家常菜第26页

家常菜

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肉龙卷的做法_图解蒸肉龙卷怎么做好吃-我爱下厨房

2023.10.08 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 388次围观

　　今天这款蒸肉龙从面到馅都非常惊艳，制作时里面加了鸡蛋、糖、盐、油很认真的揉了又揉面团，口感非常筋道，无论是面还是馅都很好吃。　　蒸肉龙卷馅料：材料：猪绞肉(3肥7瘦)葱姜末、蚝油、生抽、料酒、油、盐、糖　　蒸肉龙卷内馅的做法： 1、肉馅放入容器中。　　 2、加入切碎的葱姜末。　　 3、依次加入蚝油、生抽、料酒、糖、盐五香粉、适量水搅拌至粘稠即可。　　蒸...
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微波炉鲷鱼蒸蛋的做法

2023.10.08 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 285次围观

　　快速好吃的微波炉料理鲷鱼蒸蛋必需是精品，家里在用微波炉做蒸蛋再加上鲷鱼整个味道更鲜甜，蛋白质满满少油低卡的一道菜，下在这道微波炉鲷鱼蒸蛋的制作方法分享给大家，注意蒸蛋需要分两次来蒸，这样鸡蛋才不会蒸老，鲷鱼的口感才分鲜嫩。　　微波炉鲷鱼蒸蛋材料明细：鲷鱼背肉片1片、蛋2颗、葱花随意、水200ml 　　腌料：　　米酒1匙、白胡椒盐适量、酱油1匙、味精1匙、鲣鱼粉1小匙、盐1小匙...
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椰汁红豆芋圆的做法

2023.10.08 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 323次围观

　　开始以为芋圆很好做，红薯泥和地瓜粉揉揉就好了，没想到这么难!掌握比例很重要，搓的时候还很容易散，要保持湿润。中途搓坏了好几次，最后才掌握技巧。网上有说用地瓜粉的，不过我用的木薯粉，做出来很Q的，能吃到红心红薯的香甜味。芋头我用的荔浦芋头，当然也可以选择芋艿。有用南瓜代替红心红薯的，但是个人觉得还是红薯好，颜色更鲜艳味道也好。煮好的芋圆自己随意搭配啦，椰果，水果什么的都可以加。我自己不是很喜欢吃冷饮，体质比较偏寒，所以天热，就吃些甜品解解馋啦!...
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芦笋虾球的做法

2023.10.08 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 299次围观

　　虾子是一种廉价而又美味的食材，深受广大朋友们的喜爱，它的营养十分丰富，含有丰富的蛋白质、氨基酸、矿物质钙等等，对人体健康有很大益处。它所含有的钙物质可以促进骨骼生长，让孩子更好的生长发育，所含的氨基酸可以促进孩子的智力发育。这道芦笋虾球是将虾子剥去外壳后的虾仁和芦笋同炒而成，更加适合小朋友们食用，吃起来鲜美中带着清新，很是不错的呢。　　芦笋虾球的做法教程：　　 1、剥取新鲜虾仁(将虾放冷冻室10分钟左右再拿出来，这个...
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糟卤鸭翅的简单做法

2023.10.08 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 318次围观

　　鸭翅用来做红烧、卤制都是很好了吃，今天这款糟卤鸭翅，也是一种浸卤的方式，令鸭翅入味。制作时由于糟卤汁和生抽都有咸味，所以盐的量要少加或者不加，糟卤汁可以上淘宝购买。　　糟卤是江浙一带的特色调味，酒糟中的浓郁香气搭配黄酒及多种香辛料，调制而成的糟卤，最适合浸卤各种荤素食材，令食材鲜咸且带有黄酒的醇香。　　糟卤鸭翅的简单做法： 1.鸭翅斩段，洗净; 　　...
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鱼香粉皮的做法

2023.10.08 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 304次围观

　　我做的这道菜是东北的经典凉菜，也叫东北拉皮。东北大拉皮，是经典的东北凉菜。它之所以受欢迎，定是因为它的口味大众化却又不失独到。拉皮的劲道与爽滑，肉丝拉皮酸中带着辣，咸中带着微甜，味道非常棒，恰好调节大肉的腻口。干拉皮通常由绿豆粉和土豆粉按比例混合制成，也有用薯粉制成。鱼香粉皮的做法: 1 准备好所用原料。 2 干粉皮用清水泡至10分钟。　　　　 3 捞出入热水锅煮...
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四季豆牛肉末炒面的做法

2023.10.08 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 348次围观

　　很久没有吃炒面了，正好在菜场买到了新鲜的四季豆，家中还有没吃完的牛肉，于是一起做这道简单版的四季豆牛肉肉末炒面，这是一份简单又好吃的面条，人人都能上手。　　食材明细四季豆50克、牛肉肉末150克、蒜头4瓣、姜3片　　酱料：　　酱油1匙、豆瓣酱1.5匙　　四季豆牛肉末炒面的做法： 1、将四季豆切丁、姜切片、蒜头切末，牛肉切肉末备用。　　 2、滚水烫面...
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木耳肉末炒山药的做法

2023.10.08 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 279次围观

　　木耳肉末炒山药是一道做法简单的家常菜，这里它是将猪肉切成肉末来制作的，而不是肉块、肉丝什么的，这样做你在吃的过程中这肉就很少见到了，但是你却能完完全全的吃到肉的鲜美味道，因为切成肉末的猪肉的香味会更好的散发，这样与它搭配的食材，吃起来也就更加的有味了啦，对于不喜欢吃肉的朋友，这不愧是一个好方法呢。　　木耳肉末炒山药的做法教程：　　 1.猪肉剁碎，木耳提前用水泡发切小块，姜切丝，蒜切粒。　　 2.山...
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巧克力豆冰淇淋的做法

2023.10.08 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 266次围观

　　这秋老虎真是发威了，坐在那都直冒汗，只好做巧克力豆冰淇淋降降温吧!它的做法非常的简单，而且加了很多的巧克力，口感非常的好，我家的小朋友非常的喜欢哦！　　巧克力豆冰淇淋的做法： 1、将材料称量好。　　 2、将牛奶和细砂糖一起搅拌均匀。　　 3、再倒入打至稍微流动状态的淡奶油里。搅拌均匀。　　 4、将搅拌好的冰淇淋液倒入保鲜盒中放入冰箱中冷冻1-2小时(也可以放入冰箱隔夜冷藏)。...
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酱腔骨简易做法

2023.10.08 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 267次围观

　　物价上涨，作为刚出来工作的我肯定抱着节约一分是一分的心态啦，一天本来是想做酱排骨的，菜市场一看，腔骨更便宜，而且肉还不少，于是灵机一动买回来做酱腔骨。　　今天就图文教大家酱腔骨的做法，调料和原料都讲的很详细，要想做到味香脱骨，那我简易抛弃你的压力锅，用铸铁锅慢炖一到两小时。　　酱腔骨做法：　　 1.腔骨冷水下锅，煮至水开，捞出备用。　　...
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肥而不腻的家常红烧肉做法

2023.10.08 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 267次围观

　　这道家常红烧肉没有加任何多余的调料，全是原汁原味的，而且我们整个制作过程没有加一滴油，所以是真正的肥而不腻的家常红烧肉，这个红烧要想做的好吃炖肉的水一定要开水，这样肉才不会缩紧，口感更加嫩滑。　　其实正宗的红烧肉不用任何多余的方法和调味，水、酱油、糖，只用小火慢慢熬煮，这是需要时间和耐心的。　　今天花牛做的这道红烧肉就很简单，没有葱、姜，也不放大料、花椒;用最简单的调味来烹饪。因为猪肉本身就很鲜美了，用再多的调味只...
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电饭锅鸡蛋饼的做法

2023.10.07 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 367次围观

　　电饭锅鸡蛋饼是一道做起来非常简单的美食，也是一道专门为懒人朋友们打造的一款美食，这里将不会有油烟，并且操作简单，只需要将鸡蛋打散后，放入面粉搅拌均匀，然后放上各种调料拌匀，接着再放入电饭锅中摊好按下煮饭键就可以了，这样你就不用担心火候的问题，也不用担心鸡蛋饼会做糊，并且这样做出来的鸡蛋饼吃起来更加的鲜嫩哦。　　电饭锅鸡蛋饼的做法教程：　　 1、准备食材。葱花只需一点点。　　 2、鸡蛋用水洗净蛋壳上...