我爱美食吧（纸扎戏偶）第298页

家常菜

0

蜜汁烧肉片的做法

2023.08.11 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 323次围观

　　这款色泽和味道都好吸引人的蜜汁烧肉片的做法简单，制作时注意猪肉要顺利这纹路切，这样肉的口感更加嫩滑，用配饭或是早餐夹土司都很棒喔! 　　蜜汁烧肉片的做法： 1、市场买的里肌肉片，请老板拍一拍，回来后洗净，用手挤一下水份，开始腌肉，将肉、姜泥、蒜泥、蜜汁烤肉酱、麻油、盐、胡椒粉倒入，用手搓揉肉片，让肉片均匀沾上腌料。　　 2、静置至少30分钟，或是拿到冰箱去冰一晚，肉会更入味。　　 3、锅里倒点油，将...
家常菜

0

生炒黄鳝的做法

2023.08.11 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 335次围观

　　黄鳝不管是炒丝还是炒段，主要的是黄鳝烧之前的烫，不要烫的过熟，不然黄鳝就失去了很多的鲜味。黄鳝表皮有一层滑滑的黏液，烫过以后，黄鳝的腥味会减少很多。今天把这款生炒黄鳝制作方法分享给大家。　　生炒黄鳝的做法： 1、将黄鳝宰杀(参考：黄膳去骨杀法图解)，去除内脏，清洗干净后，烧开水，放入黄鳝，半分钟即可将黄鳝取出。　　　　 2、用冷水将黄鳝表面的...
家常菜

0

自动烹饪锅做红焖羊肉

2023.08.11 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 355次围观

　　今天我们用自动烹饪锅做一款红焖羊肉，烹饪锅焖出来羊肉色泽红亮饱满，口感鲜香诱人。浓浓的汤汁包裹着大块的羊肉，吃一块，那是相当的满足、过瘾呢! 　　自动烹饪锅红焖羊肉的做法： 1、羊肉切块，凉水下锅焯一下，羊肉焯出血沫后洗净备用。　　 2、碗里放入盐、老抽、白糖、番茄酱、红曲粉加800毫升水，搅匀。　　　　 3、花椒装在调料盒中，盖好盖子。　　 4、自动烹饪锅...
家常菜

0

甘蔗火锅汤头的熬制方法

2023.08.11 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 337次围观

　　甘蔗会越熬越甘甜，汤头越煮越香，所以此甘蔗火锅最适合过年过节家族团聚，慢慢吃汤头越煮越入味。今天把甘蔗火锅汤头熬制方法分享给大家。　　　　坊间市售的甘蔗锅都是标榜着用白甘蔗熬煮的高汤，可是有着绿色外皮的白甘蔗其实并不好买。当初是因为制糖用的白甘蔗滞销，所以提倡拿来煮高汤。如果家庭使用，可以买容易取得的红甘蔗即可。　　甘蔗锅: 　　...
家常菜

0

独茄子(煮咸茄)

2023.08.11 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 287次围观

　　在盛夏时节，老北京人最爱的一道家常美食就是独茄子，这是一道纯素菜能吃出肉味的美味佳肴，主要由茄子和黄豆搭配，用卤煮的方法做成。与油淋茄子、红烧茄子这一类的以油烹为主炒菜相比，独茄子有口感清爽，味道鲜香毫不油腻的特色。　　至于独茄子之名，有的说是与做法相关，水煮茄子的时候有咕嘟的声响，也有的说与色泽相关，卤煮出的茄子颜色发黑，很像是毒茄子的感觉。不管是声也好，色也好，都抹杀不了独茄子的健康美食的特色，以及广受人们喜欢的事实。想把素菜吃出肉...
家常菜

0

猪肉炒蒿子杆的做法

2023.08.11 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 293次围观

　　茼蒿是我们经常食用的一种美味食材，它吃起来清新脆嫩美味，我们平常所吃茼蒿大概都是吃叶子，梗子大部分都会被扔掉，其实大家不知道，蒿子秆做好的也是很好吃的呢，今天这道猪肉炒蒿子杆就是将蒿子秆搭配着猪肉一起炒制，蒿子秆的清新脆嫩和猪肉的鲜美有味融合，吃起来很美味，并且蒿子秆还可以解猪肉的腻哦。　　猪肉炒蒿子杆的做法教程：　　 1.猪肉切丝，茼蒿洗好摘好。　　 2.锅中加油，油好了后就放入葱花爆香。...
家常菜

0

香煎咖哩鸡的做法

2023.08.11 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 292次围观

　　香煎咖哩鸡的做法鸡腿肉，切块，腌30分钟，小火煎熟即可。材料是鸡腿肉、咖喱，可增加食欲，对预防癌症、特别是白血病效果明显。香煎咖哩鸡鸡腿肉软烂，咖喱味浓郁，口味独特。　　香煎咖哩鸡的做法图解: 1、将优格与咖哩粉搅拌均匀后加入少许烧肉酱腌肉将鸡腿肉切块,放入腌酱腌30分钟。　　　　 2、开小火,鸡皮朝下间至酥脆后翻面煎熟即可。...
家常菜

0

美味酸汤牛腩的做法

2023.08.11 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 268次围观

　　一道非常美味的酸汤牛腩，做法很简单，材料也很好找。牛腩因为带有筋，所以口感特别好，一般用来炖汤或者是红烧都很合适。它炖出来一种看上去红艳艳、油亮亮的颜色，而且口味复合，鲜甜下饭。　　美味酸汤牛腩的做法: 1.牛腩肉洗净后切成约2cm的小块后放入汤锅中，注入2/3满的热水，加入姜片大火煮开后撇去浮沫，加盖转中小火煲一个小时后将牛肉捞出沥水。　　...
家常菜

0

鸡蛋炒油豆角的做法

2023.08.11 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 319次围观

　　油豆角是东北一带很常见的一种美味食材，它吃起来清新脆嫩可口，含有丰富的氨基酸，对于改善人体记忆力有着很大的食疗效果，并且还有健脑益智的作用。鸡蛋炒油豆角是将油豆角搭配着鸡蛋一起炒制而成的，在营养上合理均衡，吃起来清新中带着鲜美，很是不错。　　鸡蛋炒油豆角的做法教程：　　 1、将鸡蛋打入碗中，加适量的料酒打成蛋液，待用。　　 2、将油豆角摘洗干净切成丝，将切好的油豆角下入沸水中焯开至熟，捞出。...
家常菜

0

番茄炒豆泡丝的做法

2023.08.11 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 285次围观

　　番茄是一种营养价值高，并且对女性朋友们的皮肤有很大作用的食材，它含有丰富的维生素，在美肤养颜的同时，还可以增强人的体抗力，另外它酸酸甜甜的味道也很是惹人食欲，开胃。这道番茄炒豆泡丝中是将番茄和豆泡丝(油炸豆腐)放在一起炒，Q弹的豆泡，带着酸酸甜甜的味道，很是美味，相信这样一道菜肴无论是大人还是小孩子都会喜欢的。　　番茄炒豆泡丝的做法教程：　　 1. 豆泡剪成条状。　　 2. 生菜根切丝，番茄切块，...
家常菜

0

腌莴笋片的做法

2023.08.11 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 328次围观

　　夏天是吃莴笋的时候，今天这款腌莴笋片制作时要注意用盐把莴笋的水给挤出来，口感才清脆，做好后见意放在冰箱冷藏一下，这样做出来的腌莴笋片冰凉更加好吃。　　腌莴笋片的做法: 1、莴笋要选那种绿绿的，削皮，切成均匀的薄片。　　 2、放3勺海盐搅拌均匀腌制20分钟。(盐的多少跟据莴笋的多少调整)等莴笋变软，用清水多冲洗几遍。控干水份，用手挤或其它都行。　　 3、挤入两片新鲜柠檬汁，撒上适量白糖。...
家常菜

0

焦糖烤布蕾的家常做法

2023.08.11 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 278次围观

　　焦糖烤布蕾的家常做法非常简单，只需注意鲜奶油是香浓绵密的关键，所以鲜奶油与鲜奶比例可以自己调整。做好后的焦糖轻敲表面焦糖的铿锵。下挖布蕾迷人的滑顺感，不用华丽装饰即可多重呈现丰富的内在美就是这么简单。　　焦糖烤布蕾的家常做法图解：　　 1、所有材料备齐操作更加容易。　　　　 2、布丁液牛奶、鲜奶油、砂糖拌匀，加入取出的香草...