家常菜第100页

家常菜

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香辣小鱼仔的做法

2023.08.20 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 286次围观

　　香辣小鱼仔的家常做法中一定要把干小鱼提前泡软，当然有新鲜小鱼最好，鱼身上的脏东西不清除，有时候小鱼仔吃起来会很苦。做这道菜时注意在翻炒小鱼要轻一点，小鱼很容易烂掉。　　香辣小鱼仔是一道没事可以当零食来吃的特色小吃，也是非常不错的下酒菜，他是我们家乡最普遍的一道美食，现在分享给大家。　　香辣小鱼仔的做法教程：　　 1、先把干小鱼用开水烫一下，泡上一个小时，把让鱼泡软后洗干净挑去一些去掉脏东西。...
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青椒炒鱿鱼的做法

2023.08.20 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 294次围观

　　青椒炒鱿鱼大概是鱿鱼最简单的一种做法，做法虽然简单但是营养一点儿也不含糊。青椒中含有抗氧化的维生素和微量元素，能增强人的体力，缓解因工作、生活压力造成的疲劳。鱿鱼中含有丰富的钙、磷、铁元素，对骨骼发育和造血十分有益，可预防贫血。所以即使是最简单的家常菜也能给你最好的营养补充。　　青椒炒鱿鱼的做法： 1、鱿鱼清洗干净，去掉内脏和表面一层黑皮，并随意切块。　　　　 2、青椒洗净后随意切滚刀块、蒜切片...
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荠菜鲜肉馄饨的做法

2023.08.20 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 295次围观

　　在家煮荠菜鲜肉馄饨的时候最好用鸡高汤来做，面用高汤的做法参考(样煮出来的馄饨味道更鲜美，但要注意包馄饨的时候一定要包严实，露馅就不好吃了。　　这会儿的野生荠菜很多，也很便宜，虽然不及春天的荠菜鲜灵，可这也是新鲜的野生绿叶菜啊。这是某天我和俺娘俩人吃的荠菜鲜肉馄饨，适合做晚餐，汤汤水水的，即便是吃多了也不嫌撑得慌。记录一下，过程图有部分是借用以前的过程图。儿子上大学后，他爹午间在单位吃饭，晚上去婆婆家吃晚饭，我只负责我和我妈俩人的午餐和晚...
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虫草干贝玉米汤的做法

2023.08.20 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 308次围观

　　生活中饮食习惯少不了煲汤来调解，今天推荐一道非常健康养生的汤点，里面加入了虫草、干贝、玉米、蜜枣、枸杞等的食材，营养价值颇高，熬出来的味道香醇浓郁，鲜美可口，让人回味无穷。　　虫草干贝玉米汤的做法： 1、虫草花冲洗一下，用清水浸泡5分钟。　　 2、枸杞、芡实、蜜枣、干贝用水冲洗干净。　　　　 3、玉米切小块。...
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甜椒炒翅根的做法

2023.08.20 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 299次围观

　　甜椒炒翅根与其它别的炒翅根不同的是，这道美食是将白糖融化后在炒，这样整道菜肴吃起来就会有一个甜甜的味道，而加了白糖的炒翅根与普通炒翅根有什么不同呢，在于味道啦，加了糖的炒翅根吃起来又有一丝甜甜的味道，并且与它搭配的青椒吃起来也会是甜甜的，另外糖还有提鲜的作用，加了白糖的炒翅根吃起来会比普通的炒翅根吃起来更加的鲜美。　　甜椒炒翅根的做法教程：　　 1.青椒洗净切好，葱姜切好，鸡翅根洗净。　　 2.热...
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玫瑰排骨的做法

2023.08.20 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 331次围观

　　玫瑰排骨是一道实实在在懒人版下饭菜,用干玫瑰花跟排骨混合一起烧出来的，解油去腻，不需其他调料，味道糟香，色泽红亮。玫瑰香味,包裹着排骨,让人齿颊留香,久久不能忘怀。下面就是玫瑰排骨的烹调方法。玫瑰排骨的做法： 1.将玫瑰花用开水冲泡10分钟。 2.排骨放在开水中焯一下，去除血沫。　　　　 3.葱姜切成大块。　　...
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麻辣羊血豆腐的做法

2023.08.20 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 351次围观

　　羊血是一种吃起来细嫩，营养价值很高的食材，它有止血的作用，还有着补血、活血化瘀、清热解毒的作用，豆腐是一种很常见的食材，它也是一种物美价廉的食材，有着补充营养、增强人体免疫力，帮助孩子生长发育的作用。　　这道麻辣羊血豆腐是将羊血和豆腐搭配在一起做成的一道菜肴，并且在做的时候还加入了花椒和辣椒做成麻辣味，细嫩的口感加上麻辣的味道，吃起来非常的爽口。　　麻辣羊血豆腐的做法教程：　　 1.准备食材，羊...
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薄荷啤酒焖鸭肉的做法

2023.08.20 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 290次围观

　　薄荷啤酒焖鸭肉这款美食浓郁的酒香配是鸭肉的香味混合一起，非常下饭，做这个菜进薄荷虽然可以提香，但是不能加太多，薄荷叶加多了会有苦味的。这款啤酒鸭肉酒香味被密封在里面;炖好后掀开锅盖，很浓郁的酒香味。味道更是没的说，花牛又在里面加了点薄荷，去油腻的同时还给鸭肉添了一丝清爽口感。　　材料：鸭肉500克、啤酒500毫升、葱蒜各适量、薄荷若干片　　调味料：白糖1大匙、生抽2大匙、老抽1大匙、盐1/2小匙...
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鸟蛋烧仔排的做法

2023.08.20 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 318次围观

　　若不是老公打篮球歪伤了，我还是不会制作这道美味的，因为制作起来太浪费我的精力了，不过看着老公躺在床上痛苦的表情，我还是好好的照顾老公吧，不要再想怎么多挣钱了吧!正好我也是好久没有吃过鸟蛋烧仔排，就多做了一些，鹌鹑蛋经过在制作的过程中因为是采用红烧的方式，所以格外的入味，像是经过卤制了一番，吃起来非常的美味，排骨肉香烂十足。　　　　鸟蛋烧仔排的制作方法： 1、将仔...
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西兰花炒肉片的做法

2023.08.20 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 329次围观

　　西兰花炒肉片是大家常吃的简单家常菜，但不同的做法会有不同的味道。采用今天这道西兰花炒肉片的炒法做出的成品菜色很像干锅的做法，炒好的肉没有先起锅待用，而是将其他材料混合加入之后再慢慢煸炒入味。这样做出的菜色虽然不是很鲜亮，但味道很浓郁。　　这道西兰花炒肉片选用的是略微带点肥的肉，经过切成细末的豆瓣酱的煸炒之后，一点不腻，并且炒过之后的味道相互渗透，香飘四溢，特别的好吃。下面一起来看怎么做西兰花炒肉片又香又好吃。　　西...
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杂蔬烤鸡腿的做法

2023.08.20 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 303次围观

　　个人觉得鸡腿还是烤出来的比较好吃，酥酥脆脆的外皮，鲜嫩可口的鸡肉，吃起来一点儿也不觉得腻，而且还没有油烟的干扰。杂蔬烤鸡腿中还加入了自己喜欢的蔬菜，荤素搭配，营养均衡，是一道极好的菜。　　杂蔬烤鸡腿的做法： 1、西红柿洗净切块。　　　　 2、去皮洗净去皮切块。　　　　 3、将切好的蔬菜放入烤盘。　　　　 4、鸡腿...
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柚子松饼的做法

2023.08.20 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 295次围观

　　对柚子之清香一向情有独钟，今日做了一份柚子松饼、足不出户继续追剧，份量不多、牛油也不高，一个人应该刚好，下面把这个柚子松饼制作方法分享给大家。　　柚子松饼的做法图解：　　 1、先将室温牛油加入糖及柚子酱混合。　　 2、将过筛后中筋面粉及泡打粉加入其中。　　　　 3、再加入牛奶及盐。...