来做成，做好的蛋黄焗茶树菇既是宴客菜，也是孩子们的美味零食。蛋黄焗茶树菇具体做法是将茶树菇先挂糊油炸至金黄，再裹上一层咸蛋黄。有调料少，口感好又很营养的优点。　　蛋黄焗茶树菇的做法： 1、准备原料茶树菇一把，鸡蛋两个，咸鸭蛋黄适量。　　 2、将茶树菇去根用热水焯一下，取出沥干水份备用。　　 3、打入一枚鸡蛋后与茶树菇...