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西餐食谱

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法式闪电泡芙的做法

2023.06.04 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 300次围观

　　这款法式闪电泡芙的食谱追求的就是简单，家常，零失败，不需要任何技巧就能在家轻松完成，比想像中简单，口感也到位，而且这款闪电泡芙的热量比较低，对于我正在实行减重计划的人来说是一大福音啊。闪电泡芙的由来(ECLAIR)法国人觉得太好吃所以一口就吃下去，快到像闪电一样，长条形最常见上面淋巧克力酱一起吃更加美味。　　法式闪电泡芙的做法： 1、材料备好后把一小匙盐加到面粉中就可以。　　　　 2、牛奶水...
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美味寿司的做法

2023.06.04 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 368次围观

　　美味寿司制作非常简单，蒸好米饭和火腿肠、蔬菜、沙拉酱混合，然后用海苔一卷即可，材料可以根据你喜欢随意增减，但是胡萝卜见意用油炒一下口感会更好吃，这道美味寿司也是让剩饭变美味的制作技巧之一。　　美味寿司的做法： 1、米饭准备好，提前打散，晾凉。　　 2、火腿肠、蔬菜、沙拉酱准备好。　　 3、火腿肠和蔬菜分别切成均匀的细长条。　　 4、寿司帘提前清洗干净，取一片海苔放在帘上，先...
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迷你款北海道吐司的做法

2023.06.04 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 310次围观

　　这是一款怎么吃都不腻的迷你款北海道吐司，口感柔软的家常吐司。以前还不会做面包的时候，有时候在面包房买到好吃的吐司会特别的激动，自从自已会做面包了，就开始懂得了真正的奶香味和奶精味的区别，特别是这款北海道吐司，牛奶、淡奶油、奶粉，浓郁的奶香味，真是越吃越爱吃，怎么吃都觉得腻呀! 　　今天上的这款是用的迷你吐司盒来做的，300克量的吐司盒，小小一个，直接撕着吃，很美味! 　　迷你款北海道吐司 (300克吐司盒2个)...
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圣诞鸡球杯的做法

2023.06.04 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 318次围观

　　圣诞节马上就要到来了，少不了要举办一个圣诞party，邀请朋友到家里作客，不擅厨艺怎么办?今天教大家利用韩式炸鸡及云吞皮，15分钟内就能完成一道造型美观又美味可口的开胃菜圣诞鸡球，甜中带辣的韩式鸡球，加上烤的酥脆的云吞皮，还伴随着芝麻与葱香，胃口不禁大开起来。　　圣诞鸡球杯的做法： 1、简易食材大集合，如图所示：　　　　 2、将云吞皮一面均匀涂上橄榄油，再将抹油那面向下，放入马芬烤模中，轻压成杯...
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鲜虾笔管面的做法

2023.06.04 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 366次围观

　　天天吃米饭吃腻了，今天来个简单又营养的鲜虾笔管面吧，制作非常简单水烧开后下笔管面煮熟，劳起备用，然后把虾仁等酸菜烧好倒入笔管面即可。　　　　鲜虾笔管面的做法：　　 1、笔管面先煮熟。记得水滚才下面条，煮到熟软。　　　　 2、一边炒香材料(虾子先不要下锅)，因为绞肉有油脂，因此没有再另外加油。如果觉得太干，可以加半杯量米杯的水，盖上锅盖，用小火将番茄和洋葱...
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花朵蜜豆包的做法

2023.06.04 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 305次围观

　　要做漂亮好吃的花朵蜜豆包，需要模具的辅助，所以要先准备花朵形模具。不过，如果面团放的量不准确，会出现花朵顶不到角或者爆出来的情况，所以用量很重要。接下来就是如何做出让孩子们一看就很喜欢的花朵蜜豆包的做法。　　花朵蜜豆包的做法教程：　　 1、后油法揉至完全阶段。　　 2、在温暖处进行基础发酵。　　 3、发酵完毕后排气、分割、滚圆、松弛20分钟;花朵蜜豆包是400g面团，其余的小面...
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黑椒煎秋刀鱼的做法

2023.06.04 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 320次围观

　　秋刀鱼主要分布在北太平洋区，在中国主要分布在黄海一带，它是日本料理中很具有代表性的秋季食材之一。秋刀鱼体内含有丰富的蛋白质、脂肪酸，有抑制高血压、心肌梗塞、动脉硬化的功效。这道黑椒煎秋刀鱼是用黑椒粉和盐腌制后煎炸做成，美味可口且简单易学，有兴趣的朋友可以试一下。　　黑椒煎秋刀鱼的做法教程：　　 1.秋刀鱼去鳃，内脏、去鳞冲洗干净，沥净水分备用。生姜少许，洗净去皮后剁成姜末。　　 2.擦干鱼身，把鱼...
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红枣南瓜银耳汤的做法

2023.06.04 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 336次围观

　　红枣南瓜银耳汤是效果非常好的美容养颜汤，还有补气安神，养血抗疲劳等诸多的食疗功效，虽然补益功效显著但是做起来却很简单的。只要把所需食材一起放锅中慢炖即可。吃时可以温热食用，也可以冷藏之后食用。接来下就以图文讲解的方式介绍怎么做红枣南瓜银耳汤营养又好喝的方法。　　红枣南瓜银耳汤的做法教程：　　 1. 将提前用冷水泡上一个小时的银耳和适量的水, 放入电饭煲中，按下煮粥的功能键。　　 2. 碗中放入糯米...
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酸辣凉拌蚵仔的做法

2023.06.04 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 317次围观

　　普通蚵仔的做法吃多后感觉没什么意思了，今天做一款酸辣开胃的凉拌蚵仔，喜欢还可以加冰块吃哟，味道超赞的。　　酸辣凉拌蚵仔的做法： 1、先稍微烫一下，不用太久不然会太硬，起锅在冷水冷却。　　　　 2、柠檬汁或整个下去切块即可，鱼露，盐巴，大蒜切片，全部看个人喜欢，如果怕有腥味柠檬可以多一点酸一点，全部加下去搅拌均匀。　　　　 3、加冰水即可。...
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桂花山药泥的做法

2023.06.04 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 330次围观

　　今天推荐的桂花山药泥是用铁棍山药制作而成，口感比较粉面，蒸熟后把铁棍山药去皮，然后搅拌成泥，再浇淋上桂花就可食用了，一道充满甜蜜的菜，每一口都甜到心里去了。　　桂花山药泥的做法： 1、提前准备好所需要原材料山药和糖桂花; 　　　　 2、将山药放入锅中蒸熟; 　　 3、蒸好的山药剥去外皮; 　　　　 4、加入适量的糖; 　　...
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京酱肉丝饼皮电饼铛制作方法

2023.06.04 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 302次围观

　　在家做京酱肉丝，首先要做好饼皮，用锅蒸饼皮需要控制好火候，否则容易粘一起还是比较难做的，今天教你用电饼铛做京酱肉丝饼皮，简单省事，新手也可很容易上手。　　京酱肉丝饼皮电饼铛的做法： 1、将原材料混合并搅拌均匀。　　　　 2、倒入随机赠送的饼盘。　　　　 3、将电饼铛通电，打开电源。　　　　 4、翻过来，蘸一下面糊...
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清蒸龙虎石斑的做法

2023.06.04 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 315次围观

　　珍贵的龙虎石斑用鲜清蒸的最能吃出原味，加上福寿纯芝麻油香气十足、让人味觉大提升，今天这款清蒸龙虎石斑超美味喔，喜欢的朋友一起来做的吃。　　食材：龙虎石斑200G、盒装豆腐1盒、葱2根、姜1块、香菜1株、辣椒1根、荫油膏(或蒸鱼酱油)1大匙、芝麻油1大匙　　清蒸龙虎石斑的做法： 1、提前准备食材，龙虎石斑和盒装豆腐1盒，以用所需用的调料。　　　　 2、葱、姜、香菜、辣椒全部切...