常帮小小孩准备副食品的妈咪们一定有这样的经验，辛苦做好的副食品保存一段时间再拿出来吃，大概是味道不如现做的好吃。
遇上挑嘴的小人儿，常常一碗好好的连哄带骗怎样都不肯吃，妈咪们实在是很切心啊!我以前还有几次被两只咪气到很想哭 。
要怎样让副食品吃来就像刚出炉一样新鲜好吃呢?
保存的方式就非常重要喔!
1、选择密封或有盖的容器 副食品做好之后，切记一定要选用密闭性佳的容器。
最好能独立出一格专门放副食品空间。
才不会让冰箱的气味或其他食物的味道沾染副食品，既不美味也不卫生唷!
图片来源：apartment therapy
2、选择可直接加热的容器(一个容器到底) 很多妈咪在制作副食品时，会先制成冰砖，再把冰砖装进其他容器中，要吃的时候再放到碗里加热，
我建议最好直接将副食品作在可加热的容器里，从冰箱拿出时，可直接加热吃为佳，
不要让副食品转换太多容器，否则容易收到的污染也越多喔!
3、当天吃可冷藏，其它天要吃请冷冻 如果是做好当天要吃，可直接冷藏，并尽早吃完，如果是冷冻可保存一周，超过一周请丢掉不要吃!
4、冻副食品前一天先冷藏解冻 前一天晚上可先将冷冻副食品移至冷藏解冻，之后可直接用温奶器或电锅加热，非常省时，营养也较不易流失喔!
记住!，副食品保存的容器一定是要能冷冻也要能加热的材质喔 !
本文仅代表作者观点，不代表我爱下厨房立场。
本文系作者授权我爱下厨房发表，未经许可，不得转载。
发表评论