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保健食谱

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农家羊肉汤的做法

2023.06.12 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 397次围观

　　传统的农家羊肉汤做法很简单，就是一直炖，炖久了膻味也都没了。只有浓浓的鲜香。羊肉汤炖好后，加黄花菜和木耳丝，还有自家做的红薯粉。最后来点嫩的蒜苗和香菜，淋上红亮亮的辣椒油，红白黄黑红，煞是好看。　　农家羊肉汤的做法： 1、羊肉斩中大块(这边卖的羊肉都带皮，扒掉，不然也不吃) 　　 2、白萝卜一段，姜，葱，草果，八角(等香料)我用的不全，因为最近没去超市。老家是在集市的卖香料的摊子上配的，有好多种。...
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紫米莲子黑豆补血粥的做法

2023.06.12 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 354次围观

　　女性朋友一定要好好爱自己一下，每个月都要给自己煮个补血的汤水或料理好好的滋养一下的身体，今天就给大家介绍一款紫米莲子黑豆补血粥，非常有营养。　　紫米莲子黑豆补血粥的做法： 1、提前准备所有需要的材料，如下所示：　　　　 2、所有豆类材料和紫米清洗干净后浸泡一晚。　　　　 3、隔天把材料再冲洗一次 , 放到锅子中 , 加约1000c.c清水 , 煮1小时...
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干锅牛蛙的做法教

2023.06.12 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 359次围观

　　今天我们为大家讲解一道很Q的干锅牛蛙，这个菜主要原料是牛蛙，制作方法属于中等难度，下面来看一下干锅牛蛙详细的制作流程。　　干锅牛蛙的做法教程：　　 1 买好的牛蛙请店家代为宰杀好，回家洗净后切成大块，加入盐和料酒腌制20分钟。　　 2 青蒜择洗干净，切成3cm长的斜片。白洋葱剥去老皮切成细丝。朝天椒斜切成圈。老姜切片。紫苏叶切碎。　　 3 中火加热锅中的油，将腌好的牛蛙块表面沾...
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菌菇滋补养生汤的做法

2023.06.12 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 328次围观

　　这道菌菇滋补养生汤是一道营养丰富，是很的汤品。还有滋补强壮益气、补脑宁神、生精补肾、健体的功效。菌菇滋补养生汤的食材普普通通，大众都很喜爱，吃起很家常的味道，清香四溢，喝上一碗，香气鲜气直冲脑门，满满地都是幸福的味道。　　菌菇滋补养生汤的做法图解： 1、除猪骨，鸡骨架外，其他食材准备好。　　　　 2、加入清水或淘米水，滴几滴米醋，浸泡1小时至...
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玉米蚕豆排骨汤的做法

2023.06.12 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 403次围观

　　在家做这道玉米蚕豆排骨汤的时候要把排骨出一水，这样汤汁更加清澈，不油腻。煮的时候玉要先下锅，蚕豆米比较容易熟，起锅胶煮上5分钟即可。下面把如何在家做出好喝的玉米蚕豆排骨汤制作方法讲解一下。　　春季最佳汤品玉米蚕豆排骨汤如何做才好喝呢?这款养生靓汤，不仅做法简单，而且甘甜清爽，当然还可以根据喜好随意加点应季的菜，不过这甜玉米可千万不要省略掉哟，汤和肉里都有了玉米的清甜，而玉米里也吸满了肉汁，去腻又好喝。再加上各种时蔬清香，真的非常美味。...
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蜜烤香蕉的做法

2023.06.12 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 344次围观

　　香蕉是天然的美容、润肠、排毒佳品，也是缺钾之人的食疗首选。介绍的这道蜜烤香蕉是把香蕉烤热来吃，既解决了天凉时吃生冷会引起肠胃不适的烦恼，又丰富了香蕉的吃法，是一款老少都喜欢的美味小吃。下面就同大家介绍下美味的蜜烤香蕉怎么做，以及香蕉皮妙用的方法。　　蜜烤香蕉的做法教程：　　 1、平底锅放适量的油烧热后，将去皮的香蕉放入平底锅中。　　 2、用小火将香蕉煎至两面金黄，然后挤上一些柠檬汁在香蕉上，关火。...
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雪菜棒骨煲的做法

2023.06.12 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 339次围观

　　雪菜棒骨煲是用雪菜和大棒骨及豆腐做的健胃养生佳肴，雪菜腌制之后有一股特有的咸酸香气，吃着特别的开胃，有促进胃肠消化的作用。这道雪菜棒骨煲怎么做更好吃呢?接下来的具体教程向你解答。　　雪菜棒骨煲的做法教程：　　 1、将棒骨洗干净放入凉水锅中煮开后2分钟捞出; 　　 2、将焯水后的棒骨戏曲上面的血沫，放入锅中，放入清水没过棒骨，再放入几片生姜和葱段，烧开后放入电高压锅中压熟，用普通的高压锅开锅后10分钟...
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牛尾萝卜汤的做法

2023.06.12 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 438次围观

　　牛尾萝卜汤的家常做法讲解教大家怎么用牛尾和白萝卜做一道老少皆宜的保健汤。牛尾益气血、强筋骨，萝卜消食健胃，除痰润肺，二者合一，暖中补虚，益气养血，味道清香。秋冬季节，人们最喜欢的就是一锅热汤，喝得人暖意融融，浑身舒服。而像牛尾萝卜汤这样有着消食健胃和润肺功效，还能补血益气，强壮筋骨的补虚损美食自然更受人喜欢。只有身体健康不虚弱，在寒冷的秋冬，才会不怕冷。　　牛尾萝卜汤的做法教程：　　 1 牛尾洗净用冷水烧开煮3分钟，...
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草莓豆腐芝士冻饼的做法

2023.06.12 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 312次围观

　　今次这款草莓豆腐芝士冻饼我们选择了用豆腐味道比较重，忌廉芝士份量比较少，起起来清新一点。整体口感还是相当不错的。　　食材明细：　　草莓5粒，幼嫩豆腐180g，忌廉芝士100g，鱼胶粉25g，淡忌廉100g，砂糖30g 　　镜面层：　　鱼胶粉7g，水250g，砂糖30g 　　饼底：　　消化饼4片，无盐牛油30g，柠檬汁1茶匙...
西餐食谱

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巧克力裸蛋糕的做法

2023.06.12 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 359次围观

　　深秋，你需要一份巧克力裸蛋糕!这几天北京继续降温。怕冷，就窝在家里做蛋糕。漂亮的巧克力裸蛋糕，轻而易举的让一切变的温暖起来。　　裸蛋糕不是什么新鲜的食谱，年初我曾发过视频版。它的简单大方让我们随时随心所欲都可以做一个。在这个季节，它让这份温暖也同样来的简单和随心所欲。有什么理由不做一个呢? 　　天冷了以后，用打发的淡奶油装饰蛋糕已经不再是难事，再也不用跟时间赛跑争分夺破害怕打发好的淡奶油化掉了，新鲜的草莓上市了，拿来...
西餐食谱

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德式香肠蒜香炒蛤蜊的做法

2023.06.12 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 341次围观

　　德式香肠蒜香炒蛤蜊这款小吃都是采用家中最常见的食材只需换个烹煮方式就能化身异国料理，不加多余的调味料就有丰富的食材原味，简单健康又好吃。　　德式香肠蒜香炒蛤蜊的做法： 1、蛤蜊吐沙秘诀：水稍盖过蛤蜊、加适量油，等待蛤蜊吐完沙。　　　　 2、加油、洋葱丁、蒜末、辣椒末，爆香。　　　　 3、倒入德式香肠、蕃茄丁，稍微翻炒。　　...
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隔夜法皇冠布里欧面包的做法_图解用隔夜法怎么做皇冠布里欧面包-我爱下厨房

2023.06.12 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 514次围观

　　皇冠布里欧是传统欧式面包的经典之一，烘焙爱好者必学款，配方中含大量的鸡蛋和黄油，香味浓郁，让人不能忘怀。今天这款用隔夜法做的皇冠布里欧面包方子来自法国米其林三星大师克里斯托弗•祖尼，配方当中用到的液种面指的是用天然酵母液培养出来的酵头(levain，又称鲁邦种)，我用的是1:1水粉比的液种，也可以用老面等酵头替代，供大家参考。做出来的面包表面色泽漂亮，带着细细的陶瓷般的冰裂纹，有点艺术品的感觉。　　新年的时候做这款面包有非常好的寓意，不...