我爱美食吧（纸扎戏偶）第298页

家常菜

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香辣牛腩芋头煲的做法

2023.08.11 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 331次围观

　　香辣牛腩芋头煲是一道川味美食，味道以麻辣香浓为主，有香味四溢，口感嫩滑香软，滋味丰富的特点。其中的芋头充分吸收了牛腩的香味儿，吃起来特别的富有味道，而且很下饭。如果用芋仔来做就会更具口感特色。想要做出香味诱人，吃着特别开胃下饭的牛腩芋头煲吗?一起来看如何做最美味的做法教程吧。　　香辣牛腩芋头煲的做法图文教程：　　 1、牛腩牛切块状，再泡水半小时，中间换几次水，以去血水。　　 2、准备的香料。...
家常菜

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冬瓜薏米骨头汤的做法

2023.08.11 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 331次围观

　　天气酷热，出汗多，脾胃活动相对较差，这时人会感觉比较累和食欲不振，而在大暑养生很重要，大暑吃什么可养生呢?那就试试冬瓜薏米骨头汤，冬瓜具有很好的清热消暑作用，而且汤味鲜美香浓哦！　　冬瓜薏米骨头汤的做法： 1、猪骨冷水入锅烧开,去除血水,洗净泡沫。　　　　 2、冬瓜滚刀块备用.薏米洗净，姜切块。　　...
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油渍香料野菇的做法

2023.08.11 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 332次围观

　　有些料理要经过一夜的静置后，风味才能更显出色，菇类料理尤其如此。只要将菜川烫一下，淋入调味料，风味就交给时间来处理吧。一次可以多作一些放入冰箱作为常备菜，酸酸微辣的滋味，作为开胃菜，非常合适喔，今天给大家介绍这道油渍香料野菇就是最佳的选择。　　油渍香料野菇的做法图解：　　 1、提前准备好所有材料，如下图所示：　　　　 2、...
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香梨鸡头米红枣汤的做法

2023.08.11 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 402次围观

　　这道香梨鸡头米红枣汤具有健脾补肾的功效，但做法是非常简单的，只需要把鸡头米洗干净后和香梨，红枣一下起锅煮开，放入冰糖调味即可。　　材料明细：　　香梨，红枣，鸡头米，冰糖　　　　香梨鸡头米红枣汤的做法： 1、先把鸡头米泡水后洗干净。　　...
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蜜汁烧肉片的做法

2023.08.11 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 359次围观

　　这款色泽和味道都好吸引人的蜜汁烧肉片的做法简单，制作时注意猪肉要顺利这纹路切，这样肉的口感更加嫩滑，用配饭或是早餐夹土司都很棒喔! 　　蜜汁烧肉片的做法： 1、市场买的里肌肉片，请老板拍一拍，回来后洗净，用手挤一下水份，开始腌肉，将肉、姜泥、蒜泥、蜜汁烤肉酱、麻油、盐、胡椒粉倒入，用手搓揉肉片，让肉片均匀沾上腌料。　　 2、静置至少30分钟，或是拿到冰箱去冰一晚，肉会更入味。　　 3、锅里倒点油，将...
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生炒黄鳝的做法

2023.08.11 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 381次围观

　　黄鳝不管是炒丝还是炒段，主要的是黄鳝烧之前的烫，不要烫的过熟，不然黄鳝就失去了很多的鲜味。黄鳝表皮有一层滑滑的黏液，烫过以后，黄鳝的腥味会减少很多。今天把这款生炒黄鳝制作方法分享给大家。　　生炒黄鳝的做法： 1、将黄鳝宰杀(参考：黄膳去骨杀法图解)，去除内脏，清洗干净后，烧开水，放入黄鳝，半分钟即可将黄鳝取出。　　　　 2、用冷水将黄鳝表面的...
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自动烹饪锅做红焖羊肉

2023.08.11 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 406次围观

　　今天我们用自动烹饪锅做一款红焖羊肉，烹饪锅焖出来羊肉色泽红亮饱满，口感鲜香诱人。浓浓的汤汁包裹着大块的羊肉，吃一块，那是相当的满足、过瘾呢! 　　自动烹饪锅红焖羊肉的做法： 1、羊肉切块，凉水下锅焯一下，羊肉焯出血沫后洗净备用。　　 2、碗里放入盐、老抽、白糖、番茄酱、红曲粉加800毫升水，搅匀。　　　　 3、花椒装在调料盒中，盖好盖子。　　 4、自动烹饪锅...
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甘蔗火锅汤头的熬制方法

2023.08.11 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 373次围观

　　甘蔗会越熬越甘甜，汤头越煮越香，所以此甘蔗火锅最适合过年过节家族团聚，慢慢吃汤头越煮越入味。今天把甘蔗火锅汤头熬制方法分享给大家。　　　　坊间市售的甘蔗锅都是标榜着用白甘蔗熬煮的高汤，可是有着绿色外皮的白甘蔗其实并不好买。当初是因为制糖用的白甘蔗滞销，所以提倡拿来煮高汤。如果家庭使用，可以买容易取得的红甘蔗即可。　　甘蔗锅: 　　...
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独茄子(煮咸茄)

2023.08.11 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 334次围观

　　在盛夏时节，老北京人最爱的一道家常美食就是独茄子，这是一道纯素菜能吃出肉味的美味佳肴，主要由茄子和黄豆搭配，用卤煮的方法做成。与油淋茄子、红烧茄子这一类的以油烹为主炒菜相比，独茄子有口感清爽，味道鲜香毫不油腻的特色。　　至于独茄子之名，有的说是与做法相关，水煮茄子的时候有咕嘟的声响，也有的说与色泽相关，卤煮出的茄子颜色发黑，很像是毒茄子的感觉。不管是声也好，色也好，都抹杀不了独茄子的健康美食的特色，以及广受人们喜欢的事实。想把素菜吃出肉...
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猪肉炒蒿子杆的做法

2023.08.11 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 334次围观

　　茼蒿是我们经常食用的一种美味食材，它吃起来清新脆嫩美味，我们平常所吃茼蒿大概都是吃叶子，梗子大部分都会被扔掉，其实大家不知道，蒿子秆做好的也是很好吃的呢，今天这道猪肉炒蒿子杆就是将蒿子秆搭配着猪肉一起炒制，蒿子秆的清新脆嫩和猪肉的鲜美有味融合，吃起来很美味，并且蒿子秆还可以解猪肉的腻哦。　　猪肉炒蒿子杆的做法教程：　　 1.猪肉切丝，茼蒿洗好摘好。　　 2.锅中加油，油好了后就放入葱花爆香。...
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香煎咖哩鸡的做法

2023.08.11 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 332次围观

　　香煎咖哩鸡的做法鸡腿肉，切块，腌30分钟，小火煎熟即可。材料是鸡腿肉、咖喱，可增加食欲，对预防癌症、特别是白血病效果明显。香煎咖哩鸡鸡腿肉软烂，咖喱味浓郁，口味独特。　　香煎咖哩鸡的做法图解: 1、将优格与咖哩粉搅拌均匀后加入少许烧肉酱腌肉将鸡腿肉切块,放入腌酱腌30分钟。　　　　 2、开小火,鸡皮朝下间至酥脆后翻面煎熟即可。...
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美味酸汤牛腩的做法

2023.08.11 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 307次围观

　　一道非常美味的酸汤牛腩，做法很简单，材料也很好找。牛腩因为带有筋，所以口感特别好，一般用来炖汤或者是红烧都很合适。它炖出来一种看上去红艳艳、油亮亮的颜色，而且口味复合，鲜甜下饭。　　美味酸汤牛腩的做法: 1.牛腩肉洗净后切成约2cm的小块后放入汤锅中，注入2/3满的热水，加入姜片大火煮开后撇去浮沫，加盖转中小火煲一个小时后将牛肉捞出沥水。　　...