丝瓜蛤蜊清汤是道快速又营养的懒人料理，汤头清甜可口，煮起来也豪不费力，只需要把蛤蜊处理干净即可，一点难度都没有。
材料明细： 丝瓜1条、蛤蜊300克、姜丝适量、盐适量、油少许
丝瓜蛤蜊清汤的做法： 1、丝瓜切块状，嫩姜切丝，蛤蜊洗干净备用
2、汤锅里加少许油，爆香姜丝，旁边可同时煮一锅水
3、把丝瓜放进去加少许水翻炒一下
4、加入适量滚水，等再次滚起时下蛤蜊
5、蛤蜊都开壳后，关火加盐简单的丝瓜蛤蜊汤就完成了。 
成品图：
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