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老人食谱

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黄瓜蛋炒饭的做法

2023.06.24 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 445次围观

　　蛋炒饭是很多上班族和懒人朋友们的专利，但今天咱给大家介绍的这道黄瓜蛋炒饭是专门为老年人打造的，你可还记得幼年时爸爸妈妈给你做的那一碗又一碗的香喷喷的蛋炒饭，现在你长大了，他们老了，不妨做上这么一道蛋炒饭给他们尝一尝吧，加了黄瓜和洋葱的蛋炒饭，可以降血压、解便秘，营养上更加的适合老年人哦。　　黄瓜蛋炒饭的做法教程：　　 1，鸡蛋打散炒熟备用。　　 2，黄瓜去皮切丁，圆葱切丁(我也加了点胡萝卜丁，配色...
老人食谱

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抹茶绿豆冰皮月饼的做法

2023.06.24 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 355次围观

　　中秋节马上就要到了，今天分享一款小清新月饼：抹茶绿豆冰皮月饼，抹茶配上绿豆，口感非常清爽。这次的饼皮配方中添加了少量的低筋面粉。据说这个配方来自于大班冰皮，但到底是否当真，暂时还不得而知哈!我个人感觉它的口感会更加绵软一些，压模的时候也更容易塑形。　　冰皮用料：糯米粉60克(品牌三象)，粘米粉60克(品牌三象)，澄粉30克，低筋面粉30克，牛奶280克，炼奶35克，玉米油40克，白糖60克; 　　绿豆馅用料：脱皮绿豆...
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广东姜撞奶的做

2023.06.24 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 336次围观

　　进入冬季非常适合享受一碗广东甜品姜撞奶，听名字就知道做法和材料了，就是生姜汁和牛奶。将姜汁和牛奶碰撞，就能得到布丁一样口感的姜撞奶了，吃起来嫩滑无比。　　常言道：冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开处方。虽然我不喜欢生姜，但是生姜在姜撞奶里完全没有了原来的那种横冲直撞的霸气味道，和牛奶结合以后，生姜变得温和柔顺，原本莽撞的气味变得收敛，不爱吃生姜的人也可以接受了它被牛奶驯化后的味道。所谓一物降一物，不知道是牛奶降服了生姜，还是生姜被牛奶降服。总之...
老人食谱

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小肥羊火锅烤鱼的做法

2023.06.24 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 318次围观

　　这道小肥羊火锅烤鱼其实可说就是火锅、烧烤及酸菜鱼风味的杂合体。制作时间土豆要切成薄片，口感比较脆，鱼尽量选择刺少一点的，吃起来更加顺口。　　小肥羊火锅烤鱼的做法： 1、鱼处理干净，两边均匀地划数道一字刀。　　　　 2、往鱼身上抹一层盐、料酒和孜然粉，并撒上姜丝，放进铺了锡纸的烤盘中腌20分钟。　　...
老人食谱

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焗烤南瓜虾的做法

2023.06.24 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 334次围观

　　我把奶油风味香甜南瓜浓汤拿来当调味粉，很简单地和美乃滋混拌一起后，就成了香浓的焗烤酱，非常适合用来焗虾，以及烤南瓜，烘烤时不时能闻到那浓汤粉所散发出的南瓜香甜味，一口咬下好吃到不想停，这道焗烤南瓜虾非常简单又能快速上菜的很适合用来当作下酒菜。　　食材明细：虾5只、南瓜1/4颗、奶油风味香甜南瓜浓汤1/3包、美乃滋1大匙、柠檬1/6颗　　焗烤南瓜虾的做法： 1、先将烤箱190度预热一下，开始准备食材，柠檬切瓣状，南...
老人食谱

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明太子焗马铃薯的做法

2023.06.24 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 365次围观

　　简单美味的料理，明太子焗马铃薯成功掳获男子的胃口，这款小吃可以铺在法国面包上烤来当早餐也超好吃的，也可直接配啤酒也不相当美味的下酒菜。　　明太子焗马铃薯的做法： 1、马铃薯去皮切片，切0.5公分左右的厚度，水滚后放入马铃薯，约5分钟后捞起备用。　　 2、明太子剖腹，以刀背(汤匙也可以)，取出明太子们。　　 3、以1:1的比例加入美乃滋，七味粉及乳酪丝就看个人喜好了。　　...
老人食谱

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八宝咸味月饼的做法

2023.06.24 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 368次围观

　　八宝咸味月饼的适合人群是不喜欢吃甜食，和一些有高血糖、糖尿病等疾病不能吃甜食的朋友们。尤其适合那些患有三高症及心血管疾病的中老年人。因为八宝咸味月饼的馅料是用多种蔬菜与肉、蛋搭配，具有荤素搭配，营养丰富的特点，可谓是美味与健康兼具。　　八宝咸味月饼的做法分步教程：　　一、冰皮的制作方法：　　所需食材：糯米粉24克，粘米粉24克，玉米粉15克，盐少许，清水100克，色拉油12克，手粉(糯米粉炒熟...
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榄角蒸肉筋的做法

2023.06.24 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 345次围观

　　榄角是一种叫黑榄的树木的果实，主要有干榄角和湿榄角两种，它是一种健康食品，吃了有促进儿童骨骼发育、帮助消化、清热解毒、防治感冒的多种功效。　　这道榄角蒸肉筋就是用湿榄角与肉筋搭配做出来的一道美味，不仅营养丰富，它的做法也很简单，无烟无油做起来非常的省事，下面就来为大家详细介绍这道榄角蒸肉筋的做法技巧。　　榄角蒸肉筋的做法教程：　　 1.肉筋切丝，姜、蒜、榄角均切碎。　　 2....
保健食谱

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羊骨汤炖白菜豆腐的做法

2023.06.24 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 373次围观

　　冬天是吃白菜的好季节，在中国上千年的饮食传统中，白菜是一种很质朴的食物，它丰富的纤维和维生素C，可以补足冬季果蔬的摄取不足，豆腐具有高蛋白，低脂肪，降血压，降血脂，降胆固醇之功效，老幼皆宜，生熟皆可，虽然这看似不起眼的食物，却有助于身体健康，是延年益寿的美食佳品，老人常说，白菜豆腐保平安，也是有着深刻的道理滴，今天我用羊骨汤炖白菜豆腐，营养美味那可是极好的，暖身暖心也是极好的! 　　羊骨汤炖白菜豆腐的做法： 1、先把羊骨头棒子，用冷水浸泡...
保健食谱

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银耳雪梨粥的做法

2023.06.24 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 437次围观

　　银耳雪梨粥是一道有着滋肺润燥作用的美味美食，平时我们吃到的银耳大多都是做羹，今天这道银耳雪梨粥是将银耳搭配着雪梨和大米一起煮粥，相对于羹食来说，这道美食吃起来更加的粘稠，当然也就是更加的会让人有饱腹感啦，并且营养价值高，特别适合在秋季干燥的时候食用，可以去燥，降火。　　银耳雪梨粥的做法教程：　　 1.银耳泡发，大米浸泡两个小时。　　 2.银耳泡发后撕成小朵放入高压锅中压半小时。...
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毛豆咸肉冬瓜汤的做法

2023.06.24 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 359次围观

　　冬瓜是一种四季皆宜的食材，在秋季食用也是非常不错的一种食材，它有着清热解毒，滋肺润燥解渴的作用。这道毛豆咸肉冬瓜汤是将毛豆、冬瓜、咸肉搭配在一起做成的一道汤食，清新多汁的冬瓜吸收了咸肉的鲜咸美味，吃起来非常的有味，并且加了毛豆，一口汤食，一口糯口的毛豆，让人美不胜收啊，不妨做来尝一尝吧。在营养上，这道汤食，含有丰富的蛋白质、脂肪维生素等，再补充营养的同时，还可以清热去火、滋肺润燥，两全其美。　　毛豆咸肉冬瓜汤的做法教程：...
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铁锅煮奶茶的简单做法

2023.06.24 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 371次围观

　　我一直很喜欢自己在家煮奶茶喝，煮的时候室内洋溢着红茶香味，就拥有一个相当优雅的午茶时光。今天这款用铁锅煮的奶茶口感特别好喝，此做法做出来的奶茶就算用一般的红茶叶也变成很高级的奶茶喔!在下午茶时分，若是家里有客人来访，你可以试试看煮一锅请大家品尝　　简单的锅煮奶茶的做法： 1、首先用大火煮一锅滚水。　　　　 2、水滚后，持续开大火，放入茶叶煮3...