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西餐食谱

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葡萄干养生面包的做法

2023.07.27 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 369次围观

　　这个葡萄干养生面包的家常制作方法没有加黄油，所以对人体健康是非常有益的。而且我采用面包机来制作的，所以整个过程非常的简单，大家请看下文详细制作方法讲解。　　家里的面包机买了半年多，看了好多面包的配方都含有大量的黄油，考虑家人的健康问题所以一直很少做面包，偶尔做一次也只挑黄油用量少的方子。今天的这款面包配方中就没有黄油，看方子介绍可以把配方中的奶油用橄榄油替代，所以尝试了一下，口感还好，有浓浓的奶香味。这款面包我没动手做，全部过程都交给了...
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抹茶小排包的做法

2023.07.27 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 337次围观

　　今天这一道松软可口的抹茶小排包，送给你们，制作时如果家里滑有防粘模具，一定要在模具内壁涂抹薄薄的一层黄油，这档才不会粘。现在流行吃的健康，所以很多人喜欢吃吃原味的面包，那么将抹茶粉换成等量高筋面粉即可。　　 PS：本食谱用君焙厨师机揉面，如果没有厨师机，就手揉吧，步骤是一样的，只是要多花点儿力气哈。　　【抹茶小排包】（参考分量：22cm*11cm*6.5cm方形模具一个，或者6英寸圆模一个）　　...
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烤马铃薯盅的做法

2023.07.27 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 345次围观

　　买了跟鸡蛋差不多大小的马铃薯，口感较一般大的马铃薯要绵密，想做h烤马铃薯盅，但是又不想只有马铃薯，这样吃起来些许单调，而且全是淀粉类，于是就加了许多蔬菜，搭配在一起吃营养均衡一点。选用浓汤的便利包为主要调味，一来可以免去自己煮白酱或酱汁的问题，又可以让马铃薯口感较湿润，既方便又好美味。　　我的马铃薯一共有八个，一口气全蒸熟，除了这个马铃薯h烤盅外，还留了一半做成马铃薯沙拉，非常适合炎热的夏日，单吃、配沙拉或是夹土司都合适。至于要做成h烤...
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意大利肉酱的做法

2023.07.27 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 342次围观

　　这个意大利肉酱做法其实很简单，自己在家也能做出这样美味肉酱。意大利肉酱的用途很广泛，可中西餐，面条，土豆泥等。意大利肉酱是很受欢迎的美食，如果您也想自己尝试做这道菜，那么就要知道如何来熬制意大利肉酱。这个做起来方便快捷，而且味道浓郁，是必尝菜肴之一。　　意大利肉酱的做法图解: 1、绞肉用料酒，黑胡椒粉，半个蛋白搅拌后放置20分钟备用，新鲜牛番茄洗干净去蒂，在尾部划上十字痕迹，煮一锅沸水，将番茄放入川烫1-2 分钟至蕃茄表皮翻起，取出...
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青酱鲜虾蛤蜊义大利面

2023.07.27 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 335次围观

　　青酱鲜虾蛤蜊义大利面这道小吃是利用在锅中炒虾和煮蛤蜊的方式，将新鲜海味煮出来，再倒入pasta拌匀，让面条完全吸收鲜甜，搭上自制的青酱，就是一道快速又美味的餐点喔! 　　青酱鲜虾蛤蜊义大利面的做法教程： 1、蒜头爆香后，加入放入虾子，和一些水，虾子熟后盛出。　　　　 2、利用原锅，再加一些水，放入蛤蜊，盖上锅盖，发出劈哩啪啦声后，打开锅盖，盛出...
西餐食谱

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墨西哥薄饼的做法

2023.07.27 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 327次围观

　　墨西哥薄饼做法非常简单，可以根据你喜欢的口味改变，墨西哥薄饼无论是包着东西吃还是用微波炉热了单独的吃都是非常好吃。墨西哥薄饼有很多种，玉米粉的、加了香料的、方型的、圆型的还是原味的最好吃，改变墨西哥薄饼口味如加入咖哩粉做咖哩口味的墨西哥薄饼，或是加入巧克力粉做甜的墨西哥薄饼。这个是最简单的原味墨西哥饼。　　墨西哥薄饼的做法: 1、把暖的牛奶和油加入自发粉和盐里面做成面团。　　 2、分成4-5个小球，擀成薄薄的一块薄饼...
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6分钟日式拉面的做法

2023.07.27 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 431次围观

　　有时候一个人煮饭真的嫌麻烦，可是又想吃好吃的。最近就用了6分钟煮了一个拉面还有半熟蛋，虽然汤底是即溶粉末，不过一个人就不需要这么计较，好吃满足就可以啦。　　其实只要在煮饭前清楚知道自己程序，善用所有可以用的器具。就可以用最少的工具，最短的时间煮好一顿饭给自己。　　 6分钟日式拉面的做法： 1、在把水煮滚中，把泡好的木耳切条，葱切丁，鸡肉用腌料腌好。　　 2、当水煮滚的时候，把鸡蛋和木耳放进煮3分钟...
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嫩煎干贝佐金黄马铃薯泥与彩色蔬菜的做法

2023.07.27 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 328次围观

　　高级的生食级干贝本身就足以构成味觉的最高享受，煎至金黄后用培根及九层塔为香气及咬劲升级，带有香浓乳酪味及清甜微酸番茄香气的马铃薯泥，佐以赏心悦目的彩色时蔬，不论视觉上或味觉上都让感受到满满的幸福。　　嫩煎干贝佐金黄马铃薯泥与彩色蔬菜的做法： 1、前置步骤：　　 1.马铃薯去皮切成一公分小丁;蔬菜清洗后切成适口大小;培根切丝、柠檬切成两半。　　 2.干贝放在室温下半个小时。　　...
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法式煎鸭胸的做法

2023.07.27 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 326次围观

　　在做法式煎鸭胸 Pan-roasted Duck Breasts时杀的鸭子不好吃,鸭子要吃呛血的,肉才不老.法国菜中的血鸭,也是这么个做法,当然这得在高级餐厅才有的享用.在对肉质鲜美的追求上,中国和法国这两个民族可谓伯仲难分. 法国人喜欢将鸭胸肉用来煎,熬出很多鸭油,再把鸭腿和鸭胗拿去油封,剩下的鸭肉煮烂和鸭肝制成肉酱抹面包,味道都极好. 但要说到鸭信和鸭掌,中国人nose to tail eating 的水平,恐怕全世界无人可以企及. 　...
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香酥水果塔的做法

2023.07.27 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 340次围观

　　香酥水果塔的做法中不但要色泽鲜美，而且口感更嫩滑，这个小吃主要就是在塔皮和水果馅料的制作上面，下面我们经详细的图文教程，教大家如何做好这款香酥水果塔小吃，从选材到制作全程进行解说。　　当初喜欢塔类甜点是因为偶是个典型的外貌控，金黄色的塔皮上挤满雪白的奶油还装饰着各种水果、巧克力、可可粉等等。　　从视觉上就给人致命的诱惑，每每看见必定无法抗拒，自从掉进烘焙这个甜蜜大坑，对甜点有了丁点鸡毛蒜皮的认识之后，这人呀开始变得...
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番茄蔬菜汁的做法

2023.07.27 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 310次围观

　　番茄富含高维生素，一杯番茄蔬菜汁可以给你一整天需要的维生素。酸甜酸甜番茄汁非常好喝美容养颜，而且无脂肪，低卡低碳，下面把这个番茄蔬菜汁制作方法分享给大家。　　番茄蔬菜汁的做法： 1、将番茄洗净切成大块，去掉番茄籽和中心类似海绵的瓤。(图A ) 　　　　 2、西芹洗净切成约0.5cm的段，洋葱切成丝。(图B)...
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牛肉丸蒸蛋的做法

2023.07.27 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 341次围观

　　一般在运动后不能爆饮爆食，但是健身后要补充蛋白质，又不想吃一般的水煮蛋，所以今天介绍好吃又能补充蛋白质的牛肉丸蒸蛋制作方法，让你快速补充体内蛋白质。　　牛肉丸蒸蛋的做法教程：　　 1、烤模放点橄榄油,打一颗蛋放上2颗牛肉丸。　　 2、大同电锅蒸,外锅加一杯水,完成后加上少许一式香料粉即可享用。　　成品图：　　...