这款宝宝意面是专门给1岁以上宝宝辅食而准备的,制作时采用的焖烧杯做意面,是为了方便带孩子出门的妈妈们在孩子饿的时候热一下就能吃,注意焖意面最好用刚开的热水,水不够高的时要多焖一会。
原料:西红柿2个,白蘑菇3朵,牛肉馅50克,洋葱1/4个,蒜1瓣,字母意大利面20克
调料:盐一点点,黑胡椒1点点
宝宝意面的做法: 1、西红柿去皮切小丁,口蘑切碎,洋葱和蒜切碎。
2、锅内放一点油,油温热后放入洋葱碎和蒜碎炒出香味。
3、倒入牛肉馅,炒到变色后加入西红柿和口蘑。
4、炒匀后改小火煮5分钟后加盐和黑胡椒即可。
5、宝宝吃的字母意面放到焖烧杯中,倒入刚开的水,水量至少没过面3厘米,但是也不要灌太满,盖上盖子。
6、焖半小时,开盖把水滗出去,盛出拌上意面酱就可以吃了。
成品图:
宝宝意面制作技巧: 1、这个宝宝意面适合1岁以上的孩子吃,除了意面,这个酱还可以配其他面条或米饭吃。
2、用焖烧杯做意面,是为了方便带孩子出门的妈妈们,提前在家把意面酱做好带着,再用焖烧杯焖熟意面,这样意面是热的,拌上酱温度正好,很适合宝宝外出吃。
3、如果不用焖烧杯,就按照意面上建议的时间煮熟就可以了。
4、我用的是适合小宝宝吃的字母意面,很小,和妈妈们常给孩子吃的星星面差不多大,很容易熟,你可以根据自己家意面的情况来决定煮和焖的时间。
5、焖意面最好用刚开的热水,如果水的温度不太够,就需要多焖一会儿。
6、在带肉包儿旅行的过程中,我用焖烧杯做过粥,效果并不是很好。所以除了偶尔出门焖意面,平时都用做储物罐了。
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