_燕麦面包怎么做

　　 每次在外面买的面包吃起来都感觉都是那么香甜软X，加上点果酱奶油，各式各样的样式令人眼花缭乱，现在介绍一款加了燕麦片自制的面包，吃起来口感好而且卫生放心。下面一起来看怎么做燕麦面包香软又好吃的图文讲解。

　　 燕麦面包的做法教程：

　　 1、一个鸡蛋打在面包机的底部，加入牛奶，然后把面粉铺在液体材料上，盐和白糖分别放在面包机的两个角落，最后是酵母按这种顺序放入除黄油外的其他材料，启用发面团功能，揉面15分钟。

　　 2、加入黄油，再启用发面团功能，揉15分钟，这是已经能起膜了。蒙上保鲜膜，关掉面包机，发酵至2倍大。

　　 3、取出发好的面团，用手拿着，前后拉扯100次盖上保鲜膜放10分钟，把面分成三份，擀成小条，上面抹上燕麦片卷成小卷。

　　 4、放入面包机里，搁置一下，二次发酵至三倍大。

　　 5、然后刷上一层蛋液和燕麦片。

　　 6、启用烤焙功能，烤制30分钟，大功就告成了。

　　 成品图：

　　 以上就是自制的燕麦面包如何做更好吃的简单家常做法，这种做法即使是新手做起来也能得心应手。这种面包做出来后，可以自己加上奶油和果酱，吃起来就会更有滋味儿了。