我爱美食吧（纸扎戏偶）第986页

家常菜

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上班族便当：蒜片骰子牛肉配和风洋葱酱

2023.05.27 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 358次围观

　　平日就会开始构想假日可以做的一品，这次朋友送来了Costco牛排四大块，除了牛排也想试试看不一样的料理方式，做了和风洋葱酱与蒜片，超级配饭! 　　食材：牛小排1大块、盐巴些许、黑胡椒些许、蒜头2瓣　　和风洋葱酱：洋葱0.5颗、小苹果0.5颗、蒜头2瓣、水45g、酱油45g、味霖30g、料理酒15g 　　上班族便当：蒜片骰子牛肉配和风洋葱酱 1、备料和风洋葱酱：洋葱切条、苹果切丁、蒜头去皮牛小排蒜片...
家常菜

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杏鲍菇炒鸡丝的做法

2023.05.27 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 355次围观

　　杏鲍菇是一种人们喜闻乐见的美味食材，它因吃起来有着杏仁的香味和鲍鱼的口感而被称为杏鲍菇，它的口感鲜嫩，并且味道清香，营养也十分丰富，有着降胆固醇、降血脂、增强人体免疫力、促进胃肠消化的作用。　　将杏鲍菇和鸡丝搭配在一起做成的这道杏鲍菇炒鸡丝吃起来味道非常的鲜美，并且比较清淡，很适合干燥易上火的秋季食用，其营养丰富，作为秋季养生的一道家常菜是很不错的。　　杏鲍菇炒鸡丝的做法教程：　　 1、鸡肉切丝...
家常菜

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土豆泥蒸虾的做法

2023.05.27 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 361次围观

　　土豆泥蒸虾的做法简单，把海虾与土豆相搭，让平凡的土豆瞬间升了级，变身高大尚。制作时间要注意海虾一定要清洗干净，而且要去除里面的虾线。　　土豆泥蒸虾的做法： 1、提前准备好所有食材：　　　　 2、小土豆蒸熟后去皮压成泥，加入2克盐，胡椒粉拌匀备用　　 3、海虾从头部开始，去掉外壳，只保留尾部一截。...
家常菜

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东北小鸡蘑菇炖粉条的做法

2023.05.27 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 396次围观

　　东北招牌菜小鸡蘑菇炖粉条相信大家都不陌生，质朴的菜名，却是如此的美味绝配，榛蘑的鲜美和鸡肉的鲜香，就连粉条也异常好吃，制作时最好采用农家土鸡，配上东北特有的榛蘑味道会更香。　　小鸡蘑菇炖粉条的做法： 1、小草鸡去头去尾去内脏清洗干净剁成小块，放入清水中反复冲洗沥干备用。　　　　 2、榛蘑泡软后用手揉捏洗去表面的杂质，然后放入清水中浸泡30分钟。　　　　...
家常菜

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西湖煎蛋的家常做法

2023.05.27 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 449次围观

　　有人为什么要叫西湖煎蛋，此菜以甜酸口为主颇有些似西湖醋鱼的味道。要做好正宗的西湖煎蛋也是很讲究的，火候一定要掌握好，食材一定要新鲜。这是一道营养丰富，烹饪简单，新手不败的菜肴。西湖煎蛋的做法： 1、虾皮加入料酒拌匀。料酒的量稍多一点。 2、再加入猪肉馅拌匀。　　　　 3、炒锅上火，加少许底油，下入调好的馅炒散炒匀。　　...
家常菜

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肉丝炒四棱梅豆的做法

2023.05.27 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 343次围观

　　四棱梅角顾名思义就是长的像四棱形状的梅豆角，这种豆角可不仅仅是在样子上和那种扁梅豆角不一样哦，它的口感也比扁豆更好一些，吃起来更加的脆嫩，更加的清新，很是美味的呢。　　肉丝炒四棱梅豆是四棱梅豆一种最家常的吃法，将豆角搭配着瘦肉炒制，这样炒在营养上合理均衡，在味道上也是非常美味的哦。　　肉丝炒四棱梅豆的做法教程：　　 1、梅豆清洗干净。开水焯烫一下，立即捞出备用。　　 2、瘦肉...
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家常烧大明虾的

2023.05.27 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 406次围观

　　大明虾红烧味道是好吃的，可是烧大明虾最讲究材料的选取，今天给大家介绍一款家常烧大明虾的制作方法。大明虾的烧法教程：　　 1、大明虾肉洗净，用刀在虾背在片开(不要片断)，剔去虾肠后，摸在淀粉水。　　 2、把香菇切片、韭黄切段。　　 3、将味精、胡椒粉、芝麻油、鱼露、绍酒、湿淀粉和少许上汤调成碗芡。　　 4、把锅烧热，下油，用旺火烧至7成热时，投入虾肉爆炸至熟，倒出沥去油。...
家常菜

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川香辣子鸡翅的做法

2023.05.27 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 373次围观

　　川香辣子鸡翅是一道做法简单的家常菜，之所以叫这道菜肴为川香辣子鸡翅，首先除了这道菜肴吃起来是香辣十足的味道之外，还因为，这道菜肴除了炸鸡翅这种简单的做法之外，它还将炒制好的炸鸡翅和炸好的花生一起搭配，这是很典型的川菜吃法，试想一下，本身就已经鲜美十足的鸡翅，再搭配着香酥可口的花生一起食用，让人美不胜收啊。　　川香辣子鸡翅的做法教程：　　 1.鸡翅根洗净，斩小块后加入适量蒜泥，生姜片和白酒2瓶盖，加入4克盐，加入一个蛋...
家常菜

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腌笃鲜的正宗做法

2023.05.27 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 375次围观

　　一方水土养一方人，在苏州生活的这么多年，耳濡目染学会了不少南方菜，也渐渐喜欢上这江南水乡清新本色的食滋味。　　腌笃鲜是地道的苏帮菜，口味咸鲜，肉质酥肥，笋清香脆嫩，鲜味浓厚。“腌”是咸的意思;“鲜”是新鲜的意思;“笃”就是焖的意思　　这道腌笃鲜的正宗做法是用咸肉和鲜肉搭配春笋慢火焖煮出来的，菜的调料非常简单，简单到只有葱，姜和黄酒，一锅汤无需任何调味，咸香，浓厚，鲜美的完美融合。　　材料：咸肉...
家常菜

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年菜龙凤呈祥的做法

2023.05.27 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 336次围观

　　今天是除夕，先献上一道年菜-龙凤呈祥(龙凤虾)向朋友们拜年，祝福每个人平安、吉祥，过个好年!龙凤虾采用永安鲜物无毒白虾，虾取用特别的冷冻技术，让鲜虾保持原有的鲜度。　　取虾肉与猪肉、蔬菜拌成的馅料，馨香美味。沾面粉蛋液再用面包粉包裹着，就是要把虾馅料及整之鲜的水份及鲜甜味包裹住，不留失鲜美味。　　年菜龙凤呈祥的做法： 1、永安鲜物特选无毒白虾、高丽菜、猪绞肉..............等，材料备齐。...
家常菜

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黄豆海带炖猪蹄的做法

2023.05.27 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 406次围观

　　猪蹄的最佳烹调方式就是做汤，而海带与猪蹄一起煮出来的汤，可谓是超营养的极品美味，在家做黄豆海带炖猪蹄的时候不要一直用小火煮，最后30分钟要用大火才能将汤煲出奶白色，下面把这款黄豆海带炖猪蹄详细做法分享给大家。　　黄豆海带炖猪蹄的做法： 1、需要提前浸泡海带、黄豆以及冲泡猪蹄，所以建议将原料购买好后，第二天再进行烹制。　　　　 2、泡发黄豆的时...
家常菜

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鱼子酱绿茶饭的做法

2023.05.27 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 368次围观

　　这款鱼籽酱绿茶饭是制作简单却能最完整地保持鱼籽酱鲜美的一款主食，在此提醒大家因为鱼子酱虽然是整条，但也是很咸的，所以这道小吃盐的量要减半。　　鱼籽酱绿茶饭的做法: 　　 1、取一条鱼籽，去除薄膜后取出一团鱼籽; 　　　　 2、炒熟的芝麻少许; 　　　　 3、嫩黄瓜切细丝; 　　　　 4、烤紫菜几张备...