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家常菜

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自制橘子酱的做法

2023.06.04 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 473次围观

　　酸酸甜甜的桔子酱，抹吐司，做果酱蛋糕卷儿都是很好吃的，那么在家如何才能做出美味的橘子酱呢?今天就把自制橘子酱的做法以及大五注意事项分享给大家。　　自制橘子酱的做法图解：　　 1、桔子去皮，将桔瓣上的白筋尽量去干净，以减轻成品的苦味。　　　　 2、处理好的桔瓣放入料理机中打成汁，不用滤渣，直接倒入瓷锅中。放入冰糖，大火煮沸，...
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鸡丝白菜炒红米线怎么做

2023.06.04 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 298次围观

　　一个人的时候总是不知道吃些什么，不妨来上这么一道鸡丝白菜炒红米线，这里有鸡肉、有白菜，在提供给人体日常所需的能量物质的同时，还可以让白菜帮助鸡肉的消化，吃起来健康营养，两种食材放入米线中一起炒制，不仅增添了营养，而且还为米线增添的味道，吃起来鲜美不失清新，很是不错。　　鸡丝白菜炒红米线的做法教程：　　 1、准备一碗红米线。　　 2、鸡脯肉切成鸡丝放入小碗里，加入少许盐、料酒、生抽拌匀后略腌制一会。...
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蜂蜜香料烤鸡翅的做法

2023.06.04 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 333次围观

　　蜂蜜香料酱的做法简单又风味十足，作为鸡翅、鸡腿或全鸡的腌酱或烤酱都可以。今天给大家分享一道十分美味的蜂蜜香料烤鸡翅制作方法。　　蜂蜜香料烤鸡翅食材明细：　　全鸡翅4-6支　　蜂蜜香料酱　　蜂蜜2大匙姜(切碎)15克，姜黄粉1/4小匙，肉桂粉1/4小匙，酱油1大匙，橄榄油1大匙，盐适量，黑胡椒粉适量　　蜂蜜香料烤鸡翅的做法图解：　...
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香辣孜然烤翅的做法

2023.06.04 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 315次围观

　　香辣孜然烤翅的家常做法图文教程同大家分享一款比外卖烧烤摊还要风味十足的烤鸡翅。这道用孜然和辣椒粉做的烤翅有外皮焦脆，香味浓郁，里肉香滑令人回味的美感。　　这道烤鸡翅在腌制的时候使用了孜然粉和辣椒粉，最后烤的时候又撒了一层孜然粒和辣椒粒，看似区别不大，但味道却大不同。这样做口感更富有层次，滋味也更加浓郁。不过要注意，孜然粒和辣椒粒不要放太早，以免烤糊。　　香辣孜然烤翅的做法教程：　　 1、把鸡翅洗...
家常菜

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干烧金昌鱼的做法

2023.06.04 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 378次围观

　　干烧金昌鱼是一道川味特色的家常菜，干烧鱼的特点鲜咸焦嫩、香嫩微甜、汤汁浓郁，味道超赞。金昌鱼含有丰富的蛋白质，营养丰富。它的做法也很简单，这绝对是一道老老少少都喜爱的家常菜。　　干烧金昌鱼的做法： 1、准备材料。　　　　 2-4、五花肉、香菇、冬笋分别切丁备用。　　...
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甜辣萝卜的做法

2023.06.04 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 439次围观

　　现在的天气渐渐冷了，早餐时间大家可能也就一改往日的面包沙拉酱了，现在该换成小米粥配各种馒头和包子啦，说到米粥，必不可少的当然就是配粥小菜啦，今天咱就给大家介绍一道美味的配粥小菜----甜辣萝卜，各种脆爽的同时是酸甜辣咸四味交织的味道，非常的惹人喜爱，在早餐时间来上这么一道美食，配上一碗小米粥，美味的同时，还是非常的开胃的。　　甜辣萝卜的做法教程：　　 1、将白萝卜洗净切成3CM的滚刀块，加盐杀水1小时。...
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豆豉煸辣椒的做法

2023.06.04 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 309次围观

　　每次当我胃口不好的时候我都会做这道菜，这是我小时候经常吃的一道菜。别看他做出来不好看，但是却能然你胃口大开，一下吃好几碗饭。这道菜做法很简单也很快手。现在天气炎热起来了，一定要试试看我这道菜的效果。豆豉煸辣椒的做法: 1.准备好原料，将杭椒去蒂洗净沥干，豆豉稍洗一下，蒜瓣去皮。 2.肥肉切薄片，杭椒用刀背拍扁，大蒜也用刀背拍破后稍稍切碎一下。　　　　 3.净锅置...
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西兰花鸡蛋沙拉的做法

2023.06.04 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 335次围观

　　西兰花是一种非常常见的食材，一般出现在西餐上面较多，而我今天做西兰花鸡蛋沙拉也是西餐的做法，口感是非常的好吃，脆甜非常的开胃，既可以当做早餐也可以平常吃都是非常适宜的哦！　　西兰花鸡蛋沙拉的做法：　　 1、一锅水，鸡蛋架在蒸架上蒸至水沸腾。　　　　 2、水煮开了之后倒入西兰花~注意水要没过西兰花哦~然后两分钟后捞起鸡蛋用冷...
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茭白烧鸭腿的做法

2023.06.04 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 326次围观

　　在家做这款茭白烧鸭腿时鸭腿焯水时加入点高度白酒和姜片能帮助去腥味，注意鸭腿要烧到8成熟时在放入茭白，不然茭白容易炒老口感就不好吃了，茭白一定要买新鲜的，根部质地柔软的茭白，与鲜美的鸭腿肉搭配烹饪出来口感更好，两者完美的融合在一起，鸭肉又香油嫩，茭白吸收了鸭肉滋味，吃的口里满口留香，这菜特别适合夏天，又是一道米饭的杀手菜。　　原料：鸭腿肉2片、茭白500克、八角1个、桂皮1块、香叶1片、红椒1个、冰糖1小蝶、高度白酒2勺、料酒2勺、生抽1...
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菌菇荟萃金汤的做法

2023.06.04 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 445次围观

　　菌菇荟萃金汤的做法非常的简单，选用了猴头菇、竹荪、虫草花来作为主材料。其具有帮助消化、抗癌、益气补脑、补气养阴、润肺止咳、益肝肾等功效。非常的营养不说口感还很是香嫩爽滑，非常的好喝哦! 　　菌菇荟萃金汤的做法： 1、龙骨洗净后焯水备用，菌菇类备用。　　 2、猴头菇洗净放入半茶匙盐泡30分钟，竹荪放入盐1G泡10分钟，虫草花泡十分钟。　　...
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西红柿炒鸡蛋文怡版

2023.06.04 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 360次围观

　　西红柿炒鸡蛋是俺从小吃到大的一道家常菜，它承载着我儿时的全部味觉记忆。在家做这个菜买西红柿要挑选皮薄汤汁多的，炒鸡蛋时加一些料酒可以去除鸡蛋的腥味，如果想要颜色漂亮可以加一些番茄酱在里面。　　西红柿炒鸡蛋的做法： 1、将鸡蛋打散，调入料酒和清水，继续搅匀。锅烧热，倒入油大火加热，待油8成热时，倒入鸡蛋，并用铲子迅速搅散。盛出备用。　　　　 2、用叉子叉住西红柿的底部，放在火上烤10秒钟，待表皮裂...
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湘西蒸腊肉的做法

2023.06.04 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 341次围观

　　还记得舌尖上的中国第四集，讲述的湖南湘西腊肉吗?那个馋啊，反正我是边看边咽口水呢，好像隔着屏幕都能闻到腊肉的香味，差点没添屏，诱人呀，哈哈，是不是吃货们都一样。　　湖南的湘西腊肉还真与广东腊肉的做法不一样，湖南的湘西腊肉是以烟熏为主，把新鲜的猪肉切成长块，把食盐在锅中炒热，加拌适量的花椒粉，一块一块的用盐抹，然后一起腌在木桶里，过一个星期，就把肉从桶里取出，挂在火塘上面任其烟熏火烤，由白白的猪肉就慢慢地变黑，待到最后变成金黄，就可以把肉...