白玉红豆冰淇淋的做法

　　 这几天很想吃白玉，但是配上红豆汤似乎有一些太热了。那就做个白玉红豆冰欺凌吧。做法很简单，而且消暑解渴。白玉其实是日本的叫法，也就是平常所说的糯米团子。

　　 白玉红豆冰淇淋的做法教程： 1、先煮红豆 红豆洗干净 倒入水煮沸，反复大约5-6次后差不多就煮烂了。加入砂糖 收干汁水 待用、

　　 2、糯米粉加入适量温水揉成团。分成小球。用手指在中间稍稍压扁。我还压了一个小星星，很漂亮吧。

　　 3、巧克力粉加入些许温水 揉进另一份糯米团 不用揉得很均匀，做成白玉。

　　 4、水煮沸 白玉下锅 ，煮到白玉都浮起即可捞出放入冷水中 送入冷藏。

　　 5、喜欢的水果切成丁 送入冷藏[这一步也可以省略]。

　　 6、等红豆放凉了以后在碗里加入香草冰淇淋，加入水果加入白玉就可以享用了。

　　 成品图：

　　

　　 白玉红豆冰淇淋怎么做好吃技巧： 1、红豆不用事先浸泡也可以煮烂 方便懒人XDD。

　　 2、煮好的白玉记得先放入冷水中晾一会儿 不然会黏在一起。