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番茄为什么要去皮？做番茄去皮好还是不去皮的好

2023.09.05 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 347次围观

　　很多人在家做番茄都是很把皮给去掉，然后在下锅，这样好处是做出来番茄没有皮口感好吃，而且番茄的味道也更加容易出来。　　番茄为什么要去皮答：番茄去皮的原因是因为去了皮后的番茄料理口感更好吃，番茄的味道也更容易出来。　　番茄皮中含有大量的番茄红素，在食用时最好不要弃皮食。番茄属于茄科果实，其农药残留在各种蔬菜中最少，因此，完全不必过于担心农药残留问题。而且，由于番茄果皮很薄，加工或食用时对果肉中番茄红素的释放几乎没有影...
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醉鸡的配方和做法大公开：10道简单的冰醉鸡做法整合

2023.09.05 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 302次围观

　　醉鸡是一款非常有特色的料理，今天我们把醉鸡的做法和配方分享给大家，而且分享了几款简单易学的醉鸡料理，喜欢的朋友可以收藏一下。　　冰镇醉鸡主要材料　　鸡腿2支、当归1片、川芎1片、红枣 6个、黄耆适量、枸杞5公克、水600P 　　调味料　　 A、盐少许、米酒少许　　 B、米酒50P、绍兴酒200P、盐1小匙、鸡粉1小匙、冰糖少许　　...
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韭菜花酱怎么吃好？

2023.09.05 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 326次围观

　　韭菜花酱以往一直是北方民间自制的一种酱，韭菜花盛开季做一款美味的韭菜花酱吃在适合不过了，腌制好的韭菜花酱放到冰箱吃一个冬季都不会坏，那么韭菜花酱要怎么吃才最好吃呢?北方的韭花酱沾豆腐，绝对的开胃，还有吃火锅也不要忘记加点韭花酱。　　对于韭菜花酱的制作，我们应该要引起注意，因为韭菜花里面含有的硫化物是比较高的，如果我们没有进行正确的处理，可能会对我们的身体健康造成伤害，所以我们在制作的时候应该要让韭菜花的硫化物释放出来。...
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四物汤的副作用经常饮用身体变虚

2023.09.05 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 268次围观

　　四物汤是中医补血、养血的经黄药方，方用当归、川芎、芍药、生地四味药组成，是在补营养品。可四物汤喝多了也是有副作用的，不仅没补到身子，反而让身体更虚弱，这样可就得不偿失了。现在把四物汤的副作用给大家分析一下。　　四物汤的禁忌：斟酌。类别：补益类。　　　　四物汤是中医补血、养血的经黄药方，方用当归、川芎、芍药、生地四味药组成。　　组成：当归(10克) 川芎(8克) 白芍(12...
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立夏吃什么蔬菜好,立夏养生家常蔬菜整合

2023.09.05 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 359次围观

　　立夏是夏季的开始，天气要多吃些凉性蔬菜有利于生津止渴，除烦解暑，清热泻火，排毒通便的食物，所以多吃蔬菜和水果给人体补充水分，那立夏吃什么蔬菜比较好呢?一般夏季是疾病尤其是肠道疾病多发季节，多吃些有杀菌的蔬菜可预防疾病。　　立夏吃什么蔬菜好：夏季暑湿之毒会影响人体健康，吃些凉性蔬菜有利于生津止渴，除烦解暑，清热泻火，排毒通便。苦瓜、黄瓜、番茄、茄子、芹菜、生菜、芦笋、豆瓣菜、凉薯等都属于凉性蔬菜。另外，夏季是疾病尤其是肠道疾病多发季节，...
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新禁食主义排毒营养两不误的几款食物

2023.09.05 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 311次围观

　　当下的断食法想必大家都听说过，但是却比较残忍。其实有些排毒方法并不一定要绝食或者挨饿。那么，最有效的排毒方法是什么?而且，怎样排毒才可以不伤身呢?今天为大家介绍几款最有效快速的排毒方法，有效清理你的体内垃圾。　　新禁食主义时间控制：　　禁食法作为一个流传已久的排毒方法，它对身体是绝对有益的。最长的进食时间甚至可以维持7天左右，如果是为了调理身体，建议禁食的时间可以维持在24小时-48小时之间，挑选双休日来实行这个方...
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赖氨酸的作用解析

2023.09.05 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 286次围观

　　赖氨酸作为人体必需氨基酸之一，因其能促进生长发育，提高智力，增强免疫功能等作用而日益受到人们的重视，尤其在儿童生长、智力发育中的作用更为重要。我国主要以稻米为主食，但谷物食品中的赖氨酸含量甚低，并且在加工过程中极易被破坏而使之缺乏。因此，在以谷物为主要原料的食品(如米粉、宝宝饼干)中添加适量的赖氨酸，或服用一些赖氨酸补充剂，是可以提高儿童对蛋白质的合成和利用的。　　既然赖氨酸如此重要，是否补充得越多越好呢? 　　答案...
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潮州大鱼丸是哪个地方的菜

2023.09.05 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 281次围观

　　潮州大鱼丸是什么方的菜?其实从菜名上大家就可以看到肯定是潮州了，那么潮州是哪个省的呢?这样一想答案自然就出来了，潮州大鱼丸是广东潮州一道特色小吃，属于粤菜系。　　潮州大鱼丸是哪个地方的菜? 　　答：是广东省，潮州市一道特色小吃。由广东省流传出来的口味独特的粤菜传统菜肴，成品外观洁白，既是菜也是汤，吃起来清爽可口，非常鲜美，口味比较清淡，具有美容、排毒、延缓衰老、补虚养生和胃的调养作用。　　潮州大...
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东北菜地三鲜是哪三鲜？地三鲜是哪三样食材

2023.09.05 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 279次围观

　　地三鲜是东北最有名的小吃，这道菜采用最家常的食票，制作出最美味的家常菜了，这道菜很多人制作时不知道东北菜地三鲜采用的是哪三样菜，其实它说是我们平时最常吃的茄子，土豆，辣椒三样食材。　　东北菜地三鲜是哪三鲜答：地三鲜是东北菜的特色小吃，主要食材以茄子，土豆，辣椒三样组成。　　东北菜地三鲜食材介绍：茄子：茄子是地三鲜里面用必需用的一种食材，因为茄子的味道十分的鲜美，而且吸油，所以茄子很入味，是一道很不错的食材。...
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蛋黄肉松青团的做法

2023.09.05 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 309次围观

　　清明节又叫踏青节，是中国传统节日之一，也是最重要的祭祀节日之一，是祭祖和扫墓的日子，清明节,按照习俗,江南一带都会做清明团子，这青团子是用来祭祀祖先必备食品，在江南一带的民间食俗中显得格外重要。　　但现在青团作为祭祀的功能日益淡化，而更多被人用当作春游小吃，青团子有的采用浆麦草，有的采用青艾汁，也有用其他绿叶蔬菜汁和糯米粉捣制再以豆沙为馅而成，去年开始，咸蛋黄肉松青团成为新晋网红受到大家追捧，各家老字号也纷纷推出这款口味，蛋黄肉松青团中...
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榨菜香葱蛋饼的做法

2023.09.05 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 324次围观

　　美好的周末从一顿美好的早餐开始，榨菜香葱蛋饼是我每到周末做的早餐。这道菜做法很简单，食材在家里也很好找。下面来看看我怎么做这道菜的吧。榨菜香葱蛋饼的做法: 1、鸡蛋放入大碗中打散，淀粉和水调成水淀粉，加入到蛋液中，搅拌均匀。 2、香葱洗净切末，榨菜切末，加入到蛋液中搅匀。　　　　 3、锅烧热后倒入一点点油，用厨房纸巾擦匀，盛一勺蛋液放入锅中，转动锅让蛋液充满锅底，...
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鲍汁手撕扁豆的做法

2023.09.05 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 298次围观

　　扁豆是现在这个季节正是食用的一种美味食材，这个时候出产的扁豆天然新鲜，扁豆含有丰富的维生素，对增强人体免疫力，提高人体抵抗力也有着很大的作用。　　这道鲍汁手撕扁豆是将扁豆搭配着鲍汁、鸡汁等调料混合的调料汁一起焖制而成的一道菜肴，原本清新的扁豆经过焖制，吃起来带着料汁的鲜美有味，非常的不错呢，不妨试着做一下。　　鲍汁手撕扁豆的做法教程：　　 1、把扁豆去丝去蒂，撕成两半，把干辣椒剪成辣椒圈，蒜切成...