西餐第101页

西餐食谱

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抹茶草莓小裸蛋糕的做法_图解抹茶草莓小裸蛋糕怎么做好

2023.07.02 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 319次围观

　　喜欢绿色是因为它的生机勃勃，不仅养眼，更能给人带来希望。今天我们做了这款抹茶草莓小裸蛋糕，颜色鲜绿，非常漂亮，而且味道很好吃。　　材料：28*28蛋糕卷　　 A：糖10克、水18克、色拉油38克、盐1.3克　　 B：低粉33克、玉米淀粉14克、抹茶粉5克　　 C：淡奶油19克　　 D：蛋黄68克(4个蛋黄) 　　 E：蛋白150克(4个蛋白...
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公鸡太太焗蛋三明治(Croque Mandam)

2023.07.02 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 332次围观

　　我对法国的乳酪火腿三明治一直很有爱，特别是夹着火腿和Cheese，再铺着满满Cheese的“公鸡先生Croque Monsieur”三明治那金黄诱人又香气十足的三明治是我的最爱想不到，公鸡先生的老婆“公鸡太太Croque Mandam”更为让人倾倒.加上吹弹可破的金黄半熟荷包蛋，你说是不是很吸引人呢? 　　传统的“公鸡太太”是将煎好的半熟荷包蛋放在烤好的cheese火腿三明治上，但对于早上赶时间的我而言，还是有点太麻烦，索性一口气将所有...
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淡奶油土司面包机版

2023.07.02 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 297次围观

　　这款用面包机做的淡奶油土司很适合烘焙新手，是一款零失败做面包的方法，用面包机一键式操作做面包，只需手动将原料按照先液体再粉类的方式放入面包桶中，然后选择一个相应的面包程序，剩下的所有过程都由面包机来完成，非常方便快捷，最后面包机会交给你一个好吃的大面包，烘焙新手也能做出完美面包。　　原料：金像高筋粉300克、酵母5克、盐3克、绵白糖30克、全蛋液38克、水112克、淡奶油60克、软化黄油15克　　淡奶油土司面包机版...
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自制土豆泥沙拉的做法

2023.07.02 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 311次围观

　　土豆是我很喜欢的食材了，正好今天周末，闲暇时间来给我自己做一些小美味吧。土豆泥沙拉就是我今天做的小吃。在这炎炎夏季，阳光明媚的下午，洋洋散散的躺在沙发上，吃着土豆泥沙拉。多么美好的周末啊。　　自制土豆泥沙拉的做法: 1. 土豆去皮切成小块，与鸡蛋一起上蒸锅蒸熟。　　 2. 洋葱切成碎末。　　　　 3. 土豆蒸好后，用压泥...
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墨西哥巧克力鸡肉饼的做法

2023.07.02 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 374次围观

　　墨西哥巧克力鸡肉饼这道料理传说是墨西哥的两位修女在无意间发明的，因为某日有贵客临时来访，但没有时间准备好吃的东西招待他们，所以只好将厨房里现有的食材磨碎并浸泡在酱汁中，才发明了这种"mole"的作法。现在是道很受欢迎的墨西哥菜，大家可以在家练习一下! 　　墨西哥巧克力鸡肉饼的做法图解： 1、水煮鸡胸肉，等肉熟了之后在砧板上用两根叉子把肉撕成条状。　　...
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用贝蒂妙厨蛋糕粉做蛋糕

2023.07.02 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 334次围观

　　贝蒂妙厨的蛋糕粉做出的蛋糕不但涨势很好，而且制作相当简单，可是很多人不知道怎么用这个贝蒂妙厨的蛋糕粉来制作蛋糕，今天我们就把具体的方法给大家分享一下。　　用贝蒂妙厨的蛋糕粉做蛋糕教程：　　 1、贝蒂的香草蛋糕粉一半258克(一袋是517克)。　　 2、水150ml(我用牛奶代替了) 　　 3、油(我就用色拉油)40ml 　　 4、鸡蛋1个半(我就用了2个，不然剩...
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超简单万圣节南瓜饼干的做法图解

2023.07.02 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 321次围观

　　南瓜头来源于万圣节的一个传说，如果在万圣节的晚上，如果谁家窗户上挂上南瓜灯就表明那些穿着万圣节服装的人可以来敲门捣鬼要糖果，今天我们给大家分享是这款超简单万圣节南瓜饼干制作方法，有人来要糖果给个南瓜饼干是适合不过了。　　超简单万圣节南瓜饼干的做法图解： 1、南瓜去皮去籽切块，用湿厨房纸巾包着，微波2分半，然后捣成泥状。　　　　 2、放软奶油加糖粉加低筋面粉和杏仁粉拌匀。　　...
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零失败戚风纸杯蛋糕的做法

2023.07.02 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 331次围观

　　能把戚风杯做得好的人不多，即使是能烤出完美圆模戚风的烘焙手也未必一定能烤出完美的戚风杯，我爱下厨房今天介绍这篇是专门针对戚风杯子蛋糕感兴趣的或是一直做不好戚风杯的朋友们，能花少许时间仔细看完我写的前言部分，而不是直接去看配方表里的各材料克数，细节才是决定成败的关键，不是吗? 　　戚风杯失败的原因基本都是~在烘烤时表面很容易因大幅膨胀而至大开裂爆头，或者是顶着个蘑菇头了;等出炉后至完全冷却，它又严重回缩了，表面中间甚至是完全塌陷下去，总之各...
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咸味西多士的做法

2023.07.01 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 349次围观

　　一日三餐都吃好对人的健康来说很重要。现代人的生活节奏快，很多时候早餐都是应付而过。在养生学上就要求人们要注重早餐的质量，只有早餐吃好了，上午的时候才会精力充沛，工作效率才会更高。　　咸味西多士是一道做法简单又省时的快手早餐，配上一份蔬菜沙拉和火腿片，再搭配一杯牛奶或果汁，营养健康的同时也供给了人体所需的足够能量，对生活节奏快的年轻人来说再适合不过了。这可是我爱下厨房贴心的推荐给大家的美食哦! 　　西多士(French...
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法式焦糖杏仁酥饼的做法

2023.07.01 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 341次围观

　　法式焦糖杏仁酥饼的制作方法是非常的简单的，而且琥珀色的焦糖浆结合了金黄色泽的杏仁片，下层则是浓郁奶油香酥风味酥饼，甜度适中带香气，咬下一口，却让你好吃得无法停下，还在等什么快来品尝吧! 　　法式焦糖杏仁酥饼的制作方法：　　 1、‘ 制做饼底 ’ 利用打蛋器将奶油和糖一起搅拌至顺滑，蓬松即可。逐渐加入蛋液，再混合均匀。一次性的筛入面粉。利用刮板以切割的方式将面粉混合直到不见粉粒，然后用手整成面团。用保鲜膜将面团包起来,再...
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玫瑰戚风蛋糕的做法

2023.07.01 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 312次围观

　　这款玫瑰戚风蛋糕是将面粉中掺入了玫瑰酒和玫瑰一起做成的香味蛋糕，做出的蛋糕带着浓郁的玫瑰香味儿，不仅闻着香，吃着也特别的清爽怡人。在心情低落的时候花些时间做上一款玫瑰戚风蛋糕，可以让人吃得心情开朗，感觉很舒服。如果有做玫瑰糖水的话，也可以用玫瑰糖水来做。如果两者都没有，就直接用玫瑰花也可以。　　玫瑰戚风蛋糕的做法：　　 1、糖水腌玫瑰切掉蒂不要，花骨朵切碎。　　 2、鸡蛋加切碎的玫瑰搅散后加玫瑰酒...
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泰式咖哩牛肉的做法

2023.07.01 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 334次围观

　　这是一款地道的泰国风味泰式咖哩牛肉，要做泰式的话，咖哩也要选泰国出的咖哩酱，才能做出这正宗的味道。我选的是泰国黄咖哩酱，传统的颜色。煮咖哩牛肉要多点汁，这样可以浇饭一起吃，特别好味道。要注意的是，牛肉不能选得太瘦，在这里我用的是澳洲的牛肋条肉，煮出来特别的香滑，不象普通牛肉那么粗糙。咖哩牛肉的汁要比较粘稠才算成功，这里加了椰浆和黄油，还有咖哩酱都能使汁变得粘稠，用来浇饭再好不过了。　　泰式咖哩牛肉的做法： 1、锅里烧热水关火，放牛肋条肉...