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家常菜

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蒜香荷包蛋的做法

2023.07.12 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 334次围观

　　蒜香荷包蛋也算是荷包蛋一种升级的美食做法，不过在与荷包蛋的做法还是有一些不同的，像是荷包蛋的煎制上，这里是将荷包蛋煎制全熟，并且蛋白也煎至金黄，这样做出来的荷包蛋少了一些细嫩，多了一些酥脆，很是美味，做好的荷包蛋再搭配着由蒜等食材做成的调汁一起焖制，吃起来入味美味十足，不妨一试吧。　　蒜香荷包蛋的做法教程：　　 1、调味汁：蒜头切片，生抽1汤匙、米醋1汤匙、白开水2汤匙、白糖半汤匙，混合均匀。　　...
家常菜

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虾仁炒蛋的家常做法

2023.07.12 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 328次围观

　　菜场购买了新鲜的虾仁，正好还有一些豌豆在家里，凑合一起做一款简单的家常虾仁炒鸡蛋，豌豆要提前焯水，烫熟，然后把虾仁炒好，然后把鸡蛋炒蓬松混合调味即可。　　家常虾仁炒蛋的做法： 1.虾仁室温解冻，在虾背上划一刀不用切断，放少许盐和料酒，抓拌均匀，腌制10分钟; 　　　　 2.鸡蛋打入碗中，加入牛奶和少许盐搅打均匀;...
家常菜

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豆干芹菜炒肉片的做法

2023.07.12 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 372次围观

　　豆干芹菜炒肉片是最家常的做法而且是一款简单且好吃的特色菜肴，制作时先把肉片和西芹大火炒熟，然后小火把豆瓣酱炒出香味，这样做出来菜才更加好吃。　　主料：西芹200克、豆干100克、猪肉50克　　调料：郫县豆瓣10克、豆豉3克、黄豆酱油10克、黄酒10克、盐1克、姜蒜适量、干淀粉适量　　　　豆干芹菜炒肉片的的做法： 1、西芹用削皮刀去表面硬皮，然后切成菱形小条，豆干切小片，肉...
家常菜

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豆瓣酱炒茴香的做法

2023.07.12 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 481次围观

　　茴香是我们在做饺子、包子等美食时馅料中可用到的一种食材，它吃起来香香的，其实单独炒制成一道菜肴也是很不错的，很是惹人食欲，有着开胃，增强食欲的作用。　　今天这道豆瓣酱炒茴香是将茴香搭配着豆瓣酱、海米等食材一起炒制而成的一道简单小菜，吃起来鲜鲜咸咸的，非常的有味，并且茴香的独特香气也是很让人开胃，做上这么一道菜肴配上米饭一起食用，很是美味。　　豆瓣酱炒茴香的做法教程：　　 1.茴香洗净、切段。葱姜...
儿童食谱

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地瓜薄饼电瓶铛

2023.07.11 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 310次围观

　　家里有个电瓶铛一直知道做什么好，今天看到有地瓜就做了这款简单的地瓜薄饼，先把地瓜蒸熟，和面粉一起和成泥，然后倒入电瓶铛里面烤熟即可。　　地瓜薄饼的做法： 1、将蒸熟蒸熟地瓜趁热捣碎加入面Q粉拌匀之后加入少许牛奶调整面团湿润度最后加入奶油揉匀即可。　　　　 2、热机后用汤匙挖少许放入电瓶铛烤盘中央盖上盖后用重物压机10秒一分钟后开机看看颜色是否...
儿童食谱

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紫米红豆奶酪(免吉利丁)的做法图解

2023.07.11 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 346次围观

　　奶酪和布丁这类冰凉软嫩的甜点，一直是小朋友们的最爱，但许多朋友常苦于买不到吉利丁，而无法大展身手，今天Roger就来教大家制作不需吉利丁的软绵绵奶酪哦! 紫米红豆奶酪(免吉利丁)的做法图解： 1、先将泰山紫米红豆以果汁机或调理机打成泥。　　　　 2、秤好200公克鲜奶。　　...
儿童食谱

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盐焗鸡腿烤箱版

2023.07.11 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 455次围观

　　去菜场只有鸡i卖了，只好做一下盐焗鸡i来试试，而且我们是用烤箱来做的，色泽金黄非常诱人。在家用烤箱做盐焗鸡腿的时候提前把鸡腿腌制一下味道会更好。　　烤箱做盐焗鸡腿的做法： 1、鸡腿解冻后，用刀轻界开鸡腿肉让期能更加入味。　　 2、用盐焗鸡粉2汤匙、盐1/4茶匙、绍酒1茶匙混合后搽匀鸡i腌半日或隔夜; 　　　　 3、把烤箱预热...
儿童食谱

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浇汁小茄夹怎么做

2023.07.11 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 416次围观

　　浇汁小茄夹的家常做法讲解教你如何用小长茄做出好吃的茄夹的方法。做好的小茄夹不仅色泽金黄，吃着外皮焦脆，酸甜可口，而且茄肉软滑细腻香味浓郁，是最受孩子们喜欢的美味，也是一道很有面子的宴客菜。怎么把小长茄变成一道美味的浇汁小茄夹呢?来说详细做法教程吧。　　浇汁小茄夹的做法教程：　　 1、向五花肉末中调入盐、鸡精、料酒、胡椒粉、姜葱末、鸡蛋和生粉搅匀腌制一会儿。　　 2、将茄子一刀断一刀连的切成片。...
儿童食谱

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彩椒桃仁鸡丁的做法

2023.07.11 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 351次围观

　　彩椒桃仁鸡丁的家常做法主要用料用鸡肉、彩椒和核桃仁。核桃仁有益智健康，促进智力发育的作用，还能补肾和使头发乌黑。彩椒味道鲜中略甜，富含维生素，而且几乎没什么辣度，是最适合孩子们的蔬菜。　　所以由以上食材搭配的彩椒桃仁鸡丁，可以说是色味俱全，营养丰富而均衡。下面来看如何做彩椒桃仁鸡丁最好的家常做法过程。　　彩椒桃仁鸡丁的做法图文教程：　　准备材料：　　 1、鸡胸肉洗净，去筋...
儿童食谱

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核桃芝士苏打饼的做法

2023.07.11 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 387次围观

　　核桃芝士苏打饼是中式面点里面比较经典的小吃，宣软咸香，而且制作相对比较随意，凭经验放干酵母和水，凭手感把握面团的软硬。我才将原材料过秤，这样可以写得清楚，让初学者便于操作。但是，任何过秤的原材料都还是需要一定的手感，西点也不例外。因为面粉的吸收率不一样，完全教条的按配方是肯定不行的哈。　　中式面点完全不一样。你有见过做馒头，烙饼师傅的操作台上放著称吗?他们凭着自己在制作过程中积累的经验，面粉一袋，面肥一块，兑水，兑碱，砰砰一拍，耳朵就会...
儿童食谱

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红豆香草冰棒的做法

2023.07.11 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 325次围观

　　夏天到了，总会想吃一点冰冰凉凉的东西。今天就做了一个红豆香草冰棒，制作时候红豆要提前煮好，然后搭配香草冰淇淋在冰箱一冻即可完成。　　红豆香草冰棒的做法： 1、首先把事先煮好的红豆拿出来。(参考：红豆怎么煮更容易烂的窍门) (我弄了有点多，因为我做了不只一次)。　　　　 2、接着拿出一碗小美香草冰淇淋。...
儿童食谱

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微笑饼干怎么做

2023.07.11 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 349次围观

　　这款心型的微笑饼干就是随便用面粉和黄油做一道普通饼干，只是形状上面用心型小模具刻成了型，然后用一根牙签做了上笑脸，小宝宝非常喜欢这种饼干，家里有孩子的不防试做一下这款甜蜜的微笑饼干。　　微笑饼干原料明细：黄油20克、素油30克、香草酒几滴、盐一点、糖粉30克、全蛋1个、奶粉20克、低粉130克　　微笑饼干的做法： 1、将所有的原料称重准备好，将黄油、素油、盐、糖粉和香草酒放入盆中，用手抽搅打均匀;...