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家常菜

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香辣豆鼓炒笋丁的做法

2023.08.01 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 302次围观

　　香辣豆鼓炒笋丁是一款夏季开胃素菜，制作前要提前把笋子浸泡一下，在炒口感会更好了。现在虽然是秋天了，可气温依旧保持热情高涨，天气一热就食欲不振，所以今天就用豆鼓笋丁就是特别开胃的一款素菜香辣豆鼓炒笋丁，开胃一下就大增哈。　　香辣豆鼓炒笋丁的做法： 1、新鲜笋买回来去硬壳后，切薄片用清水浸泡两天，中途勤换水(不然会酸哦)参考：竹笋去涩味的方法图解。　　...
家常菜

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香芒牛小排的做法

2023.08.01 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 365次围观

　　芒果香又甜不仅可以拿来吃，还可以做成各种美味的菜肴，今天这款香芒牛小排制作简单，味道超给好吃，在此特别分享给大家。　　香芒牛小排的做法： 1、无骨牛小排切条状用酱油1小匙和片栗粉腌渍片刻;芒果一半切条状，一半切1公分厚片状，葱切段备用。　　　　 2、起锅，放入2大匙油,将牛肉条炒七分熟，加入酱油1小匙、酒、糖及葱拌炒。...
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简易版酸甜菠萝鸡的做法

2023.08.01 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 309次围观

　　简易版酸甜菠萝鸡的做法非常的简单，但是吃起来也同样的美味哦，只需要将买来的鸡米花炸制后加上菠萝和各种调料一起煮制即可。相对于其它菠萝鸡的做法，这里主要是省略的各种食材的处理和选择，像是鸡块，我们直接选用的是鸡米花。番茄汁，我们直接选用的是番茄沙司。　　当然在做的时候主要还是要注意炸鸡块这一步的，鸡肉吃起来是否鲜嫩，是这道菜成败的关键所在，所以要调整好火候，这是有独门绝招的，具体是在炸鸡块的时候先大火再中火、再大火，这样做出来不会油腻，吃...
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双菇焖鸡的做法

2023.08.01 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 316次围观

　　双菇焖鸡主要取材于口蘑和香菇，还有鸡腿肉，冬季到了，天气越来越冷，为了在这冬季里让身体更加的健康，首先的提高身体的免疫力，菌菇便是冬季里必不可少的食材，这里是将两种菌菇和鸡肉一起搭配，同样是鲜美的食材，但是菌菇是素食鲜，鸡肉是荤食鲜，因此这两类食材搭配着不仅仅是鲜上加鲜，而且吃起来鲜而不腻，很是美味。　　双菇焖鸡的做法教程：　　 1.准备食材。　　 2.鸡腿洗净切块，花椒和水放在一起煮开焯水，捞出...
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肉末茄子粉丝煲的做法

2023.08.01 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 349次围观

　　天气突然凉下来了，做个热热辣辣香喷喷的肉末茄子粉丝煲取取暖吧，香浓的茄子汤汁跟绿豆粉丝也可以当很好的朋友喔!肉末和茄子满满盖在绿豆粉丝上，粉丝吸饱了香浓的汤汁非常好吃，下饭。肉末茄子粉丝煲的做法图解： 1、煮滚一锅水，将粉丝完全淹没其中5分钟后捞起沥干备用。　　　　 2、茄子剖半后斜切成厚约1.5cm片状，大火入热油锅中过油至茄子稍稍软化即捞起沥干。(过程很快约...
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炒面大亨堡的做法

2023.08.01 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 302次围观

　　炒面大亨堡这道自制的小吃将干意面、满满的青菜、香喷喷的肉燥塞进大亨堡，趁夏初阳光还不会太热，粉适合携带出门去野餐哦，简单方便易携带。　　炒面大亨堡的做法教程：　　 1、提前准备所有食材如下图所示：　　　　 2、将青椒、红椒、黄椒切丝、玉米笋切片。　　...
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鱿鱼丝辣炒肉丝的做法

2023.08.01 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 292次围观

　　鱿鱼是我们在大街小巷经常可以看到的一种美味，有嚼劲，鲜美，被很多朋友所喜爱，我们平常所吃到的鱿鱼都是炸或者是煎的，都是单独制作，今天咱把鱿鱼和猪肉搭配做一道鱿鱼丝辣炒肉丝吧，鱿鱼的海鲜鲜味和肉丝的肉食鲜味，两种不同的鲜味相互融合，吃起来甚是美味，并且营养上也非常的全面均衡，更好的被人体吸收，而且这道菜肴还加了青椒，鲜美中带着些许清辣，很是美味。　　鱿鱼丝辣炒肉丝的做法教程：　　 1.干鱿鱼丝泡洗，瘦肉切丝，青椒去籽切...
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萝卜丝炒虾皮的做法

2023.08.01 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 385次围观

　　萝卜丝炒虾皮主要取材于萝卜和虾皮这两种食材，是一道做法简单的家常菜，萝卜和虾皮搭配，虾皮的加入可以使萝卜增添一些咸鲜味道，吃起来更加的美味，在两者炒制的过程中，为了让虾皮的味道更好的融入到萝卜里，首先萝卜切丝要细，然后是虾皮需要用油炒香，最后炒制的时候要大火。　　萝卜丝炒虾皮的做法教程：　　 1.萝卜洗净去皮。　　 2.萝卜擦成丝(刀工好的话就用刀切吧)。　　 3.虾皮洗净控水...
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黄花菜黑木耳炒荷叶蛋的做法教

2023.08.01 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 321次围观

　　黄花菜和木耳这两种食材都是营养价值很高的食材，两者对于心血管方面的疾病都有着很好的食疗作用，鸡蛋的营养丰富，含有丰富的优质蛋白质，可以提高人体免疫力，增强人体的抵抗力，并且还可以提供给人体日常所需的能量物质。　　黄花菜黑木耳炒荷叶蛋是将黄花菜、木耳、煎好的荷包蛋搭配着一起炒制，在营养合理全面丰富的同时，还非常的美味，清新带着鲜美，很是不错。　　黄花菜黑木耳炒荷叶蛋的做法教程：　　 1、将已泡发的...
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扁豆炒腊肠的做法

2023.08.01 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 368次围观

　　扁豆炒腊肠的家常做法中盐无需另外加入了，因为腊肠腌制这么久了，本身就很咸了，如果怕扁豆没有味道，可以先放一点盐把扁豆炒入味，在加入腊肠这样口感普很好吃。　　今天就用秋风中的扁豆炒湖南湘西的腊肠，再搭配红色的辣椒，炒出一盘色香味浓的湘西辣味扁豆。据介绍，湘西的腊肠是一群山里人。一群老实人、一群阳光人生产出来的特色味道，保持了色、香、味、形俱佳的特点，当你品尝了金黄油亮、肉香味浓。口齿留香的腊肠后，才知道什么事湘西味道。...
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芝麻青椒拌咸菜的做法

2023.08.01 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 309次围观

　　咸菜是平常百姓家在忙的时候都会备上的一种食材，它的做法简单，很简单的处理就可以成为一道菜肴，味道也很简单，吃起来清脆咸，这道芝麻青椒拌咸菜是将咸菜处理之后加入芝麻、青椒一起凉拌而成的，使得咸菜多了一份芝麻的香气，味道依旧很简单，不过就是这样一道菜肴却是非常的下饭，吃腻了大鱼大肉的时候，来上这么一道菜肴，配上一碗白米粥，非常的惹人喜爱。　　芝麻青椒拌咸菜的做法教程：　　 1.青椒切丝，咸菜切丝　　...
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豆结肉丸的做法

2023.08.01 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 347次围观

　　豆结肉丸这道菜制作方法简单，豆角要先焯水6志熟即可，时间久了会影响色泽的美观，而且豆角打结时是这道菜品相的关键，所以要小心。当这道红绿相伴的豆角肉丸端上桌时，卖相就先吸引了我们，吃起来鲜香味浓，脆嫩爽口，口感不错哟。这道菜做法简单，容易上手，而且蒸着吃更健康，吃多了会像豆角一样苗条啦，不信试试. 　　豆结肉丸的做法： 1、准备好原料。　　　　...