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家常菜

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梅子豆腐乳炒山的做法

2023.10.13 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 318次围观

　　山苏最常见的作法是炒小鱼干、豆干加花生，山苏配上甘甜的梅子豆腐乳，口感不输一般做法。今天给大家介绍是梅子豆腐乳炒山苏制作方法。　　梅子豆腐乳炒山苏的做法教程：　　 1、爆香姜丝、蒜末，然后加入小鱼干，杏鲍菇，红箩卜翻炒均匀。　　　　 2、然后加入山苏、豆腐乳水炒熟，糖、米酒调味。...
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清润猪肺高汤面片的做法

2023.10.13 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 348次围观

　　清润猪肺高汤面片的做法非常的简单，而且口味清爽，肉香，非常的宜人，口味虽说不重，但却是别样的风味，一样的那么好吃开胃，是不错的美食哦！　　清润猪肺高汤面片的做法：　　 1、开水下面片。　　 2、煮熟后捞起来用冰水泡2分钟。　　　　 3、用剩下的面汤煮青菜，放适量的油和盐。...
家常菜

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剩饺子皮做东北疙瘩汤

2023.10.13 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 361次围观

　　家里包饺子剩下了饺子皮，扔了可惜又浪费，今天教大家用剩饺子皮做美味的东北疙瘩汤，制作时要注意西红柿要炒出汁来汤汁才好喝，饺子皮比较软，撒上少许面粉在叠在一起切，防止粘连。　　材料：饺子皮10张、西红柿1/2个、鸡蛋1个、油1汤匙、盐适量、香油1/2汤匙、葱1段、姜1片、白胡椒粉少许　　　　饺子皮疙瘩汤的做法： 1.食材备齐，西红柿洗净备用，...
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冰箱熟食保鲜要分开存放不易超过6小时

2023.10.13 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 354次围观

　　　　现在都喜欢把剩菜剩饭放进冰箱第二天在食用，最近上海食品药品监督所所长告诉我们冰箱熟食保鲜时要分开存放，避免相互细菌感染，而且存放时间不易超过6个小时，这是什么原因呢?下面给大家做详细介绍。　　家里中午吃剩的饭菜晚上热热继续食用;外出就餐，把吃剩下的饭菜打包回家第二天食用;晚上烧好小菜放冰箱第二天让家人带盒饭……你的生活中是否有这样的习惯?夏季高温下，这样的生活习惯可能带来健康隐患。研究表明，超过6个小时，剩菜的亚...
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吃螃蟹过敏吗？吃螃蟹过敏怎么办？

2023.10.13 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 348次围观

　　螃蟹美味很多人喜欢吃，可是有些人对螃蟹过敏，主要是对蟹黄过敏，因为螃蟹除了那些肉以外，主要就是蟹黄，如果吃肉过敏那可能你对海鲜基本都过敏，如果你是只吃了蟹黄过敏，可能其它类海鲜或许你还可以吃，由其是那种易过敏体质很多东西吃起来都会有异样，其中身体痒就是最为明显的一个症状，当身体出现不适的时候一定要停止吃了，那么吃螃蟹过敏怎么办好呢?不用担心，今天我们就把吃螃蟹过敏的解决方法分享给大家。　　吃螃蟹过敏怎么办? 有的人在吃过螃蟹后身体就会出...
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每天吃6颗洋葱冰三道美食助你快速瘦身

2023.10.13 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 294次围观

　　吃洋葱好处多，包括大家熟知能降胆固醇、治疗糖尿病，尤其当享用高脂肪食物时，最好能搭配些许洋葱，将有助于抵销高脂肪食物引起的血液凝块;所以说，牛排通常搭配洋葱一起吃，是很有道理的。营养师建议，每天吃6颗由洋葱制成的洋葱冰，并加进食物中，有助于瘦身。　　营养师李婉萍建议，一天吃6颗(约150克)洋葱冰制作成的料理，有助燃烧体内多余脂肪，并强化代谢力，打造易瘦体质，使人不易肥胖。虽然洋葱属于水溶性，即使吃多了，也会自行排出体外，不会造成身体...
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四类蔬菜是餐桌上的抗癌明星

2023.10.13 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 352次围观

　　蔬菜具有防癌、抗癌作用已成为营养学界的共识。营养学家证实以下四类蔬菜是餐桌上的抗癌明星，应该经常食用。　　一、以西兰花为代表的芸薹属类蔬菜：其抗癌作用主要归功于所含的硫代葡萄糖苷，长期食用可减少乳腺癌、直肠癌及胃癌发病几率。　　在日本国家癌症研究中心公布的抗癌蔬菜排行榜上，西兰花名列前茅。美国《营养学》杂志也刊登了西兰花能有效预防前列腺癌的研究成果。西兰花的抗癌作用主要归功于其含有的硫代葡萄糖苷，长期食用可减少乳腺...
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扫帚菜叫什么？扫帚菜的别名解析

2023.10.13 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 423次围观

　　说到扫帚菜很多人可能不不熟悉，但是在农村说到做扫帚的东西，相信大家都懂了吧，这就是人们学说的扫帚菜，它的别名也叫做地肤，地麦，其嫩茎叶可供食用，老株可用来作扫帚。　　扫帚菜叫什么? 扫帚菜其实就是生活中经常说的地肤，也叫做地麦，广布于我国各地。其嫩茎叶可供食用，是一种含高胡萝卜素和高钾、铜的半野生蔬菜，一般沸水焯后炒食、凉拌或做馅。地肤炒肉丝色泽鲜艳，味鲜爽口。春老叶可做饲料;种子含油15%，供食用及工业用，也可制糕点。...
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与香蕉相克的食物表

2023.10.13 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 339次围观

　　香蕉有智慧果之称，不仅味道美味, 而且还提供给人体多种营养物质，可是脾胃虚寒、便溏腹泻者慎食香蕉。而且还有很多食物是不能和香蕉一起同吃的，香蕉不能与什么同食呢?下面把与香蕉相克的食物表分享给大家。　　香蕉截图：　　　　看香蕉不能和什么一起吃：香蕉不能和西瓜一起吃　　很多年轻朋友都喜欢吃西瓜，西瓜中的水分充足，如果在晚上吃西瓜时再加上一根香蕉这样就不合理了，香蕉本身就润肠...
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红景天的副作用和禁忌

2023.10.13 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 324次围观

　　红景天很好治疗高原反应，它是是边疆部队预防高原病、抗击疲劳的特效用药，而且红景天还有很好美容功效。可是红景天也是有一定副面作用的，下面把红景天的副作用简单给大家讲解一下。　　红景天是一种生长在高原上植物，它特殊的生长环境，使得其的叶、茎、根都具有很高的医药用价值。在我国红景天的主要产源在青藏高原地带，它在上个世纪九十年代才得以广泛的利用。最初红景天主要作用在军队到边境高原进行训练时，用于治疗高原反应。所以，红景天最早使用于军队内，现在还...
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万能糖醋汁的比例调配口诀

2023.10.13 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 364次围观

　　糖醋排骨无人不爱，但很多厨房新手们总把握不好糖醋口味的调配。今天给大家分享万能糖醋汁的比例调配口诀，其实很简单就是12345糖醋汁。可谓是最简单好记又美味的完美配比了。　　万能糖醋汁的比例调配口诀: 　　所谓万能糖醋汁，其实只有10个字----1酒、2酱、3糖、4醋、5水; 　　即用1份料酒、2份生抽、3份白糖、4份醋和5份水调成汁即可; 　　喜欢的话，再加点番茄酱一起调整，味...
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哪里学卤菜熟食技术最好

2023.10.13 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 325次围观

　　为你解答哪里学卤菜熟食技术最好，学卤菜熟食技术最关键的是学会如何制作卤水，掌握好卤水原料的配比以及调味，是成功做出美味卤菜的核心。　　　　哪里学卤菜熟食技术最好厨博士餐饮管理有限公司是一家以小吃培训为主轴，集产品研发、小吃培训、就业服务、创业指导为一体的综合性餐饮发展企业。　　厨博士愿景：成为独具特色的小吃指导机构...