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醋饮吃好醋的5大健康理由

2023.07.26 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 322次围观

　　在大部分人的观念里，醋是用来料理、调味。尽管近年来醋饮相当盛行，但多数人对它的印象还是停留在消除疲劳、帮助消化或体重管理上。前阵子在脸书看到某位营养师介绍了一款获得健字号降胆固醇认证的蔓越莓醋饮，由于生产的公司是Stella小时候蛮爱喝的酿醋老牌字号，所以引起了我对醋的好奇，为什么醋能降低胆固醇?到底吃醋对健康又有什么好处? 　　比你想像还有用处：浅谈醋的药用历史　　当翻到醋的食用历史，你会发现在我们观念里用来调味的...
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胡椒粉的鉴别方法和区分是否掺假的技巧

2023.07.26 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 440次围观

　　好的胡椒粉有纯正浓厚的胡椒香气，现在很多卖胡椒粉里面都掺假了，如何来辨别胡椒粉是否掺假了呢?请看胡椒粉的鉴别方法和技巧。　　胡椒粉是灰褐色粉末，具有纯正浓厚的胡椒香气，味道辛辣，粉末均匀，用手指头摸不染颜色。若放入水中浸泡，其液上面为褐色，底下沉有棕褐色颗粒。假胡椒粉可能采用米粉、玉米粉、糖、麦皮、辣椒粉、黑炭粉、草灰等杂物，另外加少量胡椒粉，或根本不加胡椒粉。其粉末不均匀，香气淡薄或根本无胡椒香气，味道异常，用手指头沾上粉末摩...
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男人适量喝酒好处和正确饮用技巧

2023.07.26 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 380次围观

　　男人为了工作要应酬难免少不了喝酒，而医学研究表明适量饮酒可以对人体产生真正的健康功效，可以降低胆固醇，强化智能，激发灵感等。但是饮酒是有技巧的，不能过量，最好不要空腹喝酒，下面把男人适量喝酒的7大好处和饮用技巧分享给大家。　　如果你是一名达到法定喝酒年龄的成年人，每天晚上喜欢享受一杯黑皮诺(Pinot Noir)葡萄酒，那你应该最能体会到适量饮酒的神奇效果。不过，如果你喜欢酗酒，那你可能跟酒的健康功效无缘了。　　...
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中秋节月饼图片大全

2023.07.26 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 420次围观

　　中秋节吃月饼是中国几千年的传统文化了，从古到今有关中秋的朋友样式是越做越漂亮了，有最常见是蛋黄月饼，冰皮月饼，莲蓉月饼等，今天我们把中秋月饼图片大全整合起来分享给大家，让你从新回味一下儿时到今的美好时光。　　　　人有悲欢离合，月有阴晴圆缺，此事古难全，让我们不禁感伤。在这中秋节月圆之夜，我们能否看到花好月圆人团聚的场景呢?中秋的月是那般诗情画意、是那样柔情似水、...
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怎么样挑选好米粉的方法和技巧

2023.07.26 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 346次围观

　　好的米粉是天然谷物有一点点的甜味，味道清新自然。所以保存天然谷物所有营养的话，米粉也应该是浅黄色的。那么如何才能挑选到好米粉呢?下面给大家讲解一下怎样挑选最好的米粉一些小技巧。　　怎样挑选最好的米粉的方法如下：　　市民们挑选米粉可以通过自己的眼、鼻和嘴，就可以知道最佳的米粉是什么样的。就像中医的望闻问切诊断方法看似简单，背后却有复杂深厚的理论依据一样，米粉的观闻尝也有其科学道理。　　尝其味：一...
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这款肉酱用来拌面、拌饭、做菜都好吃

2023.07.26 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 324次围观

　　今天介绍这是最简单的懒人烹调法，煮一大锅肉燥用拌面、拌饭或是烫个青菜淋上肉燥也是相当方便又好吃。下面一起来看这些用肉酱做出来简单料理。　　　　肉酱的保存与加热　　冰存前先煮滚杀菌　　吃不完的肉酱在室温中放了一段时间，可能已有许多细菌滋生了，最好在冰存之前用大火煮滚后待凉后再冰。　　小包保存最适宜　　保存时分小包冷藏或冷冻都可以，...
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怎么炒鱼片完整又鲜嫩的小技巧

2023.07.26 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 375次围观

　　炒鱼片很容易炒烂了，如何炒鱼片才会完整而且鲜嫩呢?首先炒鱼片最好选用鲜鱼，炒制前鱼片还要入油锅滑一下这样炒出来就很鲜嫩，下面看详细讲解　　　　炒鱼片完整又鲜嫩的小技巧：　　炒鱼片最好选用鲜鱼，并将切好的鱼片用适量的盐、蛋清、淀粉拌匀，放置一会儿。　　炒制前鱼片还要入油锅滑...
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红枣煮多久才熟？而且不会煮烂

2023.07.26 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 547次围观

　　红枣有很好的补血作用，所以很多人喜欢吃红枣来补血。可是红枣煮多久最好呢?其实红枣本身生吃都可以，一般煮5到10分钟就好了。最好提前拿水泡一下，然后再煮快一些，一般不用煮太久，可以煮5到10分钟就可以。　　大家煮的时候多看一下，红枣要整个下锅煮，煮到皮稍有点裂开就可以了。...
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详解不同种类辣椒的作用和功效

2023.07.26 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 468次围观

　　辣椒的种类不同它的功效也是不相同的，同时在制作菜的时作用也不同的。那么不同各类的辣椒有什么作用和功效呢?下面就为大家详细解析一下。　　 1、长椒类　　多为中早熟，植株、叶片中等，分枝性强，果多下垂，长角形，向先端尖锐，常稍弯曲，辣味强。按果形之长短，又可分为三个品种群：一是长羊角椒。果实细长，座果数较多，味辣。二是短羊角椒。果实短角形，肉较厚，味辣。三是线辣椒。果实线形，较长大，辣味很强。可以干制、腌渍或者做辣椒酱。...
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吃菜口味太咸会引发“大脖子病”

2023.07.26 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 314次围观

　　所谓的大脖子病就是人们常说的甲状腺肿大，以前经常听说缺碘会引起大脖子病，也就是甲状腺肿大。可是你知道不吃菜太咸同样会引起甲状腺疾病，下面来肿瘤医师的讲解。　　湖南省肿瘤医院头颈外二科主任喻建军介绍，如果补碘过量，同样可能会引发甲状腺疾病，吃菜口味偏咸的湖南人应特别警惕。　　甲状腺肿瘤居头颈肿瘤首位，占收治病人的10%-15%，是发病率增高最快的实体癌，发病率每年增加6.2%。但由于公众对甲状腺疾病的知晓率低，甲状腺...
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夏天南洋风味的酸辣味开胃料理整合

2023.07.26 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 426次围观

　　夏天胃口真的很差，常常到了吃饭时间，还是热得不知道要吃什么，这时候不管端什么上桌，大家都一脸兴趣缺缺，超没劲啊!所以呢!重口味的南洋风味餐点就是最棒的主角啦! 　　又酸又辣又开胃，让炎炎夏日里的餐桌上，多一道开胃爽快的料理，一定可以再多吃下好几碗饭唷　　　　夏天开胃好滋味!用烤的低卡泰式椒麻鸡翅　　...
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忙碌的妈妈需知：冰箱常备六类食物

2023.07.26 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 361次围观

　　对于忙碌的职场妈妈来说，每天上菜市场买菜是一件很难实现的事情，既想给孩子做点好吃又有营养的食物，又赶不上菜市场开门，于是许多妈妈会在假日先储备一些食物。不过食品储备也是有讲究的，妈妈们如果放的是碳酸饮料、速冻快餐食品，那么孩子们哪能吃得健康呢?那么冰箱里应该放些什么食物呢，小编来支招。　　冰箱存放食物推荐：鱼肉　　　　鱼肉营养丰富，是孩子发育必不可少的食材，不过要处理起来比较麻烦。妈妈可以趁放...