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    • 2023.06.25 | 我爱美食吧(纸扎戏偶) | 353次围观
      老干妈蒸鳊鱼的做法
         老干妈蒸鳊鱼是一款适合新手下厨绝对零失败的家常小菜,为了让鱼更加入味最好提前腌制一下,腌制时加入料酒的姜片去腥鱼的味道会更好吃。加入老干妈也能帮助去掉鱼的腥味,让鱼变得更有滋味。    都说爱吃鱼的人聪明,虽然是句玩笑话,但是多吃鱼的确是有健脑提高记忆力的作用,所以还让孩子们多吃的鱼。 鱼的做法很多,烧、焖、蒸。。。味道都还不错,而今天我教大家一道很偷懒的快手菜-----老干妈蒸鱼,特别适合新手下厨,绝对零失败,且非常美味下饭。...
    • 2023.06.25 | 我爱美食吧(纸扎戏偶) | 425次围观
      上汤海参娃娃菜的做法
         上汤海参娃娃菜这道是饭店最上档次的一道菜了,今天我们教给大家如何在家制作这道上汤海参娃娃菜,里面包含了海参的泡发全过程,时间有点久,花了5天时间才泡发好哟。    上汤海参娃娃菜的做法图解:    1、泡发好的海参切条,娃娃菜洗净,1劈4段;红椒、黄椒切丁,蒜去掉两头备用。       2、蒜仔炝锅,煎成及黄色出香味。...
    • 2023.06.25 | 我爱美食吧(纸扎戏偶) | 324次围观
      红枣冰糖燕窝的做法
         红枣冰糖燕窝自古以来都是备受推崇的女性滋补佳品,在补虚损,养精生血和养颜乌发方面有特别明显的食疗效果,面色痿黄的人常喝红枣冰糖燕窝,很快就能变得肌肤滑嫩,脸色红润呢。虽然燕窝很补,但假货很多,所以接下来不光会介绍如何做红枣冰糖燕窝好喝,还会介绍怎么燕窝的真假的方法技巧。    红枣冰糖燕窝的做法教程:    1.用剪刀把外面包着的膜剪掉,然后用矿泉水浸泡4个小时。    2.把里面些许细毛取出,换水,再...
    • 2023.06.25 | 我爱美食吧(纸扎戏偶) | 410次围观
      香辣豆豉蒸鱼的做法
         说起豆豉(chi),依然记得一次吃饭的时候因读错音而尴尬的场景,豆豉最常见的吃法就是和鱼搭配在一起,可以更好的融入鱼肉之中,使鱼肉吃起来不仅鲜嫩细腻,还有一股醇厚的豉香,口感非常棒       香辣豆豉蒸鱼的做法 1,主要调味配料;    2,草鱼中段切成若干等大的鱼块;    3,鱼块表面均匀抹上细盐;    4,再加入白酒,腌30分钟;   ...
    • 2023.06.25 | 我爱美食吧(纸扎戏偶) | 324次围观
      糖醋带鱼怎么做
         糖醋带鱼对与减弱人的急燥心理有很好作用,加上这道菜的原料很好弄齐全,带鱼有滋补强壮、和中开胃之功效,所以一般在家中都喜欢做这道菜。    糖醋带鱼的家常做法教程:    1.带鱼去内脏,洗净,切成适当长的小段,将精盐撒入鱼身内稍腌一会儿;腌时可将葱,姜切丝,蒜粒切片;    2.炒锅倒油,旺火烧至七成热,把鱼放入油锅内,至鱼全部呈金黄色时,取出放入盘内(为了防止鱼肉粘锅我学了在一点通里学来的窍门,用玉米面...
    • 2023.06.25 | 我爱美食吧(纸扎戏偶) | 393次围观
      凉拌豆腐拌皮蛋的做法
         百吃不厌皮蛋拌豆腐属于今天这个做法最简单,摆盘又好看,很适合在家庭中制作,做这个菜要选用嬾豆腐来做,先把豆腐切小块,然后把切发皮蛋摆上豆腐上面,最后淋上调料就好了,注意主入冰箱冻一下在吃口感更好。    豆腐拌皮蛋原料明细: 皮蛋2个、豆腐1块 、蒜2瓣 红椒1个、小葱1根、生抽1勺、香醋1勺、蚝油1勺、油盐适量    凉拌豆腐拌皮蛋的做法: 1、皮蛋两个去壳,豆腐清洗一下备用    2、先将豆腐放入盘中...
    • 2023.06.25 | 我爱美食吧(纸扎戏偶) | 393次围观
      三杯牡蛎的做法
         三杯牡蛎的家常做法中牡蛎煎时不要煎过熟,太熟的牡蛎口感不好吃,豆腐要煎一下煮味道会更加美味。    三杯牡蛎的做法图解:    1、首先先把豆腐煎成金黄色,然后在半煎炸牡蛎。       2、热锅倒入麻油,放入姜片煸,煸到将有点乾巴巴的放入拍碎的蒜煎至金黄。   ...
    • 2023.06.25 | 我爱美食吧(纸扎戏偶) | 324次围观
      茄汁双椒巴沙鱼的做法
         驱寒开胃茄汁双椒巴沙鱼最大特点是汤头的辣味递进的层次感,辣度是那样敲到好处,这也是关于海南灯笼椒在这道料理中使用量决定的,所以大家一定要把握好它的量。    材料:巴沙鱼柳 1条、罗宋汤 1罐、小米椒 3个、海南灯笼椒 1小勺、栗粉 少许、金宝浓缩鸡汤 少许、蒜末 少许、植物油 1汤勺       茄汁双椒巴沙鱼的做法: 1、巴沙鱼柳切片,加入少许栗粉和浓缩集汤汁然后拌匀静置半小时。...
    • 2023.06.25 | 我爱美食吧(纸扎戏偶) | 428次围观
      榴莲炖鸡的做法教
         秋冬季节最适合喝这道榴莲炖鸡汤了,它具补血益气、滋润养阴,适合不同体质的人食用。在家中怎么样才能做出好喝的榴莲炖鸡呢?请看下文的详细制作流程。    榴莲炖鸡的做法教程:    1、榴莲壳取中间柔软的芯,把芯和壳清水洗净    2、开水煮软榴莲核后,剥皮,取出如栗子的部分    3、准备好的榴莲芯和榴莲核,如果想汤更甜,可以加一包果肉    4、家鸡切块备用...
    • 2023.06.25 | 我爱美食吧(纸扎戏偶) | 463次围观
      红豆薏米糊破壁机版
         最近买了破壁机每天都在做红豆薏米糊喝,红豆薏米糊自制起来也特别的方便,浸泡一夜加入少量的水煮好。放入料理机中打成糊冰箱冷藏着,每次吃的时候舀上一勺泡开水,就这样真材实料的喝下去,祛湿消肿美白都不误。    重要提示:    有人觉得做红豆薏米粥加一把大米,味道更美。我劝你千万不要这样做,因为大米含有湿气,而红豆和薏米都是祛湿的,一旦加进去大米,就等于加进去了湿气,虽然味道可能更好了,但对于养生来说并非好事,就因为那一把大米...
    • 2023.06.25 | 我爱美食吧(纸扎戏偶) | 434次围观
      爆浆玉子烧的做法
         看康熙来了里面介绍了一款爆浆玉子烧,小编一时兴趣在家中试做一下了,感觉还是相当不错的,现在就把自己做法和心得分享给大家参考一下,下面介绍这个菜的详细制作步骤。    爆浆玉子烧的做法教程:    1. 鸡蛋+奶油+面粉+盐搅匀。    2. 方锅内放一点点的油,将1薄薄的到一层,慢慢等凝固,期间用筷子捅鼓起来的包,让空气出来。    3. 撒上玉米粒和芝士碎然后卷起来,卷到一端后停止。...
    • 2023.06.25 | 我爱美食吧(纸扎戏偶) | 384次围观
      石头烤馍的家常做法
         作为山西地方特有的美味,石头烤馍不仅因为其特殊的烹制工艺和烹制工具而闻名,还因为它是一种古老的治疗胃病的食疗方,常吃有很好的养胃的功效。其中的做法原理是借用石头的热量,将馍烘熟,因为热量高,把面坯里面的水分都蒸干了,所以烤馍具有馍壳香脆芯松软,口感好的多种优点。    石头烤馍的食疗价值来源于两个方面:一是烤得焦黄的馍馍表面有一层糊化层,这层物质可以中和胃酸,抑制胃酸分泌。二是因为烤出的馍因为水分全部蒸发,本身比较硬且酥脆,食用时需细嚼慢咽...