芦蒿是发物吗？芦蒿到底是不是发物？

　　 芦蒿的嫩茎叶可凉拌、炒食。根状茎可腌渍，很多人在吃的时候会问题芦蒿是发物吗?从营养学角度来看芦蒿不是发物，它具有有利膈、开胃行水、解毒等功效。

　　 芦蒿是发物吗? 答：芦蒿不是发物。芦蒿的根性凉、味甘，叶性平、味甘，有利膈、开胃行水、解毒等功效。

　　 芦蒿(学名：Artemisia selengensis Turcz. ex Bess.)为菊科蒿属植物 。嫩茎叶、根状茎，又名蒌蒿、水艾、水蒿等。多年生草本;植株具清香气味。

　　 主根不明显或稍明显，具多数侧根与纤维状须根;很状茎稍粗，直立或斜向上，直径4-10毫米，有匍匐地下茎。

　　 叶纸质或薄纸质，上面绿色，无毛或近 无毛，背面密被灰白色蛛丝状平贴的绵毛;茎下部叶宽卵形或卵形，近成掌状或指状，5或3全裂或深裂，分裂叶的裂片线形或线状披针形。

　　 头状花序多数，长圆形或宽卵形，并在茎上组成狭而伸长的圆锥花序。瘦果卵形，略扁，上端偶有不对称的花冠着生面。花果期7-10月。

　　 嫩茎叶可凉拌、炒食。根状茎可腌渍。生长于海拔800米至3,000米的地区，常生于湿润的疏林中、山坡、路旁以及荒地等。分布于蒙古、朝鲜、俄罗斯以及中国多地。

　　

　　 什么是发物 中医所谓发物，是指动风生痰、发毒助火助邪之品，容易诱发旧病。加重新病。在祖国医学中，认为发物是能引起人体阴阳平衡失调，诱发和加重某些疾病之物。凡食性与病性相同者，皆为发物，就是说寒性食物诱发和加重寒证，热性食物能诱发和加重热证，所以皆可认为是发物。

　　

　　 常见发物的类型： 在现代社会，发物的范围较广，有的甚至扩大化了。发物主要分为以下几类：

　　 1、发热之物

　　 如姜、薤、韭、羊肉、香菇、川椒、胡椒、辣椒等，多食发热，凡阴虚内热，痰火内盛，津液耗伤者忌之。

　　 2、动气之物

　　 如比目鱼、春芥等多食动气，凡气滞诸证忌之。

　　 3、助湿之物

　　 如海鲜、羊脂等，多食助湿生痰，凡脾虚泄泻者忌之。

　　 4、动血之物

　　 如慈姑、胡椒等多食动血，凡失血诸病忌之。

　　 5、积寒之物

　　 如蚌、螺、西瓜、鲜柿等，多食寒中，凡脾胃虚寒者当忌之。

　　 6、发风之物

　　 如春芥、虾、蟹、鹅等，多食发风疾，凡外感未清，疮疡痧痘，咽疼目赤者忌之。

　　 所从上面可以看出芦蒿不是发物，所以喜欢吃的朋友大可放心食用。