我爱美食吧（纸扎戏偶）第1067页

瘦身食谱

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年糕小龙虾的做法

2023.05.21 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 373次围观

　　　　现在小龙虾个头大肥嫩肉多，今天用年糕配小龙虾一起煮的吃，年糕吸收了喷香的小龙虾的汤汁更为软糯多滋味，制作时采用了菜籽油味道更香，调料我就采用家里常备的一些酱料如香辣酱、郫县豆瓣酱做香料，省去了很多麻烦，当然自己在家做小龙虾清洗很重要，干净又好吃的小龙虾了，比外面吃的更为放心，下面附胡小龙虾的清洗方法。　　年糕小龙虾的做法: 1. 准备好所需材料菜籽油适量，小龙虾1000g，年糕400g，配料等。...
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清水棒菜汤的做法

2023.05.21 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 405次围观

　　清水棒菜汤是棒菜做法最简单并且最能体现其鲜美滋味的清水汤。棒菜是四川特有的食材，多产于成都、绵阳、雅安、自贡、乐山、内江、宜宾、泸州一带。棒菜的茎肉质地细密且清香爽脆，既好吃有口感又能清火开胃。　　棒菜的吃法有很多种，大概的制作方法如下：　　 1、可以炒着吃，棒菜削皮、切成滚刀块，锅里放一点油，油热后，倒入棒菜，一点清水，盖上锅盖，小火焖上3、5分钟，一点盐出锅，味道相当巴适的噻! 　　 2、还可以...
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蒜蓉烤鲜虾的做法

2023.05.21 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 369次围观

　　在家蒜蓉烤鲜虾的时候最好提前把虾子用盐给腌制一下，这样基围虾仁会更加入味，烤之前最好把烤箱提前预热这样烤出来虾子会更加漂亮。　　蒜蓉烤鲜虾的做法： 1、基围虾处理好后洗净充争沥干，加料酒，盐抓匀腌制20分钟左右。(每100G虾加2G左右的盐。) 　　　　 2、蒜头切末，加色拉油，少许生抽拌匀腌制一会。(腌制一会是为了让蒜头没有那么辛辣。)...
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白酒煮洋梨的做法

2023.05.21 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 375次围观

　　白酒煮洋梨是在法国餐馆常见的一道甜点，吃起来不但清爽，而且热量也很低呢!家里有喝不完的白酒吗?不妨动手试试这道简单又好吃的法式甜点吧。　　白酒煮洋梨的做法： 1、将洋梨削皮后，底部用挖球器去芯。　　　　 2、将白酒、水、香草豆荚(纵向切开香草豆荚，用刀子刮下里面的香草籽，连同香草豆荚放入锅中)、肉桂棒、柠檬皮、柠檬汁和砂糖放进锅内，用小火煮滚...
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柠檬蜂蜜姜汁冻饮的做法

2023.05.21 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 359次围观

　　用柠檬、蜂蜜与生姜一起混合煮成一饮料，这一款意外的组合但口感切是相当的好喝，在此推荐给大家，从食材的营养上来看这款饮料非常健康的，冰凉冰凉的很是适合夏天享用。　　柠檬蜂蜜姜汁冻饮的做法： 1、MiA使用的生姜大小如图，怕姜味太重也可以减半，将生姜削皮切块丢入果汁机内，加入400ml水先打匀。　　　　 2、依序加入柠檬原汁(3颗量)打匀、再加入600ml的水打匀，加入150ml蜂蜜打匀，是喝一下甜...
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香煎鲑鱼的做法

2023.05.21 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 387次围观

　　鲑鱼的运用非常广泛，不管是西式料理或台式料理都是很棒的食材。今天简单干煎鲑鱼，就享用它最自然的味道，有时家庭料理不见得要做的多精致，摆盘多漂亮，家人可以开心快乐享用，才是真正幸福的味道哦。　　香煎鲑鱼的做法： 1、鲑鱼清洗干净，擦干水份，然后轻抹上少许米酒和胡椒粉。　　　　 2、热锅后不需放油，(因为鲑鱼本身即有大量油脂)轻摆入，先用大火让表面定型，再改以中小火煎至熟透金黄焦香。...
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炝炒绿豆芽的做法

2023.05.21 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 387次围观

　　今天这个炝炒绿豆芽是我用绿豆自己发的小芽，自己在家生的豆芽，没有市场上卖的肥大，但吃起来是绝对的放心，每天在冲洗的时候看到不断长大的芽菜，内心总是雀跃的。除了绿豆，黄豆也是可以，现在天气热了，做芽菜成功率很高的。　　炝炒绿豆芽的做法： 1、绿豆提前一晚上泡发。　　 2、第二天将泡发的绿豆倒入带网眼的篮子里，用湿毛巾盖上。　　...
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南瓜土豆炖排骨的做法

2023.05.21 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 370次围观

　　今天这道南瓜土豆炖排骨除了在食材搭配上有一点优势，很适合苦于减肥的朋友们食用之外，这里在处理排骨的时候，没有将排骨焯水，这样子一来，排骨的营养就不会流失，只是的而且用清水充分的泡，也能很好的去掉血沫和血水的。增加的土豆和南瓜不仅有着很好的中和油脂、助消化的作用，另外还可以让排骨多一丝清新。　　南瓜土豆炖排骨的做法： 1、排骨用清水泡30分钟,其中不停的换水。　　 2、排骨控干放入电高压锅中，放入一品鲜、老抽、蚝油、料...
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越式凉拌烤牛肉米线的做法

2023.05.21 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 361次围观

　　大量新鲜生菜与香草的凉拌米线就能刺激味蕾、提振食欲，带着这份悬念，摘取几朵窗边栽植的香草，烫起米线与肉片，手拧酸香青柠，调拌好酱汁，遥想着那一年的夏日南国，品尝着孟夏里最疗愈心脾的越南经典美食越式凉拌烤牛肉米线。　　主料：米线100g、火锅牛肉片50g、洋葱丝1/4颗、生菜丝20g、小黄瓜丝20g、豆芽菜20g、九层塔适量、薄荷叶5-6片、熟花生米(压成粗碎)1大匙、柠檬角1个　　越南萝卜泡菜：红萝卜1/4条、醋半...
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番石榴茶的做法

2023.05.21 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 379次围观

　　番石榴茶是用番石榴煮水做成，是具有减肥美容、健胃补血提神及保护心脏和血管等多种功效的饮品。番石榴俗称芭乐或拔子，肉质非常柔软，肉汁丰富，味道甜美，几乎无籽，风味接近于梨和台湾大青枣之间。番石榴含有大量的钾、铁、胡萝卜素等，营养极其丰富。　　番石榴除了台湾比较多，也是广东特有的水果。常见的有两种,一种比较大个,翠绿的皮,清脆的果肉,基本无香味。另一种,据说叫胭脂红,大老远的就能够闻到它的香味,它的皮真的像胭脂一样,淡淡的粉红,柔软的果肉。...
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武汉腊肉怎么做

2023.05.20 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 412次围观

　　在大武汉一到腊月到处可见门口挂这长长的腊肉，武汉腊肉腌制的时候盐有量要放均匀，而且肉要卷起来放盐，不然腌制出来腊肉会太咸。那么武汉腊肉怎么做才好吃呢？现在就教你武汉腊肉的做法详细步骤讲解，让你也能学会如何淹制出好吃的武汉腊肉。。　　首先看一下武汉腊肉的特色：　　肉皮面干燥，瘦肉鲜红，肥肉透明，具有独特湖北风味。　　武汉腊肉腌制方法： 1、首先擦净锅中水分，花椒和盐放入锅中，用小火不停翻炒，直到...
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台式马卡龙的做法

2023.05.20 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 402次围观

　　马卡龙除了法式的、意式就属台式的马卡龙口感好吃，而且所用材料相对来说简单，制作也很省事，用烤箱190度烤7分钟就可以享用了。此份量约可做20~25个，约10~12组。　　台式马卡龙的做法： 1、搅拌盆内放所有蛋黄与全蛋、糖，隔水加热的方式开始打发，至滴落有痕迹。　　　　 2、筛入面粉，切拌方式拌匀，动作需轻柔，避免消泡。*此时可开始预热烤箱1...