家常菜第34页

家常菜

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原汁原味的清蒸大闸蟹

2023.10.02 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 286次围观

　　原汁原味鲜滋味的清蒸大闸蟹在家蒸超简单，只需蒸20分钟就能享用了，蒸的时候要加一些姜片和料酒即能去腥味，也可去驱寒，注意蒸蟹时不要将捆蟹的绳子解开，防止螃蟹受热后乱爬掉腿流黄。　　材料：大闸蟹4只，姜1块，料酒3勺，醋2勺，纯水2勺。　　清蒸大闸蟹的做法： 1、大闸蟹用小刷子，洗刷冲洗干净。　　　　 2、姜去皮，一半切片，一半切细丝。　　...
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清炒油菜的做法

2023.10.02 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 280次围观

　　这道清炒油菜有美容效果，对爱美的人不妨多吃一些。以前都是香菇炒油菜，现在这道菜是清炒油菜，清炒油菜是道快手菜，清爽青脆的食感。油菜中含有丰富的钙、铁和维生素C、胡萝卜素也很丰富，是人体黏膜及上皮组织维持生长的重要营养源，对于抵御皮肤过度角化大有裨益。　　清炒油菜的做法: 1、首先把油菜洗净，然后切段，把蒜切末备用。　　　　 2、热锅，放入一匙...
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港式萝卜糕的简单做法

2023.10.02 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 279次围观

　　在家也能轻松做出超澎湃的美味港式萝卜糕，看得到萝卜的萝卜糕，直接吃好吃，两面煎得金黄蘸蒜蓉酱油更好吃。　　炒料：油(炒料用)适量、虾仁干30g、腊肠2条(95g)、XO酱2匙、酱油1匙(2g) 　　萝卜：萝卜550g、油葱酥15g、水600ml 　　粉浆：在来米粉250g、玉米粉2匙(4g)、盐1小匙(1g)、白胡椒粉适量(1g)、五香粉1小匙(1g)、水200ml 　　港式萝...
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纯手工有机豆渣蜂蜜棒的做法

2023.10.02 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 313次围观

　　喜欢喝豆浆，煮完有机的豆浆后，过滤剩下的豆渣是很营养的哦!!豆渣是宝!!拿来好好利用做养生饼干很适合，不浪费。烘烤出来的饼干里，酥脆的口感，一样香味扑鼻，带着豆浆香味，让家人或宝宝幼儿们吃得健康又安心!!愈咬愈香，好好吃喔!搭配上香浓豆浆，咖啡，当下午茶点心或各式节庆派对上，也会是受欢迎的手工饼喔，是简简单单的幸福时光　　纯手工有机豆渣蜂蜜棒的做法： 1、[豆渣:]市面上有许多种黄豆，但我很建意这牌 Bob's Red Mill...
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香煎脆皮肠的做法

2023.10.02 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 302次围观

　　早餐可能因为忙碌的早晨没有时间做，所以推荐一道又美味又快手的早餐料理给大家。香煎脆皮肠，脆皮肠我个人认为煎的方式做最好吃，焦酥可口、香嫩酥脆。还可以用小刀切几个口子，煎出来的造型看上去很诱人，能让自己的心情愉悦。香煎脆皮肠的做法： 1、准备好原材料。 2、将白萝卜片和胡萝卜片用少许盐抓匀，腌制一会。　　　　 3、每根脆皮肠切成两段，每段均匀斜着切，不切断。...
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香菇排骨面的简单做法

2023.10.02 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 259次围观

　　这款简易版的香菇排骨面特别适合上班族和单身族的快捷早餐，只需5分钟就能完成，面里内容很丰富但前期准备需消耗一些时间，排骨、鹌鹑蛋、香菇，都是些有营养的食材;而这道好吃的菜肴，又转身一变，再加入面条作为主食、青菜作为配料，这样满满的一大碗，有荤有素又有汤汁，一道菜就可以搞定整顿饭了。　　这样的一碗面条即可作为晚餐，也可作为早餐、午餐，提前将排骨先烧好，等到肚子饿了就可以下面条，这样不用五分钟就可以开饭，非常适合现代的高节奏。要知道这样一大...
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猪排芝士焗饭的做法

2023.10.02 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 302次围观

　　猪排饭是一道餐厅中深受大众喜爱的美食，如何在家里做出香醇美味的猪排饭呢。今天推荐的这种做法，加入芝士，提升了猪排的鲜美，又同时加入了披萨酱，味道别具一格，相当赞。　　猪排芝士焗饭的做法： 1、大排洗净后用厨房纸吸干多余的水分，用刀背把大排肉轻轻的剁松;交替十字把两面剁松即可，大排两面加入少许盐和黑胡椒粉腌制30分钟。　　 2、腌制好的大排两面粘上一层薄面粉。　　...
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芝麻叶面条的做法

2023.10.02 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 321次围观

　　芝麻的叶子像芝麻一样含有油份，吃起来好香的。在我们这里芝麻叶的季节，都爱用芝麻叶来做面条，只需要把芝麻叶泡开，加入葱花、盐和香油腌一下，下入面条锅里就成了。芝麻叶面条的做法: 1.干芝麻叶泡2个小时以上，或一夜。 2。洗一下攒干水份，加入葱花、适量盐和香油。　　　　 3。搅拌均匀腌制5分钟或更长时间。　　...
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日式炒乌龙的做法

2023.10.01 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 293次围观

　　这道日式炒乌龙是一道家常菜，这道菜我用了无骨鸡腿，高丽菜，乌龙面，洋葱，红萝卜，香菇等这些材料做成的。做日式炒乌龙很简单，泡香菇用的水不要倒掉，还可以放到菜里。自己炒上一盘日式炒乌龙再配个汤，基本上营养就够了，当然味道也十足好吃。　　日式炒乌龙的做法图解： 1、准备材料> 蔬菜洗净,高丽菜切块，红萝卜切丝,香菇切片。(梗切或撕成细丝状)甚么菇类都可以喔，洋葱半颗逆纹切,花椰菜去粗丝切成一朵一朵(可省略,平常没有加,为了清冰箱所以才...
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无肉的麻婆豆腐的做法

2023.10.01 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 310次围观

　　在家做麻婆豆腐不加肉一样很好，记得小时外婆做的无肉版麻婆豆腐味道超级好吃，主要用豆瓣酱和花椒来调味，炒前最好把豆腐给淖一下水去掉豆腥味，将更加好吃。　　无肉麻婆豆腐的做法： 1、提前备好食材和调料，如下图所示：　　　　 2、豆腐切小块，葱姜蒜切末备用。　　　　 3、豆腐块下开水锅焯烫片刻捞起备用。　　　　 4、热...
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可乐鸡翅微波炉版的做法

2023.10.01 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 307次围观

　　用微波炉做可乐鸡翅简单省事而且味道也超好吃，解决了普通做法中鸡翅外表好看，内部颜色发白略带腥味的问题，但是一般直接用微波炉做出来的可乐鸡翅外表并不是很漂亮，所以最后我用铁锅来上让，两者兼备，所以喜欢的偷懒的朋友如果要尝的放可要注意这一点哦。　　可乐鸡翅微波炉版的做法： 1、鸡翅解冻洗净，在两面分别划上两个口，以方便入味。　　　　 2、在上面摸上一层酱油，最好生抽老抽都一点，这样才方便上色和入味...
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瘦肉炒红萝卜芥兰根的做法教

2023.10.01 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 346次围观

　　瘦肉炒红萝卜芥兰根在做法上是将红萝卜、芥蓝根先焯水后再搭配着瘦肉一起炒制而成的，这样分开处理瘦肉和素菜，可以让食材都可以熟的恰到好处，并且瘦肉也不会吃起来太老。另外在处理瘦肉的时候提前用番薯粉腌制过，这样处理的瘦肉吃起来更加的爽滑可口。在营养上，胡萝卜维生素含量高，芥蓝纤维素含量高，瘦肉含有丰富的蛋白质，三者合一为菜，营养均衡合理而全面。　　瘦肉炒红萝卜芥兰根的做法教程：　　 1.红箩卜刨去皮,从中间切开，再斜刀切成...