陕西油茶(烤箱版)的做法

　　 陕西油茶最初被叫做炒面，是一味非常朴实的来自民间的民族传统食物，今天我们教大家如何在家用烤箱来做美味的陕西油茶，制作非常简单，加入一些熟黑芝麻、熟瓜子仁、熟花生碎味道超级的香，而且不用在守着灶台不停翻炒20分钟也，简单省事。

　　 陕西油茶(烤箱版)的做法： 1、先把面粉放入烤盘中

　　

　　 2、烤臬调到178度22分钟，中间用筷子拌匀三次，最后几分钟守着，烤到发黄有麦香味即可

　　 3、趁热在面粉中，拌入十三香，花椒粉，盐，熟坚果碎。

　　 4、勺子烧热60g芝麻香油，也拌入面粉中。

　　 5、大功告成，现在可以去冲油茶喝了。

　　

　　 6、先用凉开水泄开(面粉不易结块)，再冲入滚水，搅拌均匀就可以开吃了，味道真是香啊。

　　 成品图：

　　

　　 陕西油茶(烤箱版)制作技巧： 1、坚果可以家中有什么放什么，我写的花生碎和黑芝麻是油茶面的标配，必须要放的。

　　 2、晾凉放入密封容量内，可保存数月。属于快手早餐。

　　 试过我用香油拌出的油茶面是其它植物油炒的或外面卖的不能比的。花椒粉必须一定要放，全靠它提味呢。

　　 3、如果你做的面粉量小，就缩短烤制的时间吧，看着面粉发黄了就取出。