家常菜第36页

家常菜

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香菇肉燥电锅版的做法

2023.10.01 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 357次围观

　　天气热小朋友食欲大减，给家人做一款香菇肉燥超下饭，今天我们用电锅来做，简单又省事，只需要把所以食材和调料准备好，一锅煮即可，香喷喷的肉燥，散发出诱人的香气，真的让人无法抵挡，使用电锅料理既方便快速又易入味唷! 　　主料：钮扣菇 (泡发切末)15朵、五花猪绞肉430g、油葱酥3大匙、蒜 (切末)3瓣、水(电锅外锅使用)1杯　　调味料：米酒2大匙、酱油100c.c、冰糖2大匙、水600c.c、五香粉1/2小匙、黑胡椒盐粉...
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馒头摊蛋的做法

2023.10.01 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 308次围观

　　平时总有吃剩的馒头，怎么办呢?扔了吧，怪可惜，直接食用吧又不好吃，今天咱就介绍一道馒头摊蛋来帮你解决这个问题，做起来简单，并且吃起来美味，更重要的是营养也很丰富，美味营养一步到位，做来当做早餐食用是很不错的，在做的时候要注意不管是炒馒头还是煎鸡蛋的时候都要用小火哦，这样才能保证馒头和鸡蛋馒头都不会糊掉。　　馒头摊蛋的做法教程：　　 1.馒头切成1厘米大的小丁备用。　　 2.葱叶洗净切成小段。...
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香葱炒瘦肉的做法

2023.10.01 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 335次围观

　　香葱炒瘦肉是一道做法很简单的家常菜，在做的时候要将瘦肉腌制十分钟在炒制，这样可以让瘦肉更好的入味，也可以让瘦肉炒出来不那么老，吃起来更加的细嫩，瘦肉炒到变色也就是快熟的时候放入香葱炒，这时候可以让香葱的味道更好的融合在瘦肉里，吃起来非常的美味。　　香葱炒瘦肉的做法教程：　　 1.瘦肉切片，加入盐，生粉，蚝油，生抽，鸡粉拌匀腌制20分钟。　　 2.香葱切断10厘米长左右，姜切丝。...
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原味年糕的做法

2023.10.01 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 329次围观

　　过年快到了，赶快学如何做年糕，今天这道原味年糕，经济实惠又方便做唷，下面把详细制作方法分享给大家。　　 Ps.材料份量1：1：1 　　糯米粉：糖：水，若要加份量，蒸的时间要再斟酌加长喔。　　食材明细：　　原味年糕：　　糯米粉300克，黑糖30克，二号砂糖270克，水300克　　黑糖年糕：　　糯米粉300克，黑糖...
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凉拌优格薄荷小黄瓜的做法

2023.10.01 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 320次围观

　　小黄瓜是夏天开胃菜最佳选择，可以凉拌，也可清炒，今天来点比较不一样的凉拌法做法，那就是加入优酪乳和薄荷，让黄瓜吃起来更加爽口。　　凉拌优格薄荷小黄瓜的做法： 1、首先准备好，小黄瓜一根，优格适量，薄荷酱一小碟。　　　　 2、把小黄瓜一根，然后把黄瓜切片。　　...
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黑豆渣刀切馒头的做法

2023.10.01 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 346次围观

　　现在都喜欢自己在家用豆浆机打豆浆喝，但是喝完豆浆后后剩下的豆浆渣怎么处理呢?今天教大家巧用打黑豆的豆浆渣做的这款黑豆渣刀切馒头，一款非常简单的简单的刀切馒头的做法，这个方法也可以用去其它馒头的做法中去，但要注意根据豆浆的分量做适当调整就好。　　注意特别提醒大家：　　因为每个人过滤后的豆渣干湿程度不同，所以添加面粉的用量也不同，请按照和面时的手感，适当调整面的用量，以不太沾手也不是特别硬为佳。　　...
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乌鱼子松的做法

2023.09.30 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 430次围观

　　乌鱼子松是一道非常下饭的小吃，打散后用来拌饭、拌面、拌菜都是非常好吃的，部让人来者不拒。今天把乌鱼子松制作方法分享给大家。　　乌鱼子松的做法教程：　　 1、首先把乌鱼子撕去外膜，加入橄榄油炒散。　　　　 2、炝入高梁酒炒干、炒香即可。　　...
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醋熘鱼的做法_醋熘鱼怎么做好吃-我爱下厨房

2023.09.30 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 399次围观

　　醋溜鱼，当然是汁里加醋，但不宜加多。汤汁不要浓，更不要油，要清清淡淡，微微透明。绝对不可以加糖哦，这样才能保持现杀活鱼的原味! 　　醋熘鱼的做法： 1、先将鱼切大块备用，姜片爆香之后放入鱼块稍稍翻炒。　　　　 2、加入2大勺绍酒，待香味散出之后加入冷水，以中火煮沸。　　...
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酱烤鲷鱼片的做法

2023.09.30 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 459次围观

　　今天给大家介绍这道菜酱烤鲷鱼片的做法非常简单，提前用腌料将鲷鱼片给腌制一下，让其更加入味，然后把他放入烤箱烤好后，配上调料汁即可享用了。　　酱烤鲷鱼片的做法图解：　　 1、将鲷鱼片放入碗中，加入葱姜蒜末、海鲜酱、蚝油、蜂蜜和盐等调味料。　　 2、将调味料均匀的涂抹在鱼片上。　　　　 3、盖上盖，放入冰箱...
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杂蔬拌银耳的做法

2023.09.30 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 394次围观

　　杂蔬拌银耳在做法上是将各种食材焯水后在拌制，这种做法相对于炒制这种家常做法来说，它更节省时间，并且也更省事，油烟也很少，并且这里将每种食材都式放入开水中焯熟的，这样做出的菜肴不是很凉，也很适合秋季食用，跟炒出来的菜肴差不多。另外这种做法还可以让食材都保持着清新的味道，拌制着炒香的辣椒，那吃着叫一个爽啊。　　杂蔬拌银耳的做法教程：　　 1.银耳提前泡发摘成小朵。西葫芦切成小条。切末。　　 2.坐锅烧...
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瑶柱金虾猪手煲的做法

2023.09.30 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 409次围观

　　年夜饭倒计时，今天这款金玉满堂之瑶柱金虾猪手煲，寓意新喜气洋洋之意，黄豆猪脚汤的时代已经过去，这道年菜将酱香味与海鲜味融合在炖得酥糯的猪手中。配以菜苗垫底，解油提亮。最适合一家老少围坐享用! 　　　　瑶柱金虾猪手煲的做法： 1、猪手加适量料酒焯水洗净，红葱头洗净一个切成两瓣。　　...
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微波炉版桂花酒酿荷包蛋怎么做

2023.09.30 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 555次围观

　　桂花酒酿是一道馥郁甘甜，美味爽口、沁人心脾，齿颊留芳的美食，这道美食也可以单独食用，清新的桂花香气加上酒酿十分的美味。　　今天这道微波炉版桂花酒酿荷包蛋是将桂花酒酿和荷包蛋用微波炉做成的一道美食，吃起来不仅有甘甜，还很鲜美，值得大家一试。　　微波炉版桂花酒酿荷包蛋的做法教程：　　 1、取一个微波炉专用碗，倒入开水。　　 2、将鸡蛋打入碗中，用竹签在蛋黄上扎几个眼。...