第764页

老人食谱

0

千层酥皮植物油版的做法

2023.06.19 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 330次围观

　　一般在家做酥皮都是用黄油来做的，今天我们用植物油来试做一款千层酥皮，与以往的做法不同的是一定要用水油皮完全包裹住油酥，而且在擀酥皮的时候擀面杖不要往返擀，这样擀出来酥皮不易破皮，下面请看详细制作流程图解。　　水油皮材料：普通面粉150克、植物油60克、细砂糖25克、水42克　　油酥材料：普通面粉100克、植物油50克　　千层酥皮植物油版的做法： 1、水油皮材料混合　　...
老人食谱

0

香浓芝心芋头饼的做法

2023.06.19 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 523次围观

　　今天这道奶酪馅的香浓芝心芋头饼，奶香浓郁，鲜咸诱人。作为早餐或是点心，都是营养美味的选择。制作时红薯淀粉口感比较Q弹，不建议用普通的淀粉替代，切达芝士可以根据个人喜好选择不同品种。　　切达芝士根据不同的成熟时间，有不同风味，所以按成熟期长短可分为以下三种。比如这次用到的浓味车达奶酪就是成熟切达奶酪，时间越常，奶酪的口味越发饱满而强烈。而淡味切达奶酪(Mild cheddar chesse)则成熟时间短，大约30天，质地坚实且有弹性。口感...
老人食谱

0

桂花糊米酒的做法

2023.06.19 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 333次围观

　　武汉老字号民生甜食馆里有一道招牌小吃桂花糊米酒特别好喝，每次只要在它家吃早餐心点，别小看这碗桂花糊米酒，里面可都是精华，有米酒、糯米小团、糖桂花、藕粉。米酒，有些地方叫酒酿，是通过糯米发酵而成，它米散汤清、蜜香浓郁、入口甜美，含有丰富的多种维生素、氨基酸等营养成分，米酒不仅能够帮助血液循环，促进新陈代谢，还具有补血养颜、滋阴补肾、舒筋活络、强身健体和延年益寿的作用，是老少皆宜的滋补食材。　　武汉人喜欢早上吃桂花糊米酒当快手早餐，尤其是天...
老人食谱

0

八珍盛宴迎春年菜

2023.06.19 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 353次围观

　　今天我代表我们天南地北相聚迎春队，给大家献上年菜桌上的最后一道迎春年菜主食：花馍。既然是中国年，当然要有浓浓的中国味才对。花馍、大饽饽、枣山这些是北方过年时必不可少的，特别是我们胶东花饽饽有着悠久历史面又漂亮时尚的面食。　　队友们在讨论年菜时第一个定下的菜式就是花馍，大家查阅了一下才发现花饽饽品种繁多，不仅有凤凰采牡丹、孔雀展翅开屏富贵华丽，亦有金鱼、小猪等面食小动物活灵活现，寓意对新生活的向往。抱着试试看的想法，在大家讨论时领下了制...
保健食谱

0

青木瓜蛤蜊汤的

2023.06.19 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 337次围观

　　青木瓜蛤蜊汤是一款清爽无油的汤品，蛤蜊鲜味和青木瓜的甜味很融和，没青味有甜味，口感非常好喝。这个汤对促进胸部发育有益之外，还有清凉退火的神奇窈窕功效。　　青木瓜蛤蜊汤的做法图解： 1、蛤蜊泡水一夜，使吐沙。(可加一匙盐在水中，加快吐沙速度)。　　 2、青木瓜对半剖开，去籽、削皮，切成大块。　　　　 3、取一锅水，放入姜丝、鱼丸，煮滚。　　 4、放入青木瓜煮...
保健食谱

0

香菜鱼汤的做法

2023.06.19 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 353次围观

　　香菜是现在这个季节正出来的一种美味配菜，经常会搭配着各种荤菜素菜一起制作，搭配着素菜有着增味的作用，搭配着荤菜有着去腥解腻的作用，另外香菜还有着健胃消食的作用，今天这道香菜鱼汤是将香菜和鲫鱼一起制作成汤食，加了香菜的鱼汤喝起来一点也不腻口，还可以帮助鲫鱼的蛋白质被人体更好地吸收，另外鲫鱼还有健脑益智，增强人体抵抗力的作用，是一种老少皆宜的美食。　　香菜鱼汤的做法教程：　　 1. 将鲫鱼宰杀干净，沥干水分;香菜洗净切段...
保健食谱

0

经典味道Bruschetta的

2023.06.19 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 372次围观

　　 Bruschetta是意大利农民发明的好食物。从前日子苦，陈面包舍不得扔，咋整?烤一下，擦上大蒜，加上番茄、橄榄油和其他调味，就这么一弄，味道还真不错。好的陈面包+熟的半干番茄+初榨橄榄油+现摘罗勒就是传统的意式夏日标配。这时候，胃口没有春天辣么彪悍，做个炖菜觉着好热，那就来点这个，好着呢。　　　　这种吃法的重点就是把剩下的面包和冰箱里剩下的材料整一整，妥妥的灰常的乡村风的意式美味。不过，在意大利各地，Brusch...
保健食谱

0

合渣的做法_合渣怎么做好吃-我爱下厨房

2023.06.19 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 407次围观

　　合渣是湖北地方特色的乡土菜，武陵山区的恩施等地的民间家常菜，主要成分是黄豆，有时也加些花生，烹煮时加些青菜等配料即可，做早餐吃相当的不错，是一道简单又营养的快手美食。在战争时期，兵荒马乱的年代，合渣还曾是恩施的土家人救命和过年的奢侈品。　　其实合渣也叫懒豆腐或菜豆腐，以前的土家制法做渣，是将黄豆(还可添加花生等)涨发后，用石磨推研成渣浆，渣不过滤，现磨现煮，根据个人口味与各式荤素食材一同熬煮食用。现在有了豆浆机主简单多了，泡好直接打成浆...
保健食谱

0

鲜蔬烩白果虾仁的做法

2023.06.19 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 352次围观

　　春节刚刚过完，在家吃了大鱼大肉后，今天给大家介绍一款清淡美食：鲜蔬烩白果虾仁，这个菜美味与营养兼具，吃下去又不会有太多的负担。五颜六色的蔬菜，就春节后的满腹油腻而言，清淡就是最佳选择。白果温肺益气、祛痰止咳，寒热皆宜，鲜百合滋阴清热，口感脆嫩清香，还有很好的美容作用，相信大家会非常喜欢这道健康美食的。　　食材介绍　　主料：鲜虾12只　　配料：荷兰豆、西兰花半个、胡萝卜半根、黄瓜半根、鲜百合一个...
保健食谱

0

芹叶炒牛肉的做法

2023.06.19 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 342次围观

　　芹叶炒牛肉的家常做法主要用料是芹菜叶和牛肉。比起芹菜杆，芹菜叶的营养价值更丰富，而且预防和食疗癌症的效果更好一些。在宴客的时候，来上一道芹叶炒牛肉有提神明目，消解油腻的好处哦。接下来就同大家分享怎么做芹叶炒牛肉色味俱佳的方法和技巧。　　芹叶炒牛肉的做法教程：　　 1、牛肉洗净后切成薄片，葱、姜切碎，辣椒切段备用。　　 2、芹菜叶洗净后控干水分备用。　　 3、切好的牛肉放入碗里，...
保健食谱

0

黄瓜排骨汤的做法

2023.06.19 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 351次围观

　　黄瓜性寒有利水消肿的功效，夏天是黄瓜盛产季节，今天我们用黄瓜和排骨一起炖汤来喝，制作时先把排骨给除水，汤汁最好一次性加路，这样炖出来的汤味道才更加好喝。　　黄瓜排骨汤的做法：　　 1、材料图，小排骨和老黄瓜　　　　 2、热水烧开，小排骨在热水里焯一下　　　　 3、用清水洗去浮沫和血水　　　　...
保健食谱

0

木瓜银耳羹的做法

2023.06.19 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 393次围观

　　人们都说会吃的女人才漂亮，这话是不假。这个时节，会吃的女人们会给自己煮上一锅美容瘦身的木瓜银耳羹，这样的汤水会让人越吃皮肤越好，越吃身材越棒。不过，不少人发愁煮银耳煮上几个小时也煮不出胶来，那怎样才能像甜品店一样，煲出满满胶状的银耳汤呢?下面我就来告诉大家。　　自制木瓜银耳羹的做法: 1、提前将银耳、莲子分别泡发。　　　　 2、将木瓜去皮切小...