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怎么使红烧肉变“色”的11个秘诀

2023.08.15 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 291次围观

　　在家做红烧肉怎么没酒店里面的好看，如何才能使红烧肉变色呢?今天我们就教给大家11个使红烧变色的小技巧。　　每次去酒店吃红烧肉最羡慕最养眼的就是红烧肉的完美的颜色了。最近和高人学了几招，终于也可以做出像酒店一样好看的红烧肉了，色香味俱全。　　使用红烧变色小窍门：　　 1、锅刷净：炒糖色前，锅具一定要刷干净，不能有杂物。否则粘在肉块上。　　 2、油滑锅：锅烧热后，先将油倒入锅中，...
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炒菜时中途最好别加凉水

2023.08.15 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 316次围观

　　在家炒菜时为了防止粘锅我们都在中途会别一些水，大多朋友都是直接加的冷水，其实这样做会让菜变老变硬口感上差很多，见意大家最好加一些开水或者高汤。　　烹炒蔬菜时，很多人都做过这件事情，为了避免糊锅，会直接往热气腾腾的菜里加凉水。　　这种做法并不科学，因为加入凉水后，锅内的温度会突然下降，致使菜在锅里烹炒的时间延长，不但让菜变老变硬，口感变差，还会丢失更多的营养素。如果炒菜中途非要加水，建议加少量开水，这样不至于过多影响...
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福建沙县小吃菜单价目表

2023.08.15 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 324次围观

　　现在沙县小吃现在全国各地都有了，现在2022年福建沙县小吃更新了最新菜单价格表，包括最新沙县葱油拌面价格上都做了调整，不同城市价格上会有差异，但区别应该不大，下面这些沙县小吃菜单及价格表分享给大家参考一下，具体价格还以实体店为准。　　 2022年福建沙县小吃菜单图片：正宗沙县小吃菜单图片：沙县小吃之飘香拌面2022年最新更新面(粉)类　　飘香拌面5元;雪菜肉丝面5元;青菜肉丝面5元;雪菜肉丝粉5元;青菜肉丝...
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九转大肠是属于什么菜系的名菜

2023.08.15 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 338次围观

　　九转大肠是山东济南最有名的小吃，有些朋友不知道九转大肠属于哪个菜系的，其实它在中国八大菜系中属于鲁菜系的，下面详细给大家讲解一下。　　九转大肠介绍：　　九转大肠是经典传统鲁菜，据说在清光绪年间，济南九华林酒楼店主，制作的香肥可口的红烧大肠，非常受大家欢迎;后来又对其加以改进，即将洗净大肠入开水锅中煮熟后，先入油锅中炸，然后再加调料和香料烹制，使红烧大肠的味道更为鲜美。当时许多着名人士在该店设宴时均备红烧大肠一菜，这...
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孕妇能吃橙子吗

2023.08.15 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 314次围观

　　橙子世界四大名果之一，营养很丰富的水果，那么孕妇能不能吃橙子呢?营养学家说橙子中含大量维生素C，且易于吸收，这种维生素与儿童的智力关系很大。因此孕妇可以吃橙子，但不能一次吃得过多，尽量不要一天超过一个橙子为宜。　　橙子介绍橙子又叫金环或黄果，是世界四大名果之一。分甜橙和酸橙，酸橙又叫缸橙，味道酸且略苦，一般用来制取果汁而不鲜吃，鲜吃以甜橙为主。　　橙子果肉呈黄色，汁多，香甜，是人们最喜欢吃的水果之一。含量丰富的维...
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冬季防止女性怕冷需补铁

2023.08.15 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 277次围观

　　为何妇女更怕冷呢?美国两位专家对女性志愿者分组进行了实验，得到结论是：对寒冷耐受力低的人血液中铁元素含量不足，并常伴有血浆甲状腺素水平降低。女性缺铁的主要原因是月经导致了铁的损失。　　铁是制造血红蛋白的重要原料，血红蛋白是红细胞内的主要功能物质，担负着身体内氧的运输代谢的任务，若女性膳食中铁含量较低，营养得不到充分的氧化，产热不够，就容易感到寒冷。甲状腺素具有生热效应，它能使基础代谢增高，皮肤血液循环加快。碘和酷氨酸是制造甲状腺素的主要...
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鲍鱼的营养价值及功效

2023.08.15 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 292次围观

　　鲍鱼生活是属于高档菜了，一般上档次的大饭店都有鲍鱼这道菜，可见鲍鱼营养价值是相当丰富的，那么鲍鱼有哪些营养价值呢?其实鲍鱼中蛋白质的含量极高，鲜品中含20%，干品含量高达40%，并富含8种人体所必需的氨基酸。下面把鲍鱼的营养价值详细给在家讲解一下。　　鲍鱼具有调经止痛、清热润燥、利肠通便等功效。鲍鱼还是抗癌佳品，可以破坏癌细胞必需的代谢物质。此外，鲍鱼的贝壳也是一味中药，叫石决明，具有清肝、明目、治疗高血压和目赤肿痛等功效。...
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2018口红热卖排行榜10强

2023.08.15 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 296次围观

　　口红永远是女孩子无法抵抗的诱惑，买什么样的口红色泽纯正，价值又实惠呢?把2018年网上最热销的口红排自行榜前10位分享给大家参考一下，看看哪款列适合你来用。　　 2018年口红热卖排行榜前10强： 1.TOM FORD黑管金边口红　　价格：260-599元人民币。　　上榜理由：“拥有一支TF口红，是每个女生的梦想”，从这句话我们可以感受到TF口红在口红界的重要地位，其中TF黑管金边系列口红，显色...
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香蕉的热量表

2023.08.14 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 358次围观

　　香蕉属于高碳水化合物、高钾含量的水果，香蕉在水果中热量偏高，每根香蕉的热量则只含80至100千卡热量，也就是说香蕉每100克/125卡路里热量，下面把香蕉的营养热量详细给大家分析一下。香蕉的热量单位表：　　　　度量单位热量(可食部分热量) 1根(小)香蕉(150.0克，可食部分89.0克) 81大卡 1根(大)香蕉(210.0克，可食部分124.0克) 113大卡 1根香蕉(110.0克，可食部分65.0克) 59...
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包菜的营养价值和功效

2023.08.14 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 353次围观

　　包菜的水分含量高(约90%)，而热量低，很适合瘦身的朋友们享用。那么包菜的营养价值有哪些呢?包菜含有很有丰富的钾、叶酸，对胎儿畸形有很好的预防作用，下面把包菜的营养价值做全面解析。　　用卷心菜做的酸泡菜除了含钠较多外，与未发酵卷心菜的营养价值大致相同。各种卷心菜都是钾的良好来源。日本科学家认为，卷心菜的防衰老、抗氧化的效果与芦笋、菜花同样处在较高的水平。卷心菜的营养价值与大白菜相差无几，其中维生素C的含量还要高出一倍左右。此外，卷心菜富...
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宝宝的12个饮食禁忌妈妈必城谨记

2023.08.14 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 291次围观

　　宝宝小长身体时营养是相当重要的，那么宝宝的健康饮食有哪些需要注意的呢?今天给大家分享12个宝宝的饮食禁忌，希望每位父母都来好好了解一下。看看有那些事情是绝对不允许的。　　禁忌食物一：3个月内不要盐　　 3个月内的婴儿从母乳或牛奶中吸收的盐分就足够了。3个月后，随着生长发育，宝宝肾功能逐渐健全，盐的需要量逐渐增加了，此时可适当吃一点点。原则是6个月后方可将食盐量每日控制在1克以下。　　禁忌食物二：...
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学生早餐吃什么方便又营养？15分钟完成30款早餐食谱

2023.08.14 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 358次围观

　　上学的孩子正是长身体的阶段，现在的学习压力重，吃好早餐是相当重要的事，早餐随便应付会引起能量和营养素的不足，现在推荐30款只需15分钟内就能完成的营养早餐食谱，让孩子一个月内不重复吃早餐，适合给6岁以上孩子享用，有些早餐所用的食材可能比较多，见意提前一晚上准备好。　　 15分钟完成30款早餐食谱：　　特别说明：下面推荐这30款早餐食谱图片是两个一组合的，大家看的注意对比图片说明。　　第1款：能量...