我爱美食吧（纸扎戏偶）第1132页

儿童食谱

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咖啡咸奶油曲奇的做法

2023.05.16 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 507次围观

　　曲奇一般都是甜的，我一直不怎么喜欢吃甜的东西，看这款香而不甜、酥而不腻咖啡咸奶油曲奇配方就在家试做一下，咖啡带来的浓郁香气注入曲奇中立刻让人精神振奋，盐会平和甜味，添加了可可粉增香，搭配一杯乌龙茶或者一杯摩卡，都是超赞的，下面把制作方法分享给大家，希望大家喜欢。　　咖啡咸奶油曲奇的做法： 1、黄油回温，至手指可以轻松戳一个洞; 　　　　 2、黑咖啡粉加入淡奶油，搅拌至融合; 　　...
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宝宝虾皮粉的做法

2023.05.16 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 729次围观

　　宝宝虾皮粉是给宝宝宝宝补钙的佳食品，我们采用鳞虾虾皮制作而成，首先把鳞虾浸泡去盐，烤箱低温烘干，磨碎，做成虾皮粉，给宝宝辅食中添加，一点不浪费。　　这鳞虾，我最早还是从我哥哥去南极科考时候听说过的。据说他们生活在南冰洋的南极洲水域，污染少，相对干净。　　鳞虾不仅蛋白质含量很高，还富含人体必需的氨基酸和维生素A，钙、磷、钾、钠等，磷虾的眼球中还含有丰富的胡萝卜素。既然全身是宝，咱就做点给小宝吃。　...
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羊角酥君之版的做法

2023.05.16 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 523次围观

　　在家做羊角酥的时候想要厚厚的羊角酥除了充分发酵外，要多叠被子哦。羊角酥烤好后，可以在吃之前再填入馅料。味道可以自由选择，下面把好吃羊角酥制作方法分享给大家。　　羊角酥食材明细：　　配料：千层酥皮1份，白砂糖适量，全蛋液适量(刷表面)。螺管模具7个。　　烘焙：烤箱中层，上下火，200度，15分钟左右，烤到表面金黄。　　羊角酥君之版的做法图解：　　 1、按...
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山楂糖雪球的做法窍门

2023.05.16 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 534次围观

　　喜欢吃山楂糖雪球的人很多，但在家制作这款小失败的也有很多，主要原因还是熬糖的问题，所以在此强调大家熬糖时一定耐住性子不要急于求成，不然山楂一进到糖锅里就爆裂出水，把糖洇湿溶化，最终没能裹上糖霜。　　要看着糖浆刚一翻砂，赶紧熄火，将山楂倒进锅里翻炒，迅速裹上一层厚厚的白霜。终于成功。糖多，糖霜也显得厚实。几乎将山楂完全包裹。　　山楂糖雪球的做法： 1、山楂、冰糖或白糖、水、白醋(山楂与糖的配比是1：0.5，糖与水的比...
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虾仁摊鸡蛋饼的做法

2023.05.16 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 721次围观

　　这道虾仁摊鸡蛋饼制作简单，只要把鸡蛋找散加个葱花，混合后放入虾仁一煎即可，煎鸡蛋饼的时候要用温火，慢煎。这样才不易煎糊，不喜欢吃葱花的朋友可以不加葱，但是个人感觉加一些葱花煎出来的鸡蛋饼更香一些。　　虾仁摊鸡蛋饼的做法： 1、虾子去皮，去除虾线。　　 2、鸡蛋打入碗里，放入虾仁。　　 3、加上葱末，盐备用。　　 4、所有原料放在一起打散。　　 5、锅...
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鸡蛋南瓜饼的做法

2023.05.16 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 574次围观

　　我们平常所吃到的南瓜饼都是将南瓜压成泥或者是面，然后放入油锅中炸制或者是蒸着吃，今天这道南瓜饼是将面粉中加入鸡蛋、葱花和南瓜丝拌在一起煎制而成的，这样做出来的南瓜饼吃起来口感会更好，并且加了鸡蛋营养也是更加的丰富了，加了葱花也使得味道更好，老年人经常食用吃鸡蛋南瓜饼可以补充营养，缓解老年便秘。　　鸡蛋南瓜饼的做法教程：　　 1、南瓜去皮去籽洗净后用菜刨子刨成丝。　　 2、切一些葱花放入南瓜丝里。...
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广东莲蓉蛋黄月饼的做法

2023.05.16 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 663次围观

　　中秋佳节马上就要到了，一年一度的月饼制做潮来临了，今天给大家分享一款广东人最爱吃的莲蓉蛋黄月饼制作方法。广式月饼就吃莲蓉蛋黄和豆沙蛋黄，冰皮月饼就爱吃奶黄馅，所以两个方子固定下来即可。今年广式月饼方子稍稍变动一点，其实也是大同小异，大家做的这种广式月饼方子大都相似，用自己顺手的就行了。　　广东莲蓉蛋黄月饼用料：　　饼皮：中筋面粉200克、转化糖浆140克、枧水4克、花生油50克　　手粉：中筋面...
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Pumpkin soup南瓜卡布奇诺浓汤的做法

2023.05.16 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 707次围观

　　十月万圣节也是南瓜季节，一定要应景一下，今天提前给大家来一款Pumpkin soup南瓜卡布奇诺浓汤让你先尝尝鲜。　　 Pumpkin soup南瓜卡布奇诺浓汤的做法： 1、南瓜洗净切小块入电锅，外锅注入2米杯水(约300cc)蒸熟。　　　　 2、蒸好的金黄色南瓜。　　　　 3、将南瓜加鲜奶(A)倒入果汁机中打匀鲜奶的量可以适情况增减，喜欢浓稠可以少加一些...
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洋葱拌海带的做法

2023.05.16 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 575次围观

　　洋葱拌海带主要取材于洋葱和海带这两种食材，其中洋葱是一种非常适合老人食用的美味食材，它吃起来清新脆嫩，营养丰富，含有丰富呃维生素，可以降血压、降血脂，还可以帮助消化，解除老年便秘，海带含有丰富的碘物质和钙物质、氨基酸，可以预防老年痴呆，还可以预防老年骨质疏松，在做的时候要注意，给老人吃的话辣椒需要少放点。　　洋葱拌海带的做法教程：　　 1、洋葱剥皮后切丝。　　 2、海带切宽丝。...
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黄米粽子的做法

2023.05.16 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 469次围观

　　端午节在家做黄米粽子简单又美味，包黄米粽子个头不易太大，量可以参考粽叶的大小来泡，包粽子即不能太松会露馅，也不能太紧，煮后会膨胀开来，可以参考：端午节粽子的泡法图解。生粽子很难煮熟，所以煮粽子见意大家用高压锅来煮可以节省不少时间，煮2个小时就可以了，你也可以参考：生粽子煮多久能熟。　　端午节吃粽子的时候真怀念小时候奶奶包的粽子。我小时候经常吃的除了糯米小枣(或者蜜枣)的粽子之外，这种黄米粽子也是每年必有的。黄米还叫黄黏米、大黄米，非常有...
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老北京打卤面最正宗的做法

2023.05.16 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 565次围观

　　要想做出正宗的老北京打卤面，熬制高汤的步骤一定不能省略，这是风味正宗的首要条件，香菇、黄花泡好后一定要清洗干净，有渣子会影响口感。还记得小时候我家不论谁生日，我爸保准做一大锅卤，吃着那叫一个香，那叫过瘾，可我爸只是在生日的时候才做打卤面，可能因为这样，在我童年记忆里的打卤面特别美味，而且特别珍贵。结婚后从我爸那学来了制作打卤面的手艺，想吃的时候随时都能做。　　材料：面条、黄花、木耳、干香菇、五花肉、鸡蛋、淀粉、花椒、八角、料酒、老抽(所...
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南瓜小米粥电饭锅

2023.05.16 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 552次围观

　　在家用电饭锅做南瓜小米粥的时候大家要注意，如果家中有豆浆机自带的滤网用它来清洗小米最方便，这个粥制作流程非常简单，只需把食材准备好后，一起放入电饭锅中，等跳起后就可以开吃了，当然你也可以加入其它喜欢吃的食材，比如说枸杞就是非常不错。　　南瓜小米粥原料明细：南瓜一小块、小米一小把、大米 1/4杯、水 2杯水、香葱少许　　电饭锅南瓜小米粥制作方法： 1、提前准备好所有食材，南瓜，小米和大米。　　...