我爱美食吧（纸扎戏偶）第1136页

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日料茶碗蒸的做法

2023.05.15 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 398次围观

　　日料茶碗蒸与中国的炖蛋是一脉相承，主要区别就是在调味上有所不同。炖蛋是将蛋液与水混合，茶碗蒸则用出汁替代水，这也是茶碗蒸最重要的风味来源。跟炖蛋一样，茶碗蒸也是一道最能考验入厨者细心和耐心的菜肴，虽然食材和烹调过程都比较简单，但是要做出美轮美奂如凝脂美玉一般的视觉效果，却需要相当的钻研精神和细致入微的观察能力。这也是茶碗蒸的魅力所在，不但是视觉和味觉的极致享受，更是一个修身养性升华自我的过程。　　食材清单(4人份)：...
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九阳智能炒菜机

2023.05.15 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 549次围观

　　今天用九阳智能炒菜机给做一款红豆双色南瓜汤，用来配饭吃，很香超给下饭，制作时我用了老南瓜和青南瓜，中间加一杯红豆，然后开启“蔬菜”模式，等跳起后就能吃了，制作简单，美味又营养。　　双色红豆南瓜汤的做法： 1、红豆用水浸泡2小时; 　　 2、将红豆倒入九阳炒菜机中; 　　　　 3、加入适量的水没过红豆;...
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咖喱鱼蛋的做法

2023.05.15 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 651次围观

　　咖喱鱼蛋的家常做法特别的简单，只要把鱼蛋放进锅中，再加咖喱膏烹煮入味即可。买现成的鱼蛋来做，既省时又方便快捷，在煮鱼蛋的同时，还可以加些其它爱吃的小吃进去。如果自己在家做鱼蛋来吃的话，不但可以调自己喜欢的品味，还能更加的健康放心，绝对的卫生。好吃的咖喱鱼蛋如何做，一起来看看吧。　　咖喱鱼蛋的图文做法教程：　　 1.鱼蛋跟脆皮肠用牙签穿起来。　　 2.烧开水，倒入咖喱膏，搅拌至融化，再把咖喱汁煮浓稠...
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马来糕的做法_正宗马来西亚马来糕怎么做好吃-我爱下厨房

2023.05.15 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 472次围观

　　今天给大家介绍一款来自己马来西亚的特色小吃：马来糕，这个小吃在中国的做法稍有不同，所以也有人叫做马拉糕　　马来糕是马来西亚、新加坡的马来族人爱吃的一种食品，原名叫马来糕，后来传入香港、广东一带，被广东方言称为马拉糕。下面教给大家详细的制作教程。　　马来糕的做法：　　 1. 将鸡蛋和红糖搅拌均匀。　　 2. 搅拌好后倒入牛奶继续搅拌。　　 3. 加入橄榄油搅...
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宜宾汤燃面的做法

2023.05.15 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 629次围观

　　早餐吃一碗汤面即方便又暖身，特别是用自己家腌的酸菜炒肉末做浇头，加点小青菜更加好吃。今天就给大家介绍一款四川最受欢迎的早餐小面宜宾汤燃面方便快手希望大家会喜欢。材料分工说明：　　【主料】宜宾碎米芽菜一袋、肉馅半斤、细面条半斤(碱水面为正宗) 　　【配料】豌豆尖一把、小葱2根　　【碗底料】盐小半勺、花椒粉半勺、川味红油一勺、味精半勺、黄豆酱油一勺半、小葱碎一捏　　宜宾汤燃面...
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虱目鱼肚粥的做法

2023.05.15 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 520次围观

　　虱目鱼肚粥这款小吃把虱目鱼的美味发挥到极致，虱目鱼的肚油脂丰富且有特殊香气，让粥鲜香可口，制作时先把虱目鱼解冻清洗后切小段，这样更加入味。　　 "虱目鱼"可说是平实美味的鱼种，尤其对生长在台南的欧巴桑，可是一点都不陌生。当然@在料理上变化也非常多喔，今天运用隔夜饭简单来个虱目鱼肚粥@一方面处理了剩饭@一方面也解决一个人的午餐。　　虱目鱼肚粥的做法：　　 1、精选台湾虱目鱼，以...
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花椒粉的制作方法

2023.05.15 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 534次围观

　　花椒粉的制作方法图文讲解，教你如何在家中自制花椒粉。整个制作流程很简单，就是炒花椒注意要用小火。教你怎么做花椒粉最简单的方法和技巧。　　花椒粉的做法教程：　　 1、香气十足的靓靓花椒，抓一把捧在手里，凑近鼻子，大力吸气，闻到浓浓的花椒香，一般中间还有黑籽的会很香呢。　　 2、用平底干锅炒香花椒，小火慢慢焙香，图上有黑色的小籽哦。　　 3、稍放凉后放进研磨器里，我用搅拌机的干磨...
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懒人版辣烤鱿鱼的做法

2023.05.15 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 541次围观

　　懒人版辣烤鱿鱼是专门为今晚看球而制作的，它不但是下酒神器，关键做起来也须方便省事。注意做这个辣烤鱿鱼的时候鱿鱼腌制一定要入味，而且烤的时间太久，否则会太韧，不易嚼。　　今天这道懒人烤箱菜----辣烤鱿鱼，做法很简单，用它来佐酒当零食都非常不错，而且几乎上是100%成功的菜，只要主要先将鱿鱼清理干净，提前将它腌制入味，不出十分钟，就可以端上桌了。　　懒人版辣烤鱿鱼的做法教程：　...
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东北杀猪菜怎么做

2023.05.15 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 477次围观

　　杀猪菜是东北一道特色炖菜，它的肉嫩汤鲜，肥而不腻，开胃解馋。在家做这道菜时候所有食材用最新鲜的口感才最好吃，下面把好吃的杀猪菜制作方法分享给大家。　　杀猪菜的做法教程：　　 1、肥猪肉、猪大肠、猪血旺、猪肝、白豆腐切成片，酸菜切成段，姜切丝，葱切成葱花。　　 2、锅下少许猪油烧至6成热下姜丝炒香再下肥猪肉、猪大肠翻炒几下加水煮熟，然后下酸菜，最后下猪血旺、猪肝、白豆腐水开滚几滚加盐味精即可出锅，...
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流油咸鸭蛋的两种腌制方法_怎么腌咸鸭蛋好吃的方法-我爱下厨房

2023.05.15 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 592次围观

　　咸蛋是人们生活中不可缺少的一道美味，常用来做早餐或者下饭吃，最好吃咸蛋就是那种蛋黄金黄流油的了，香得难以形容，令人无限回味。从前人们腌咸鸭蛋一般是盐水浸泡或者用黄泥和盐包裹，现在黄泥不好弄，大部分就改用盐水腌制，还有就是新方法白酒和盐包裹，两个方法都非常好用，腌好的鸭蛋都会流油，不过要想腌好的鸭蛋黄又红又流油多，那只有买到好的鸭蛋了。接下来就同大家分享如何腌咸鸭蛋出油的方法。　　腌咸鸭蛋的传统做法：　　 1、将鸭蛋洗...
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日本大阪特色美食土手烧的做法

2023.05.15 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 583次围观

　　味噌料理是日本人最喜欢的口味，并且随着地区的不同，味噌的口味及调味也有所差异。说到大阪的味噌口味，就不得不提到这道充分将牛筋煮入味的料理「土手烧」。这次就介绍这一道大阪名物「土手烧」的作法。充分的煮入味的牛筋，软嫩的美味绝对能让你米饭一碗接一碗唷! 　　日本大阪特色美食土手烧的做法： 1、将牛筋放进滚水中煮10分钟，会出灰血水。　　 2、煮好后的牛筋捞起，在水下冲洗，煮肉的水倒掉。　　 3、将牛...
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印尼咖哩炸吐司的做法

2023.05.15 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 625次围观

　　今天这道印尼咖哩炸吐司我们用猪肉来来做，其实穆斯林族通常都是用牛肉做这道料理，但我改用猪肉，另外也提供奶蛋素做法，用白吐司、春卷皮或自己擀的面皮皆可，这样做适合所有家庭来制作，材料获取难度相对来说简单很多。　　食材明细猪绞肉4两、土豆2颗、洋葱1小颗　　大蒜头3瓣、咖哩粉1茶匙、辣椒粉1茶匙、黑胡椒粉适量、肉桂粉少许、盐半茶匙、鸡蛋2颗、吐司1条　　印尼咖哩炸吐司的做法： 1、先把土豆削皮后...