这款秋葵磅蛋糕没有加泡打粉吃起来虽然没有那么的松软,但是健康,味道很独特,表面是浓浓的蒜香,里面却是甜甜的坚果香,双重合并奇妙无穷哦。秋葵具有助消化,护肠胃、降血脂、保护肝脏、补钙、减肥、壮阳补肾的功效,非常的营养哦!
秋葵磅蛋糕的做法: 1、将秋葵清洗干净切成小块,大蒜去皮切成蒜末备用。
2、将所有需要用的食材都称量好。
3、锅中倒入底油烧热放入蒜末,微微加点盐炒香备用。
4、将软化好的黄油用打蛋器大成发白加入糖继续打至体积膨胀。
5、倒入酸奶、秋葵、坚果仁搅拌。
6、最后打入低筋面粉和奶粉搅拌均匀。
7、把搅拌好的面糊倒入事先准备好的烤盒内,最后表面撒上蒜末。
8、放入事先预热好的烤箱先170度上下火20分钟,然后转到180度20分钟即可。
成品图:
秋葵磅蛋糕小提示: 1、一定要将蒜炒香,烤出的味道会更香。
2、温度时间大家根据各家为准,最后是否熟,用牙签插一下看看,如果没有面糊粘在牙签上即可。
3、出炉后放凉,放入冰箱冷藏一夜再食用更加。
秋葵的适宜人群: 禁忌人群:秋葵属于性味偏于寒凉的蔬菜,胃肠虚寒、功能不佳、经常腹泻的人不可多食。
适宜人群:一般人群均可食用。
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