做这款蛤蜊墨鱼面时候义大利面煮约7分熟口感最佳，九层塔是提香的关键，见意大家放上去。
蛤蜊墨鱼面的做法： 1、取一深锅将水煮滚放入盐,橄榄油,义大利面煮约7分熟(水滚后约8分钟)。
2、取一平底锅放入橄榄油加热后放入洋葱丝炒软后加入蒜头片,蛤蛎,倒入白酒,玉米笋,煮熟后。
3、加入,芦笋,红甜椒后在加墨鱼义大利面,盐,黑胡椒调味后加入奶油乳化九层塔调香即可享用。
成品图：
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