盐焗火鸡肾是我最爱吃的一道家常美食,做法简单味道又好吃,而且配点小酒在爽不过了。在家吃这个盐h火鸡肾的时候放入冰箱冻2个小时,在吃口感更好。
盐焗火鸡肾的做法: 1、首先我们反把火鸡肾解冻,然后清洗干净。
2、烧滚热水,放入火鸡肾、姜、葱和绍酒1汤匙煲20分钟。
3、捞起火鸡肾用冻滚水冲洗后切片。
4、趁热加入1汤匙盐h鸡粉和麻油捞匀,加少许炒香芝麻便成。
5、冻食话,待凉放入雪柜雪2小,食时先洒芝麻。
成品图:
注意想要这个盐焗火鸡肾再入味的话,可放入雪柜雪2小时,再用锡纸包好,放在镬或饭煲内蒸焗10分钟便成。
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