我爱美食吧（纸扎戏偶）第561页

瘦身食谱

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老头儿油爆虾的做法

2023.07.09 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 319次围观

　　在杭州旅游吃了上老头儿的油爆虾后感觉超好吃，回来自己山寨了一盘，味道也是相当好吃的，做这个老头儿油爆虾我选用青虾来做的，没有加太多调料，基本上原汁原味的，最后把香油和醋加一点味道会更香。　　材料：青虾10只、葱、姜少许　　调味料：盐、蒸鱼豉油、香油、醋　　老头儿油爆虾做法： 1、青虾洗净，剪去虾枪虾脚，挑去虾线，晾干备用。　　　　 2、热锅倒油，油量以...
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薏米红枣枸杞茶的做法

2023.07.09 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 386次围观

　　这个薏米红枣枸杞茶是一款冲泡饮用品，这个薏米红枣枸杞茶有增加营养，丰富口感，相应的也丰富了薏米茶的其它功效。这个薏米红枣枸杞茶是很滋补的，作为女性美容不可缺少的元素，维生素C能够作为抗氧化剂，延缓衰老，维持年轻的体态，这道枸杞大枣薏米茶或能正中不少女性的需求。　　薏米红枣枸杞茶的做法图解： 1、备好所用材料，将薏米泡洗一下(用时十秒左右足够了)再控水备用，将锅先大火加热。　　...
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山葵酱明虾球的做法

2023.07.09 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 320次围观

　　山葵酱明虾球是一道极为简单的菜肴，简单炸制佐以山葵酱食之，味美鲜甜。主厨Alvin是一位上海人，曾在[晓菜]中教授山葵明虾球烹饪方法。在抽签环节有幸与博主崇尚空调的猪pk，巧合她也是位上海人，她为父母推荐了这道菜肴以表感恩之情。我所希望，【山葵酱明虾球】在保留传统做法的基础理念上，做一点芦笋盘式，清新解腻，再者老人对食物饱有珍惜之情，此菜肴中虾头也经过炸制与椒盐拌合，充分利用。食用油炸制虾球经沉淀后，色彩红亮，虾油也巧妙的诞生了。　　关...
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咸猪肉佐皎白笋丝的做法

2023.07.09 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 350次围观

　　咸猪肉是百吃不厌的阿母味，咸咸香香好下饭，清甜的皎白笋相佐，淡化了咸味，是最健康的饮食了，今天我们给大家分享一道咸猪肉佐皎白笋丝的制作方法。　　咸猪肉佐皎白笋丝的做法教程：　　 1、咸猪肉整条煎赤赤，切片。　　 2、皎白笋、红萝卜刨片后切细丝，姜切细丝。　　 3、滚水中加入油、盐，皎白笋、红萝卜略烫，泡𣲙水。　　 4、最后摆盘，加入香菜提味即可。...
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香辣卤鸭脖的做法

2023.07.09 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 345次围观

　　这香辣卤鸭脖做起来也很简单，只需将食材准备好放入锅中煮就行，卤煮入味就交给时间吧。卤好的鸭脖，越吃越有回味，香辣可口、丝丝缕缕入嘴，真的是一种纯粹的雅致享受。　　原料：鸭脖3根、葱姜蒜1小蝶、生抽1勺、干红椒2个、老抽1勺、花椒1小勺、八角1个、香叶1个、桂皮1个、小茴香1小勺、盐适量　　香辣卤鸭脖的做法： 1、准备好食材鸭脖3根; 　　　　 2、将鸭脖子放入冷水锅中，大火煮...
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去除蛋糕内蛋腥味的方法

2023.07.08 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 345次围观

　　在做蛋糕的时候对于初学烘焙者做的蛋糕最大的问题就在于吃起来会有蛋腥味，那么如何才能去除蛋糕中的蛋腥味呢?今天我们为大家讲解几个去除蛋糕中的蛋腥味方法。　　　　去除蛋糕中的蛋腥味方法如下：　　 1、在烘焙蛋糕之前呢，有一些烘焙原料的准备工作，这时候要准备好一些能去腥味的原料。　...
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红烧鱼用哪种酱油好？在家做红烧鱼用生抽还是老抽好

2023.07.08 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 328次围观

　　在家做红烧鱼般都会用酱油来上色，还有用生抽或者老抽的，那么做红烧鱼用哪种酱油比较好呢，上色漂亮味道又好吃，一般来说家用酱油都要吧，在添加酱油的时候控制好量即可。　　红烧鱼用哪种酱油好做红烧鱼要用酱油来调色，但是颜色不能太浓了，一般家用的蒸鱼豉油即可，推荐海天和李锦记的，味道质量都很好，但是李锦记的贵些。推荐使用味事达蒸鱼味极鲜酱油，它富含第一道酱油原汁，饱含丰富的氨基酸等活性成分，而且蕴含八海珍之一的海鲜精华干贝汁，是比较适合蒸鱼及海...
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扇贝怎么洗最干净图文教程

2023.07.08 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 338次围观

　　扇贝非常好喝，可是清洗比麻烦，那么扇贝怎么清洗最干净呢?今天把扇贝的清洗方法分享给大家，包括最为隐藏部位的脏东西做了详细的图文说明。　　扇贝的清洗方法：　　 1、首先我们要购买扇贝，在挑选上很简单，就是和其他贝类的挑选类似，壳闭合紧的一般就是活扇贝，壳张开的用手一触碰马上收紧的就更不用说了。反之，壳张开很大，用手触碰没有反应的自然就是死的。　　 2、买回的新鲜扇贝，要先用清水冲洗一下贝壳上的泥沙。...
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凉拌菜汁怎么调好吃？家常凉拌菜的料汁调配方法整合

2023.07.08 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 330次围观

　　在家做菜味道好坏主要在调味，一个是油，一个是芡，凉拌菜主要就是油和味精鸡精，这两样齐了一般味道不会差，然后再辅以一些特色的味道，就形成了风格迵异的各色凉菜，今天把24种家常凉拌菜酱汁的调配方法分享给大家参考一下。　　　　 24种凉拌酱汁调配方法： 1、盐味汁　　取精盐、味精和白色鲜汤各适量混合均匀，再加少许香油调匀就成...
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这些生食买回来千万不要直接洗，只会越洗越脏

2023.07.08 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 348次围观

　　很多人买了一些生食回来之后，就直接用水冲洗了，可是有没有想过，这样做是错的!下面这些生鲜是不能直接用水清洗的，直接清洗有些反而越洗越糟!以后记得要这样洗才是最正确的。　　　　猪肉在菜市场买回来的猪肉总是有股味道，而且沾上了积攒了长时间污垢的砧板，买回家可要好好洗干净才能食用。一般都会把猪肉整块冲洗，如果已经绞成肉碎的话，很多人都是用有漏眼的篮子装着洗。但其实这...
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包包子的手法分解图

2023.07.08 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 362次围观

　　包子要想包的外形漂亮还是有很大技巧的，今天给大家分享包包子的步骤分解图，这种包法做出来的包子收口相当方便，制作时间见意面尽量软一点，这个对于包出细腻的褶子及包子最后收口是有帮助的。　　包包子的方法图解： 1、用擀面杖擀皮儿，中间厚四周薄，但是薄厚各自要均匀，尽量圆一点，大小随便你，这主要就是你希望包子大小的问题。四周尽量薄一点这个关系到后面收口的问题。　　因为面比较软，擀好的皮儿，注意保证皮儿有一面均匀的有薄薄的...
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如何煎出完美焦糖色松饼的技巧

2023.07.08 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 368次围观

　　糖色松饼是早餐不错的选择，也是我最爱吃和美食之一，在家我很喜欢用平底锅煎松饼，因为做法非常简单，是快速早餐的好选择。看着面糊一个个圆圆地在锅子里成形，会觉得很有成就感。厨房飘着鸡蛋面粉香，是很温暖又幸福的味道。不过想要用平底锅煎出漂亮焦糖色的美式松饼，其实也需要一点技巧唷今天要分享如何煎出超像美式餐厅做出的美式松饼，快学起来吧! 　　如何煎出完美焦糖色松饼技巧如下：　　 1. 使用不沾锅而且不放油使用不沾锅就不需在锅...