凉拌红薯粉的做法

　　 夏天太热了不想进厨房就来做一份凉拌红薯粉吧，制作简单开胃酸爽好滋味，制作前要先把红薯粉给泡发，然后在在锅中煮透后在冷水过一下味道会更好。

　　 食材：红薯粉、青瓜丝、蒜末、辣椒圈

　　 调料：生抽、凉拌香醋、芝麻油

　　 凉拌红薯粉的做法： 1、薯粉提前泡软，下锅中煮熟透，捞起后放入冰水里。

　　 2、将青瓜切成丝，辣椒切成圈状，蒜切成末。

　　 3、将薯粉从冰水中捞出沥干水装入容器中。

　　 4、将蒜末、辣椒圈、青瓜丝放入薯粉的容器中。

　　 5、加入生抽、凉拌香醋、芝麻油。

　　 6、炒锅中热油，将热油倒入薯粉中，搅拌均匀。

　　 7、入冰箱冰半小时再吃更爽哦。

　　 成品图：