家常菜第128页

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韭菜鸡蛋馅饼的做法

2023.08.02 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 346次围观

　　韭菜鸡蛋馅饼是煎制的食品，饼皮包著韭菜鸡蛋的馅，放在煎锅、饼铛或平底锅中小火煎熟。需要注意的是，面要提前和好，一般都是先和面，然后准备其它的东西，等馅儿好了，面也好了，再就是五月的天气，温水冷水和面感觉差别不大。韭菜又名壮阳草、长生韭等，柔软辛香，既可调味，又可炒食。　　韭菜鸡蛋馅饼的做法图解: 　　 1、将酵母粉溶于温水中，搅拌均匀，静置几分钟备用。　　 2、将酵母水倒入面粉中，成团后放置一会儿再...
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洋葱蒜薹炒鸡肫的做法

2023.08.02 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 434次围观

　　鸡肫也就是鸡胃，它吃起来韧度刚刚好，非常的有嚼劲，它的蛋白质含量也非常的高，并且有着提高人体免疫力，消除水肿的作用，还可以降低血压，调理贫血。在现在这个干燥的季节食用，还可以消渴去燥，去烦躁。　　洋葱蒜薹炒鸡肫是将洋葱、蒜薹、鸡肫一起炒制而成的一道美食，吃起来口感十足的鸡肫带着洋葱和蒜薹的清香气息，吃起来非常的美味，也十分的下饭。　　洋葱蒜薹炒鸡肫的做法教程：　　 1.蒜薹去老根，鸡肫洗净。洋葱...
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姬松茸烧肉的做法

2023.08.01 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 361次围观

　　姬松茸烧肉的做法非常的简单，且香气宜人，肉质鲜美，油而不腻，非常的好吃开胃，而且姬松茸的营养价值非常的高，这样好吃营养又美味的菜肴，谁能抵挡的了它的诱惑！　　姬松茸烧肉的做法：　　 1、五花肉切厘米块，姬松茸提前泡好。　　 2、五花肉焯水。　　 3、炒锅加热加入植物油，加入白糖。　　 4、用筷子不停的搅拌，至白糖变色起泡泡。　　 5、加入...
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猪肉韮黄馅冰花饺子的做法

2023.08.01 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 429次围观

　　猪肉韮黄馅雪花饺子是日本非常有特色的一款小吃，冰花饺子其实在日本被称为雪花饺子，这里为了方便认识所以改名叫猪肉韮黄馅冰花饺子，制作方法简单易上手，很适合在家完成。　　食材明细：主料：猪肉碎适量、韭黄适量、大葱适量　　调料：盐适量、白胡椒适量、鸡汁适量、甜椒粉适量、蒜粉适量、生粉适量　　猪肉韮黄馅冰花饺子的做法： 1、猪肉直接买切好的肉末省事一些，大葱和韭黄材全部切碎并和调味料混合在一起。...
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家庭做铁板牛柳的做法

2023.08.01 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 321次围观

　　在家做铁板牛柳一般来就最在难处就是家没有酒店里面所用的铁板了，今天我们推荐这款小而好用家常小铁板，可以做各种好吃的家常菜，像今天特别制作的铁板牛柳就是有它来完成了，而且是我自己调制的黑胡椒酱，煎出来牛柳口感特别好吃，下面就教大家如何自己在家做铁板牛柳。　　食材明细牛排(可选菲力)380g、鲜香菇2朵、甜豆10片、红、黄彩椒1/2颗　　黑胡椒酱：　　黑胡椒玫瑰盐1.5大匙、奶油1块、玉米粉(勾...
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柚香小排的做法

2023.08.01 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 318次围观

　　今天这道柚香小排与芝香排骨的做法雷同，都一道用沙拉汁调味的快手美食。不同的时，用的调味料各有各的风味。这道柚香小排中有柚子口味的沙拉汁，鲜柠檬汁混合的清香，消除了肉排的油腻感。再配上香甜的芒果酱，吃起来先是透着满嘴的芒果香味，后有柚子和柠檬的余味在舌尖萦绕，越吃越令人回味。好吃的柚香小排如何做请看下面的教程。　　柚香小排的做法图文教程：　　 1、准备好基本材料：沙拉汁(柚子口味)，芒果酱，柠檬，海盐，肉排，蜂蜜，芝麻...
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麻辣豆皮的做法

2023.08.01 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 346次围观

　　今天我们把湘菜特色小吃麻辣豆皮制作方法分享给大家，以皮为主要原料，以花椒和辣椒来调味，营养丰富，口感独特。在家做这个麻辣豆皮的时候调料的食材比率一比一最好。　　麻辣豆皮的做法图解： 1、提前准备原料，豆皮，辣椒，花椒等。　　　　 2、把豆腐皮切成合适喜欢大小。　　 3、热锅凉油爆香，三种混合粉，和其...
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香辣豆鼓炒笋丁的做法

2023.08.01 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 319次围观

　　香辣豆鼓炒笋丁是一款夏季开胃素菜，制作前要提前把笋子浸泡一下，在炒口感会更好了。现在虽然是秋天了，可气温依旧保持热情高涨，天气一热就食欲不振，所以今天就用豆鼓笋丁就是特别开胃的一款素菜香辣豆鼓炒笋丁，开胃一下就大增哈。　　香辣豆鼓炒笋丁的做法： 1、新鲜笋买回来去硬壳后，切薄片用清水浸泡两天，中途勤换水(不然会酸哦)参考：竹笋去涩味的方法图解。　　...
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香芒牛小排的做法

2023.08.01 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 400次围观

　　芒果香又甜不仅可以拿来吃，还可以做成各种美味的菜肴，今天这款香芒牛小排制作简单，味道超给好吃，在此特别分享给大家。　　香芒牛小排的做法： 1、无骨牛小排切条状用酱油1小匙和片栗粉腌渍片刻;芒果一半切条状，一半切1公分厚片状，葱切段备用。　　　　 2、起锅，放入2大匙油,将牛肉条炒七分熟，加入酱油1小匙、酒、糖及葱拌炒。...
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简易版酸甜菠萝鸡的做法

2023.08.01 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 331次围观

　　简易版酸甜菠萝鸡的做法非常的简单，但是吃起来也同样的美味哦，只需要将买来的鸡米花炸制后加上菠萝和各种调料一起煮制即可。相对于其它菠萝鸡的做法，这里主要是省略的各种食材的处理和选择，像是鸡块，我们直接选用的是鸡米花。番茄汁，我们直接选用的是番茄沙司。　　当然在做的时候主要还是要注意炸鸡块这一步的，鸡肉吃起来是否鲜嫩，是这道菜成败的关键所在，所以要调整好火候，这是有独门绝招的，具体是在炸鸡块的时候先大火再中火、再大火，这样做出来不会油腻，吃...
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双菇焖鸡的做法

2023.08.01 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 341次围观

　　双菇焖鸡主要取材于口蘑和香菇，还有鸡腿肉，冬季到了，天气越来越冷，为了在这冬季里让身体更加的健康，首先的提高身体的免疫力，菌菇便是冬季里必不可少的食材，这里是将两种菌菇和鸡肉一起搭配，同样是鲜美的食材，但是菌菇是素食鲜，鸡肉是荤食鲜，因此这两类食材搭配着不仅仅是鲜上加鲜，而且吃起来鲜而不腻，很是美味。　　双菇焖鸡的做法教程：　　 1.准备食材。　　 2.鸡腿洗净切块，花椒和水放在一起煮开焯水，捞出...
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肉末茄子粉丝煲的做法

2023.08.01 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 370次围观

　　天气突然凉下来了，做个热热辣辣香喷喷的肉末茄子粉丝煲取取暖吧，香浓的茄子汤汁跟绿豆粉丝也可以当很好的朋友喔!肉末和茄子满满盖在绿豆粉丝上，粉丝吸饱了香浓的汤汁非常好吃，下饭。肉末茄子粉丝煲的做法图解： 1、煮滚一锅水，将粉丝完全淹没其中5分钟后捞起沥干备用。　　　　 2、茄子剖半后斜切成厚约1.5cm片状，大火入热油锅中过油至茄子稍稍软化即捞起沥干。(过程很快约...