我爱美食吧（纸扎戏偶）第1079页

老人食谱

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港式海鲜煲粥的做法

2023.05.20 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 374次围观

　　港式煲粥的美味在于长时间的煲煮，不但吸收了满满的高汤精华，入口即化的浓郁口感，真的会让人一吃上瘾，百吃不厌!如果在家料理没时候慢慢的煲煮，那我们就用最简单的方式来料理，电锅煲煮，一样能吃到入口即化的美味粥品。　　港式海鲜煲粥的做法： 1、一杯米洗净，以1杯米3杯水的份量放进电锅里，外锅放2杯水把米煮成软粥。　　　　 2、鲜虾去头剥壳去肠泥，透抽洗净切条状，川烫后备用! 把煮好的粥放在瓦斯炉上，加...
老人食谱

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黑芝麻酱发糕的做法

2023.05.20 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 365次围观

　　发糕是过年不可或缺的应景糕点。有别一般讨喜的亮色，突发奇想加入黑芝麻酱，做出营养爆黑的发糕! 　　黑芝麻酱发糕的做法： 1、温热水加入糖搅拌至糖融解。　　　　 2、接着加入黑芝麻酱搅拌均匀。　　　　 3、最后倒入过筛的粉类并拌成无粉粒的面糊。　　　　 4、将面糊倒入模杯里9分满，大火蒸30分钟至熟。...
老人食谱

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烤箱烤南瓜馒头的做法

2023.05.20 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 404次围观

　　馒头一般都是蒸熟的，在家用烤箱也可以烤南瓜馒头，把面团揉好后采用低温发酵的方式，冷藏6个小时，然后切成小块，放入烤盘在发酵30分钟，最后烤16分钟即可。　　烤箱烤南瓜馒头的做法： 1、把除了无盐奶油之外的所有材料揉成无粉粒的面团，再加入无盐奶油揉成光滑不黏手的面团。　　　　 2、放入密封保鲜盒，室温放置10分钟，再放入冷藏至少6小时。...
老人食谱

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蚵仔豆腐咖哩锅的做法

2023.05.20 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 380次围观

　　蚵仔豆腐咖哩锅的做法教程：　　 1、洋葱切丁爆香，加入豆腐、水煮开。　　 2、蚵仔玉米粉抓匀。　　 3、然后放入锅中煮熟，加进咖哩块煮溶。　　 4、最后撒上葱花即可慢慢享用了。　　成品图：　　...
老人食谱

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潮汕菜头粿的做法

2023.05.20 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 399次围观

　　去潮汕在街头到处可以见美味的菜头粿，外地人叫做这萝卜糕，简单来说是就是把萝卜糕用油煎到两面金黄，然后蘸辣椒酱食用，外酥里嫩非常爽口，今天把这款好吃的潮汕菜头粿制作流程分享给大家。　　主料：萝卜500g、粘米粉250g 　　辅料：香菇20g、虾米20g、香芹20g、青蒜20g、水25g、盐1小勺、鸡精1/2小勺、胡椒粉1小勺、油4大勺　　潮汕菜头粿的做法： 1.香菇泡发，和虾米、香芹、青蒜一起切成...
老人食谱

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黑椒鸡翅烤蔬菜的做法

2023.05.20 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 484次围观

　　熬夜看世界杯熬到十二点，这肚子就开始咕咕叫了，昨晚就提前准备了一盘吃的，边看边吃，要多舒服有多舒服哈。其实这款黑椒鸡翅烤蔬菜是一道超级简单的烤箱菜，因为它用料简单而且几乎不需要什么技术，根据自己的喜好来烘烤就行了。可以放自己喜欢的蔬菜和肉类，搭配起来肉还能为蔬菜增香，一起混合吃最有滋味。因为我不喝酒，就给自己泡了一杯柠檬薄荷水，还解油腻，再晚吃都不怕长胖噢! 　　食材：鸡翅4个、柠檬半个、黑胡椒适量　　口蘑80克、...
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蛤蛎蘑菇浓汤的做法

2023.05.20 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 387次围观

　　这款蛤蛎蘑菇浓汤制作时我完全摆脱罐头浓汤，不需要任何添加物只要利用马铃薯的特性，在家也能煮出好喝的蘑菇浓汤喔! 　　蛤蛎蘑菇浓汤的做法： 1、将马铃薯切薄片后泡水、红萝卜切丁、蒜头和蘑菇切片备用。　　　　 2、蛤蛎川烫取肉备用。　　　　 3、用小火加热至奶油融化。　　　　 4、加入蒜片爆香。　　...
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蕃茄鱼片的做法

2023.05.20 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 349次围观

　　马上夏天就要来临了，番茄的季节要要到来了，又可以天天吃到酸爽的蕃茄了，无论是生食、凉拌或是炒菜都是非常美味的食材。今天介绍的番茄鱼片，颜色鲜亮诱人，吃起来细腻浓郁，而且番茄和鱼肉都有极高的营养，非常不错的一道佳肴　　蕃茄鱼片的做法 1、西红{去皮，切块，　　 2、其中一个西红{切块后放入搅拌机内打成西红{浆　　　　 3、打好西红{浆，取适量蕃茄酱，　　...
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花生莲藕猪骨汤的做法

2023.05.20 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 617次围观

　　花生莲藕猪骨汤的家常做法主要用料有莲藕、猪骨、章鱼和花生，是采用粤菜特色的保健养生方法炖出的滋补美味。这道汤有补而不燥、香而不腻、温润可口的特点，而且还有补中益气、养血健骨、滋润肌肤的作用，是最适合秋季进补的靓汤。　　秋季吃莲藕，可以养阴清热、润燥止渴、清心安神等，不仅可以补肺养血，还能收缩血管，清除体热。也因此，民间有荷莲一身宝，秋藕最补人的说法。　　在这道汤中还加了章鱼，不仅使得汤水味道鲜美，香飘千里。章鱼还有...
保健食谱

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九尾草鸡汤的做法

2023.05.20 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 370次围观

　　在家炖鸡汤的做法有很多种，但是用九尾草鸡来炖鸡汤你试过没，九尾草能开脾健胃，为原始除虫药，是小儿发育不良转骨之用，今天就把这款好喝的九尾草鸡汤制作方法分享给大家。　　九尾草鸡汤的做法： 1、第一次煮怕味道太重，所以只有放了1/3结果味道还好~可以再多放一点喔~先用电锅外锅二杯水将九尾草煮出味道。　　　　 2、加入川烫过的鸡肉和中药材~外锅再一杯水。　　　...
保健食谱

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双耳莲子汤的做法

2023.05.20 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 363次围观

　　随着夏天的脚步，莲子的产季也近尾声。在这夏去秋来的时节，用具静心宁神的莲子来煮锅甜汤是最棒的了，可以随着气温的变化，微冰或温热的喝都好。　　现在买的莲子通常已经去芯，莲子芯既苦且寒，除非当药引，否则基本上没有人要自讨苦吃的。记得小时候还得拿着牙签帮妈妈检查买回来的莲子是否去芯，当年商家贩售的莲子虽也标榜去芯，但不知为何，不良率总是很高，下锅前若不细细检查，煮出来的那一锅真不知要叫甜汤还苦汤。　　双耳莲子汤的做法图解...
保健食谱

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荔枝鸭汤的做法

2023.05.20 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 401次围观

　　今天讲解这道荔枝鸭汤制作方法简单易学，主要原料是荔枝和老鸭，下面看制作过程详细解析。　　荔枝鸭汤的做法教程：　　 1. 荔枝去壳去核。　　 2、陈皮浸软，刮瓤洗净，江瑶柱(干贝)浸1小时。　　 3、鸭切去脚、鸭屁股，如怕肥可撕去鸭皮，洗净，煮开10分钟，取起净。　　 4、水适量和陈皮煲开，放入鸭、江瑶柱、荔枝，陈皮煲开，慢火煲3小时，下盐调味即可。...