rss
    0

    不同的茶叶如何保鲜的方法大全

    2023.10.06 | 我爱美食吧(纸扎戏偶) | 137次围观

       过年我们会收到很多茶叶,可是喝不完的茶叶应该怎么样保鲜呢?今天教给大家一些不同的名贵茶叶如何来保鲜一些方法和技巧,有红茶与乌龙茶,普洱茶等都做了详细介绍。

       名优绿茶

       是所有茶类中最易陈化变质的茶,极易失去光润的色泽及特有的香气。家庭贮藏名优绿茶可采用生石灰吸湿贮藏法。即选择密封容器(如瓦缸、瓷坛或无异味的铁筒等),将生石灰块装在布袋中,置于容器内,茶叶用牛皮纸包好放在布袋上,将容器口密封,放置在阴凉干燥的环境中。有条件的还可以将生石灰吸湿后的茶叶用镀铝复合袋包装,内置除氧剂,封口后置于冰箱中,可两年左右保持茶叶品质基本不变。

       红茶与乌龙茶

       相对于绿茶来说,陈化变质较慢,较易贮藏。避开光照、高温及有异味的物品,就可较长时间保存。

       茉莉花茶

       是绿茶的再加工茶,含水量高,易变质。保管时应注意防潮,尽量存放于阴凉干燥、无异味的环境中。

       绿茶可以说是饮用得最普遍的一种茶了,无论是办公室白领,还是达官贵人都比较看重绿茶的功效。绿茶也是因其饮用价值而出名,如果是长期饮用绿茶的个人或家庭,一次性购买得较多,就一定要储藏好,千万别因变质而导致浪费。

       普洱茶

       如果保存得当,普洱茶会越陈越香。目前较广为采用的是陶缸堆陈法:取一广口陶缸,将老茶、新茶掺杂置入缸内,以利陈化。对于即将饮用的茶饼,可将其整片拆为散茶,放入陶罐中(勿选不透气的金属罐),静置半月后即可取用。这是因为一般的茶饼往往外围松透,中央气强。经过上述茶气调和法处置后,即可让内外互补,享受到较高品质的茶汤。

       以上就是几种不同茶叶的保鲜方法了,大家参考一下这样对你喝到好茶叶是很有帮助的,因为茶叶放时间久了没有保鲜好的口感就差了许多。

    版权声明

    本文仅代表作者观点,不代表我爱下厨房立场。
    本文系作者授权我爱下厨房发表,未经许可,不得转载。

    分享:

    扫一扫在手机阅读、分享本文

    标签: 健康
    发表评论