西餐第90页

西餐食谱

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烫面戚风蛋糕的简单做法

2023.07.09 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 299次围观

　　今天这款烫面戚风蛋糕做法是朋友传给我的配方，和一般戚风的作法略有不同，是先把油加热后才加面粉即可，制作非常简单，蛋糕成品非常的松软绵密细致，颇受好评，希望大家会喜欢。　　烫面戚风蛋糕的简单做法： 1、先把食材量好，面粉过筛;分开蛋黄与蛋白(参考鸡蛋只取蛋黄不要蛋清的方法);蛋白放冰箱冷藏保持低温，蛋黄及牛奶要回复到常温状态再使用。沙拉油在锅中以中小火加热，至油纹出现时熄火，倒入面粉及糖，用打蛋器快速搅拌。　　...
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燕麦红糖饼干的做法图解

2023.07.09 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 321次围观

　　在家做这个燕麦红糖饼干的时候鸡蛋液一定要在油糖温度凉到不烫手在放入，鸡蛋烫熟口感就不好吃了，而且燕麦片的数量不能太少，这样做出来的燕麦红糖饼干脆脆的，非常好吃。　　这个燕麦红糖饼干太能消耗黄油，红糖和燕麦片了。但重点是：它比较好做，而且好吃，味道香喷喷香的，新手也非常容易上手。　　燕麦红糖饼干的做法图解：　　 1、所有材料：无盐黄油150g，红糖110g，鸡蛋1个，小苏打2g，普通面粉160g，...
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大理石轻乳酪蛋糕怎么做

2023.07.09 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 314次围观

　　大理石轻乳酪蛋糕是一种自制的非常美味却又不腻人口的蛋糕，它是用酸奶自制的奶酪做成的蛋糕，淡淡的奶酪味道也不会给人很甜腻的感觉，口感非常绵软，因为面粉的用量少，所以蛋糕体很轻盈细腻，入口即化;最主要的是热量很低，吃着没有负担啊。　　大理石轻乳酪蛋糕的做法教程：　　 1.备好所需材料。　　 2.奶酪加入玉米油混合，用电吹风秒吹一下，奶酪就会溶化很容易和油搅拌均匀了。　　 3.加入牛...
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寿司三明治的做法

2023.07.09 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 291次围观

　　这是一款不用卷帘也可以吃到好吃的寿司，又有三明治的特色，非常经典的创意之作。　　寿司三明治的做法： 1、饭烧好，趁热加入少许白醋，盐和糖，拌匀。待完全冷却，我用了个方形慕丝圈，放在干净的砧板上，把饭放进去，压成均匀厚薄的一层。　　 2、均匀铺上一层三文鱼肉，压实。　　 3、再铺上一层饭，压实。铺上荷兰豆丝，压实。　　 4、最后，再铺上一层饭，压实。脱模。如何?好看吧?这样...
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菠萝炒饭怎么做

2023.07.09 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 324次围观

　　友情提示：　　菠萝炒饭一般人都适合。更是婴幼儿、孕妇、产妇、病人的理想食品。　　鸡蛋性味甘、平，归脾、胃经，可补肺养血、滋阴润燥，用于气血不足、热病烦渴、胎动不安等，是扶助正气的常用食品。　　菠萝炒饭的做法教程：　　 1：把胡萝卜黄瓜菠萝切成小丁。　　 2：把鸡蛋打在米饭中，加入盐搅打均匀，至米饭成粒状。　　 3：锅中加入适...
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迷你云吞蛋奶饼的做法

2023.07.09 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 298次围观

　　奶饼是西方很受欢迎的一种美味点心，经常会被大家当做是聚会里的食物来用，经常是将鸡蛋液加上各种蔬菜制成的，今天这道迷你云吞蛋奶饼在奶饼上做了一些小改动，它是将鸡蛋液加上蔬菜拌匀后放入云吞皮烤制而成，做好的迷你云吞蛋奶饼外面是一层酥脆的云吞皮，里面是奶香浓郁还带着蔬菜清香的嫩滑鸡蛋，非常的美味。　　迷你云吞蛋奶饼的做法教程：　　 1、准备材料。　　 2、鸡蛋打散在碗里，加入牛奶搅拌均匀。...
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橙粒爽凉粉的做法

2023.07.09 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 366次围观

　　橙粒爽凉粉主要取材于橙粒爽还有白凉粉，白凉粉是夏季经常食用的一道美食，它吃起来冰爽可口，可以一扫炎热夏季的阴霾，橙粒含有丰富的维生素c，有着美白养颜，去除黑色素的作用，所以这道美食是夏季很好的一道美味哦。　　橙粒爽凉粉的做法教程: 　　 1、在保鲜盒中，倒入25克白凉粉，加入适量的凉开水、搅拌稀释。　　 2、加入8勺白糖、倒入一壶刚烧开的开水，边倒边搅拌，晾凉、放入冰箱中冰镇凝固。...
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坚果全麦面包的做法

2023.07.09 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 309次围观

　　这款坚果全麦面包低油健康吃到嘴晨香喷喷的，在家每次揉面时，总忍不住放很多很多干果，做出来味道超级香，超好吃，制作时坚果可以不提前烤香，但是烤时候要注意火候，不能烤糊了。　　坚果全麦包的做法： 1、把所有材料准备好。　　　　 2、后油法，把面团揉至扩展阶段后，加入所有配料，揉均滚圆。　　 3、放进大盆里，盖上保鲜膜，安静地进行基本发酵，直至发至2.5倍大左右，用手指沾点面粉插进...
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枫糖奶油厚片吐司的做法

2023.07.09 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 376次围观

　　一到周末就不想起早床，今天就给大家分享一款周末早午餐小吃：枫糖奶油厚片吐司。喜欢烤得酥酥脆脆的枫糖奶油土司，配上浓郁迷人的锅煮奶茶。轻轻地用面包刀在柔软的厚片土司上划出方格纹，抹上薄薄一层奶油，再淋一匙枫糖浆，最后撒上细细的砂糖。奶油和枫糖慢慢地融合在一起，散发出淡淡的焦糖香气。吃着浓醇奶油香气的土司，再轻轻啜饮一口英式早餐奶茶，周末早午餐就该如此淡然优雅地享受餐桌好时光，是吧是吧? 　　枫糖奶油厚片吐司的做法： 1、将厚片土司用刀子轻轻...
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圣诞树根蛋糕的做法

2023.07.09 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 347次围观

　　在家做这个圣诞树根蛋糕的时候蛋清一定要在无油的容器中打发，而且蛋糕做好后要立马倒立过来，时间久人了塌陷下去的，而且要做好定型工作哟，这个很重要的。下面把了吃的圣诞树根蛋糕制作方法分享给大家。　　圣诞树根蛋糕的做法图解：　　 1、将称量好的牛奶、糖和油放入一容器内。　　 2、将蛋黄和蛋清分别打入两个容器中, 其中蛋白容器要保证无水无油。　　...
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红咖喱意面的做法

2023.07.09 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 310次围观

　　红咖喱意面主要取材于意面、虾仁、香菇、西兰花等食材，这道美食里有荤有素，营养十分的丰富，虾仁含有十分丰富的蛋白质和碳水化合物，香菇含有丰富的氨基酸、蛋白质等营养成分，西兰花含有丰富的维生素，这些营养物质都对人体起着不可或缺的作用，是一道美味营养健康、简单易做的美味美食。　　红咖喱意面的做法教程：　　 1、意面放入开水中煮熟后捞出控水，西兰花掰开小朵焯水后过凉水，香菇焯水后沥干切小块，虾仁焯水备用。...
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焦糖蛋糕卷的做法

2023.07.09 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 293次围观

　　焦糖蛋糕卷的家常做法十分的简单，因为这是一款用焦糖酱、奶油为馅做成的蛋糕卷，具体的做法是先烤出松软的蛋糕片，再将焦糖奶油馅卷入蛋糕片中做成蛋糕卷，吃时切片即可，好吃的焦糖蛋糕卷如何做请看图文做法过程。　　焦糖蛋糕卷的做法图文教程：　　 1、烤箱预热到180度。　　 2、将黄油放在盛器中，隔水加热融化成液体，放至常温。　　 3、蛋黄、蛋白分离：将鸡蛋打入碗中，用勺子舀出完整的蛋黄...