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家常菜

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日本亲子丼饭的

2023.07.14 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 408次围观

　　这款日本亲子丼制作所用材料也简单，只需要蛋+鸡肉就能完成的家常料理。对日本的亲子丼想必是许多喜爱日式料理的人排名在前的日式料理。在家做亲子丼无需使用专门的锅具，只要用家中的小平底锅即可完成喔!由于材料取得容易，想做一道简单的晚餐时，不妨试试这道食谱。　　日本亲子丼饭的做法： 1、首先将鸡腿肉切成小块，比较好处口就好。　　 2、然后把洋葱顺纹切成丝。　　 3、小葱绿斜切成粘断。...
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莜面苦力的做法

2023.07.14 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 356次围观

　　莜麦是燕麦的一种，产于山西、内蒙古、河北坝上常见的燕麦片，就是由此加工而成。莜面，是莜麦磨成的面粉。莜面的做法多样，在我的故乡，最常见是搓成莜面窝子，搓好的莜面窝子整齐排列，透如薄纸，这也是考验厨艺的一道美食，隔屉蒸熟，加以蘑菇肉丝汤、土豆肉丝汤或者酸菜肉丝汤调味，莜面散发出特有的面香，未入口，已入心。　　主料：莜面、土豆　　配料：盐(适量) 　　莜面苦力的做法： 1、将土豆去皮、蒸熟;...
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葱爆牛肉之维力炸酱的做法

2023.07.14 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 367次围观

　　维力炸酱面独特的香味，会让人一吃就上瘾。维力炸酱这单独的调味品时，不但煮面好吃~就算是蒸、炒、卤、蘸、拌、煎，只要加了‘维力炸酱’道道都是美味。今天教大家如何用维力炸酱做葱爆牛肉好这一道下酒菜喔! 　　葱爆牛肉之维力炸酱的做法图解：　　 1、这是所需的食材整合，如下图所示：　　　　 2、把蒜切末备用。...
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笋干烧鲤鱼的做法

2023.07.14 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 361次围观

　　鲤鱼适宜食欲低下、工作太累和情绪低落者食用，所以如果感到累了可以做道笋干烧鲤鱼来慰问一下自己，笋干也是非常美味的食物，吃完后肯定会心情大好的。　　笋干烧鲤鱼的做法： 1、五花肉去皮切小丁，笋干切片，香菇切丁。　　 2、鲤鱼洗净后去除鱼鳞，剪掉鱼鳍，在鱼身上打花刀，用厨房纸巾将鱼擦干。　　 3、锅内热油，油温七成热的时候下入擦干的鲤鱼，大火炸至两面金黄后捞出。　　...
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软滑猪肠粉的做法

2023.07.14 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 326次围观

　　香港小吃软滑猪肠粉自己改良后在家也可以做了，虽然不像当地那么正宗，但是味道也是超级好吃的，有股纯属正的香港口味，我们自制了h酱和甜豉油，加了炒香的芝h和海鲜酱，超地道的港式风味。　　粘米粉 1.25 杯、水 2.25 杯、盐 1/8 茶匙、菜油 1.5 汤匙(另少许防黏用)、玉米糖胶/澄面 1/4 茶匙、芝h 2 汤匙　　酱汁：　　 h酱适量、海鲜酱适量、甜豉油适量　　...
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莴笋腌制酱菜做法

2023.07.14 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 346次围观

　　现在莴笋上市季，嫩嫩的新鱼莴笋用来腌制酱菜口感非常好吃，只需要把莴笋外皮削干净，没有老茎，然后用酱油和白糖一起腌制24小时即可享用，下面分别从辣莴笋酱菜，甜的莴笋酱菜三种不同的腌制方法分享给大家参考一下。　　辣莴笋腌制酱菜做法一：材料明细：莴笋1根、盐适量、香醋、酱油1勺、大蒜2瓣、姜1片、小米椒适量　　辣莴笋腌制酱菜做法步骤： 1、先将嫩莴笋削皮，一定要削掉老皮后，切成大小均匀的莴笋条，食盐腌制一晚，把莴笋腌...
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胡萝卜炒西葫芦的做法

2023.07.14 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 418次围观

　　西葫芦和胡萝卜是两种我们经常都会吃到的美味食材，但是将两者搭配在一起的菜肴却很是少见，今天这道胡萝卜炒西葫芦就是将胡萝卜搭配着西葫芦一起炒制而成的，吃起来味道还不错，西葫芦的鲜嫩多汁混合着胡萝卜的微甜美味，吃起来清新也是非常的美味，并且红红绿绿的颜色，也非常的含看呢。　　胡萝卜炒西葫芦的做法教程：　　 1.西葫芦，胡萝卜洗净。　　 2.西葫芦胡萝卜分切别丝，葱切末。　　 3....
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茴香猪肉饺子的做法

2023.07.14 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 350次围观

　　在家做茴香猪肉饺子的时候茴香用开水焯烫时候加点盐，能让茴香颜色保持翠绿色，煮饺子的时候要加几次冷水，这样饺子里面馅才会煮熟透。　　茴香猪肉饺子的做法： 1、面粉加水和成稍软的面团，醒半个小时。　　 2、猪肉末加少许胡椒粉，糖，料酒，适量酱油拌匀，加入一小碗花椒水一个方向搅拌。至上劲，再加入一小碗水，适量盐继续搅拌至水分完全被肉末吃进。　　 3、葱，姜切末倒入馅中，加入适量香油，玉米油拌匀。...
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尖椒炒肺子的做法

2023.07.14 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 502次围观

　　这道菜肴中所用到的熟肺子是将猪肺加入各种调料煮制而成的，这样处理后猪肺会少一点异味，尖椒炒肺子是将煮好的猪肺加上尖椒一起炒制而成的，尖椒的辛辣可以去除猪肺的异味，并且还可以使其吃起来更加的美味，嚼劲十足且鲜美的猪肺搭配着香辣的尖椒，吃起来十分的开胃下饭，下面将做法介绍给大家，可以跟着学做一下。　　尖椒炒肺子的做法教程：　　 1、肺子清洗干净切片。　　 2、尖椒洗干净切片。　　...
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烤箱烤金针菇的做法

2023.07.14 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 402次围观

　　金针菇烤的吃味道超爽，今天教大家如何用烤箱在家自己烤金针菇吃，烤的时候要把针菇要洗净淋干水分在烤，而且要放在锡纸上面烤才不会粘，简单易做的一道特色小吃，希望你会喜欢。　　烤箱烤金针菇的做法： 1、如图所示，烤盘先铺上锡纸，再铺上金针菇。金针菇要洗净淋干水分，可以用手攥干，也可以用厨房用纸吸干水分。　　　　 2、先在金针菇上均匀的洒上一层油，确保无遗漏，有刷子最好用刷子刷，没有可以用勺子底慢慢蹭。...
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素炒鱼香肉丝的做法

2023.07.14 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 349次围观

　　这道素炒鱼香肉丝其实跟肉一点儿也不沾边的哦，它是采用鱼香肉丝的做法将莴笋、胡萝卜、木耳、红椒这些食材炒制而成的，吃起来酸辣爽口，脆爽十足，正在减肥的朋友们也不用担心会长胖了哦，因为这里面全是素菜，其中莴笋里所含的纤维素还有帮助减肥的作用呢，是各大爱美的女性朋友们不容错过的一道美食。　　素炒鱼香肉丝的做法教程：　　 1、木耳用水发泡，洗净切丝，木耳泡水后会涨得比较多，少泡一点，三四个就可以了。　　...
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孜然香秋葵的做法

2023.07.14 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 377次围观

　　秋葵是最近技能风靡全球的一种，营养丰富的食材，具有降脂、保肝、补钙、防癌、减肥补肾等等非常好的功效，而我今天用它做的这道孜然香秋葵，香嫩脆甜，非常的好吃，香煎后加入孜然粉，再沾点芥末味道会更好哦! 　　孜然香秋葵的做法： 1、煮锅中下水烧开，放入秋葵和盐焯水30秒后捞出沥干水分。　　 2、炒锅中下油后，放入沥干水的秋葵调小火慢煎。　　...